Los exprimidores de pasto de trigo promocionan los numerosos beneficios para la salud supuestamente asociados a la planta. Una porción proporciona las ventajas nutricionales de cinco a siete porciones de verduras diarias. Cultivar la hierba de trigo en el interior es fácil y hace que sea fácilmente accesible para hacer zumos diarios. Aproveche usted mismo los beneficios para la salud cuando aprenda a cultivar hierba de trigo.
También puede cultivar hierba de trigo al aire libre, pero es más fácil proteger la calidad de la planta en un entorno interior. Tanto si eliges cultivar en el interior como en el exterior, la hierba es un conjunto de nutrientes a los que se accede mejor con los zumos. Su uso se remonta a 5.000 años atrás, a la civilización mesopotámica, y es un miembro de la familia de los cereales de los alimentos parecidos a la hierba, como la cebada y la avena.
Cómo cultivar la hierba de trigo
Cultivar la hierba de trigo en un jardín o en el interior en una bandeja proporciona una rápida disponibilidad de combustible altamente nutritivo para el cuerpo. La desventaja de cultivar el pasto de trigo al aire libre es que estará expuesto a los animales que navegan, incluyendo a los gatitos, los desechos de los pájaros y otros contaminantes. Es más limpio y menos probable que se dañe cuando se cultiva en el interior.
La planta necesita un medio de cultivo muy poco profundo porque es un cultivo a corto plazo. Aproximadamente 2 cucharaditas (10 mL.) de semillas de hierba de trigo orgánica llenarán un pequeño recipiente del tamaño de un trozo de papel estándar y le darán un par de jugos. Es una buena idea comenzar un nuevo lote de semillas cada par de días para obtener un suministro constante. El primer paso es poner las semillas en remojo en suficiente agua limpia como para cubrirlas durante 8 a 12 horas.
Pasos para cultivar hierba de trigo
Selecciona una bandeja poco profunda y límpiala bien. Recuerda que será un cultivo alimentario, así que, si es necesario, esterilízala con una solución de lejía suave y aclárala con agua limpia. Llénala a 5 cm. de profundidad con compost, tierra para macetas o vermiculita y humedece previamente la tierra antes de plantar las semillas. Es una buena idea utilizar una bandeja, incluso si se cultiva hierba de trigo al aire libre, sólo por la facilidad de cuidado y con el fin de controlar su cultivo y moverlo si es necesario.
La hierba de trigo prefiere temperaturas entre 60 y 75 F. (15-23 C.), y no le gustan las temperaturas superiores a 90 F. (32 C.). Escurra la semilla empapada y plántela apenas cubierta con la tierra. Si decides cultivar la hierba de trigo en un jardín, considera la posibilidad de hacer una cubierta de malla o utilizar una cubierta de hilera para proteger la hierba mientras germina y crece de los pájaros, los animales y las plagas de insectos. Riegue las plántulas dos veces al día desde la base de la planta para evitar problemas de hongos.
Cuidado del pasto de trigo
Mantenga las plántulas en un lugar luminoso para que los brotes sean más verdes, pero evite los rayos de sol del mediodía. El cuidado de la hierba de trigo es muy poco, excepto el riego, ya que se cosecha y se utiliza rápidamente y el objetivo no es una planta a largo plazo.
La cosecha comienza cuando los brotes tienen de 15 a 18 cm de altura. También puede utilizar alfombras de cultivo para facilitar la extracción y compostarlas cuando haya terminado.
Si empieza a aparecer algún problema de moho, mezcle 1 cucharada (15 mL.) de bicarbonato de sodio por cada galón (4 L.) de agua y rocíe las plantas diariamente. Mantén una buena circulación en las plantas y disfruta de sus ricos beneficios para la salud mientras cosechas. Plante un nuevo lote cada pocos días en bandejas frescas para un suministro constante.