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Sabor: De sabor similar al de un melón, la papaya roja caribeña es jugosa y dulce, con un aroma fragante pero no almizclado.
Valor añadido: el interior rojizo de esta fruta contiene papaína, una enzima que ayuda a la digestión. Su bonito color rojo es también un plus nutricional…
Recolección: No refrigerar hasta que esté maduro. Mantenga la fruta a temperatura ambiente (entre 70 y 80 grados). Más sobre la maduración…
Maduración: Las papayas están maduras a partir del 50% de color amarillo, cuando ceden a la presión suave. Las papayas se endulzan a medida que maduran. A medida que envejecen pueden aparecer pequeñas manchas. Una vez que estén 100% amarillas, disfrútelas en uno o dos días.
Abrir: Puede simplemente cortarlas por la mitad verticalmente o probar estas otras formas. Sea cual sea la forma que desees, ve más rápido. Verás cómo…
Disfruta: A cucharadas, en rodajas o en trozos, las papayas rojas caribeñas son un gran tentempié y un complemento perfecto para cualquier ensalada, de frutas o de hojas. No se detenga ahí: mézclelas en batidos exóticos, córtelas en trozos para cubrir las verduras o córtelas en rodajas y añada una cobertura cremosa a esta fruta para un postre. Tantas formas de disfrutar, Muchas formas de disfrutar
Cultivo: Guatemala Vea cómo se cultivan…
Temporada: Todo el año