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El Crock Pot Baked Ziti es perfectamente carnoso y con queso. Este favorito italiano de olla lenta es un verdadero placer para el público.
Sólo tarda 2 horas y media en cocinarse en ALTA. Lleva 3 tipos de queso (mozzarella, ricotta y parmesano) y mucha carne. Sirve con una ensalada verde con aderezo italiano cremoso y pan de ajo Pepperoncini para una comida italiana completa.
Esta receta es muy fácil. No hay necesidad de precocinar la pasta y la salsa de pasta de bote forma la base de una salsa fácil y sabrosa.
Cómo hacer CROCK POT BAKED ZITI:
Dorar la carne picada o la salchicha con la cebolla en una sartén antiadherente, rompiendo la carne mientras se cocina. Añade el ajo, los condimentos, la salsa para pasta y la salsa de tomate y reserva.
En un bol mediano, mezcla el queso ricotta, el huevo, la albahaca, el queso parmesano y 1 taza de queso mozzarella rallado. Esta mezcla va a añadir mucha bondad cremosa!
Vierta 1/3 de la salsa en el fondo de una olla de cocción lenta de 6 cuartos engrasada. Esparce 1/3 de los ziti sin cocer por encima, seguido de 1/2 de la mezcla de queso ricotta. Repita con otra capa de salsa, ziti y toda la mezcla de ricotta restante. Cubra con el resto de ziti y salsa.
Cubra y cocine en ALTA durante 2 horas y media o en BAJA durante 4 a 6 horas. Ten cuidado de no sobrecocinar o el ziti sabrá empapado. Retira la tapa y espolvorea el resto del queso mozzarella por encima. Tapa el tiempo suficiente para que se derrita el queso.
Las sobras se conservarán en el frigorífico de 4 a 5 días.
Prueba estas otras recetas de pasta en olla lenta:
- Cacerola de espaguetis en olla de cocción lenta
- Cacerola de carne picada al estilo casero en olla de cocción lenta
- Lasaña en olla de cocción lenta
- 1 libra de carne molida o salchicha molida
- 1 cebolla mediana, cortada en cubos
- 1 diente de ajo picado o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de condimento italiano
- 1/4 a 1/2 cucharadita de copos de pimienta roja triturados
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 (24-onzas) de salsa para pasta
- 1 (15-onzas) de salsa de tomate
- 1 (15-onzas) de queso ricotta
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada albahaca
- 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado
- 3 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
- 1 (16-onzas) caja de ziti
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Coloca una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añade la carne picada y la cebolla. Rompa la carne a medida que se cocina. Cocine hasta que ya no esté rosada y luego agregue el ajo, el condimento italiano, las hojuelas de pimiento rojo trituradas, la sal, la salsa para pasta y la salsa de tomate. Retirar del fuego.
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En un bol mediano, mezclar el queso ricotta, el huevo, la albahaca, el queso parmesano y 1 taza de queso mozzarella.Vierte 1/3 de la salsa en el fondo de una olla de cocción lenta de 6 cuartos engrasada. Esparza 1/3 de los ziti sin cocer por encima.Coloque 1/2 de la mezcla de queso ricotta sobre los ziti.
- Repite otra capa de salsa, ziti y la mezcla de ricotta restante.
Repite con el resto de ziti y luego con la salsa restante. Tapa y cocina en ALTA durante 2 horas y media.Retirar la tapa y espolvorear las 2 tazas de queso restantes por encima. Cubrir con la tapa el tiempo suficiente para que se derrita el queso. Servir.Nutrición
Calorías: 634kcal
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Ziti al horno en olla de barro
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