Tiempo e historia de la cerveza en Sacramento
Sacramento es la capital de California, y la agricultura es el principal negocio de la zona. El tiempo ofrece inviernos suaves y veranos más bien calurosos, y el clima de la zona crea condiciones óptimas para el cultivo del lúpulo, uno de los principales ingredientes de la cerveza. Según el autor de «Sacramento Beer», Justin Chechourka, el lúpulo crecía en miles de acres de tierra en la zona antes de la Prohibición. A medida que la industria cervecera moderna prospera, las granjas locales vuelven a cultivar los ingredientes de la cerveza.
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Noticias de la cerveza artesanal de Sacramento
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