El microondas se inventó en la década de 1940 y se ha convertido en una parte inseparable de nuestras vidas. No es de extrañar, ya que la invención del microondas ha simplificado la vida y ha ayudado a la industria de la restauración a florecer. Desde la aceleración del proceso de cocción en minutos y segundos, este notable invento ha sido una bendición para la humanidad.
Irónicamente, el microondas ha sido una bendición para las personas que no tienen tiempo para pasar horas en la cocina. De hecho, resulta ser un modo favorito de cocinar también para las personas que son demasiado perezosas, ya que hace que las comidas de cocina sin esfuerzo. Estamos seguros de que, si eres perezoso, tú también te sentirás identificado. De hecho, hay días en los que no tienes ganas de cocinar o incluso de hervir agua y este dispositivo viene a tu rescate. Ahora, la gran pregunta que surge es si alguna vez has probado a hervir agua en el microondas, si es seguro o si es peligroso. Todo lo que necesitas saber antes de hervir agua en el microondas
El microondas, como su nombre indica, funciona con ondas electromagnéticas que se mueven y causan fricción entre las moléculas de agua para generar calor. Según un estudio, hervir el agua en el microondas cambia la composición y las propiedades del agua, que de otro modo no cambian mucho cuando se hierve con el método tradicional. El uso de las ondas calienta las moléculas de agua de forma aleatoria, lo que deja fría la capa inferior del agua.
Sin embargo, si quieres hervir agua en un microondas es aconsejable remover el agua a intervalos. Una cosa en la que su microondas no podrá ayudarle es que no le ayudará a hervir el agua a su punto de ebullición ideal para matar los microorganismos dañinos.
Según algunos estudios, las microondas tienen efectos nocivos que pueden ser perjudiciales para la salud. Sin embargo, no hay pruebas concretas que lo respalden.
Precauciones que debes mantener para hervir agua en un microondas
Aunque hervir agua en un microondas es fácil y cómodo, debes tomar algunas precauciones ya que el agua puede ser peligrosa si se filtra dentro del aparato.
Utilice almohadillas o guantes calientes para sacar los vasos del microondas.
No llene el agua hasta el borde, si la hierve en un microondas.
El agua hirviendo crea vapor. Por lo tanto, no ponga las manos directamente sobre el agua después de haberla hervido.
Utilice únicamente recipientes aptos para microondas para hervir el agua. Así se evitan las quemaduras y las ampollas.
Por último, pero no menos importante, conozca bien el aparato antes de empezar a utilizarlo.