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Con sólo 5 ingredientes puedes hacer una tanda de galletas crujientes de estrellas Little Debbie sin necesidad de hornear. No hace falta que las cocines, simplemente caliéntalas en el microondas y disfruta de un & de chocolate en menos de 10 minutos.

Por qué me encantan estas galletas Star Crunch:

1. ¡Puedes calentarlas en el microondas en UN SOLO BAÑO! ¡No se necesita un fogón desordenado!
2. Esta receta hace un pequeño lote de 4 galletas, ¡lo que las hace perfectas para una merienda rápida después de la escuela! También puedes presionar la mezcla en un molde de pan y cortarla en barras.
3. Es el postre o merienda perfecta de 10 minutos sin hornear cuando tienes antojo de algo dulce & salado pero no quieres pasar una hora en la cocina.
4. Discutiré que la textura es mejor en esta versión casera; más chiclosa y suave que la versión envasada más seca (que juraría que han cambiado la receta con los años).

¡Consejo! Si quieres hacer una tanda más grande, tendrás que usar la estufa y una olla grande para derretir la mezcla. Para un molde de 9×9, cuadruplica la receta.



Ingredientes para hacer galletas star crunch:

• Chips de chocolate semidulce
• Chips de caramelo para hornear con sal marina (recomiendo encarecidamente Hershey’s. Las de otra marca no saben tan bien).
• Mini Malvaviscos
• Mantequilla (sin sal o con sal funciona, pero no margarina)
• Cereal de arroz crujiente

Cómo hacer Star Crunch casero:

Paso 1: Derretir los chips de chocolate/caramelo

Agregar los chips de chocolate, los chips de caramelo y la mantequilla a un bol mediano apto para microondas (el bol tiene que ser lo suficientemente grande para que los malvaviscos se expandan).

Microondas al 50% de potencia (¡importante!) durante 1 minuto. Mezclar y luego calentar en el microondas en incrementos de 30 segundos al 50% de potencia hasta que se derrita en su mayor parte. Mi microondas tarda 2 minutos en total. No pasa nada si algunas de las patatas fritas no están totalmente derretidas, ya que se terminarán de derretir en el siguiente paso.

Paso 2: Añadir los malvaviscos

Una vez derretida & suavemente, añadir los malvaviscos (no removerlos) y calentar en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia. Los malvaviscos se expandirán. Mezclar la mezcla de chocolate y malvaviscos hasta que esté suave (de nuevo, no pasa nada si hay algunos trozos pequeños sin derretir).

Paso 3: Añadir el cereal de arroz

Una vez que esté suave, remover el cereal de arroz hasta que esté completamente cubierto. Dejar enfriar unos 2 minutos.

Paso 4: Scoop & Forma

Una vez que la mezcla está caliente al tacto (es decir.es decir, que no esté demasiado caliente al tacto), recoja la mezcla en cucharadas de 1/2 taza, forme una bola (rocíe sus manos con spray antiadherente para cocinar primero), y luego aplane en forma de discos. Colocar en el pergamino para que se endurezcan.

Preguntas frecuentes:

¿Dónde puedo encontrar chips de caramelo salado?

¡Normalmente consigo las Chips de caramelo salado de Hershey’s en Target! Durante las fiestas, también las tienen tanto en el pasillo de repostería & de temporada (atrás junto a las cosas de Halloween/Otoño/Navidad).

He probado las de Kroger sin marca y no saben tan bien. Puedes usarlos, pero los de Hershey son definitivamente mejores!

¿Puedo duplicar la tanda?

Si quieres duplicar la tanda tienes dos opciones:

1. Simplemente haz la receta dos veces en dos boles distintos. No puedes duplicar la receta en el mismo bol porque los malvaviscos se expandirían demasiado (además, he descubierto que duplicar en el microondas aumenta los cambios de quemar la mezcla de chocolate).
2. Si quieres duplicar, triplicar o cuadruplicar la tanda de una sola vez puedes hacerlos en la estufa usando una olla grande. Para la estufa, sigue las mismas instrucciones pero derrite la mezcla a fuego medio.

Instrucciones de almacenamiento:

Guardar en un recipiente hermético. Si se guardan correctamente, se mantendrán frescos durante varios días.

¿Has hecho esta receta de crujientes de estrella Little Debbie? Asegúrate de dejar un comentario más abajo con tu opinión!

Galletas caseras de estrella

Con sólo 5 ingredientes puedes hacer una tanda de galletas masticables sin hornear Little Debbie Star Crunch! No es necesario cocinarlas en el horno, simplemente caliéntalas en el microondas y disfruta de un & de chocolate en menos de 10 minutos

Autor: Melissa Rose

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 7 minutos

Curso:Postre, Merienda

Categoría:Americana

Palabra clave:star crunch casero, little debbie, galletas

Raciones: 4 galletas

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Ingredientes

• 1/4 de taza de chips de chocolate semidulce
• 1/2 taza de chips de caramelo salado de la marca Hershey
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal o salada, pero no margarina
• 2 tazas de mini malvaviscos
• 2 tazas de cerealesrice krispy

Instrucciones

1. Agregar las chispas de chocolate, las de caramelo y la mantequilla a un bol mediano apto para microondas. Calentar en el microondas al 50% de potencia (¡importante!) durante 1 minuto. Remover y luego calentar en el microondas en incrementos de 30 segundos al 50% de potencia hasta que se derrita (el mío tarda unos 2 minutos en total). Mezclar hasta que esté casi todo liso (no pasa nada si hay algunos grumos).

2. Una vez derretido & liso, añadir los malvaviscos (no removerlos) y calentar en el microondas durante 1 minuto.

3. Mezcla la mezcla de chocolate hasta que esté suave (no pasa nada si algunos de los malvaviscos no están completamente derretidos), luego revuelve los cereales de arroz. Mezclar hasta que se cubra y dejar enfriar durante unos minutos.

4. Una vez que la mezcla esté tibia al tacto (es decir, no demasiado caliente para tocarla), coger la mezcla en cucharadas de 1/2 taza, rociar las manos con spray antiadherente para cocinar, hacer una bola y luego aplanar en forma de discos. . Colóquelos en un pergamino para que se endurezcan.

5. Si lo desea, también puede presionar la mezcla en un molde para pan y hacerlos en forma de barras.

Notas de la receta

¿Puedo duplicar la tanda? Si quieres duplicar la tanda tienes dos opciones:

1. Simplemente haz la receta dos veces en dos boles distintos. No puedes duplicar la receta en el mismo bol porque los malvaviscos se expandirían demasiado (además, he descubierto que duplicar en el microondas aumenta los cambios de quemar la mezcla de chocolate).
2. Si quieres duplicar, triplicar o cuadruplicar la tanda de una sola vez puedes hacerlos en la estufa usando una olla grande. Para la estufa, siga las mismas instrucciones pero derrita la mezcla a fuego medio.
3. Instrucciones de almacenamiento: Guardar en un recipiente hermético. Si se guardan adecuadamente, se mantendrán frescos durante varios días.

   Nutrición

   Datos nutricionales por ración (4g)

   Calorías: 331kcal

   Grasas: 11g

   Grasas saturadas: 7g

   Colesterol: 18mg

   Sodio: 228mg

   Potasio: 81mg

   Carbohidratos: 57g

   Fibra: 1g

   Azúcar: 37g

   Proteínas: 2g

   Vitamina A: 1127%

   Vitamina C: 9%

   Calcio: 7%

   Hierro: 5%