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¡Es hora del tiki con este cóctel azul hawaiano! Esta bebida está llena de 2 tipos diferentes de licores curacao azul y ron. Añade un poco de crema de coco y zumo de piña y te transportarás instantáneamente al trópico. Un cóctel Blue Hawaiian es básicamente una Piña Colada con un chorrito de Blue Curacao añadido en la bebida para darle un bonito color azul.

Fui a Hawái hace un par de años con mi familia y tomé tantas buenas bebidas con sabor tropical allí, ¡así que pensé en empezar el verano con esta bebida! Los Mai Tais y muchas Piñas Coladas como esta bebida son populares en Hawai. Incluso pude probar una piña colada en la que sacaron el corazón de la piña y la llenaron con una bebida de piña colada. No era azul, pero estaba muy buena y sabrosa. Me imagino a esos camareros teniendo que sacar el corazón de la piña todos los días para hacerlas y qué tarea tan tediosa habría sido. Bebidas frutales como este hawaiano azul son mi especialidad.

Mi cóctel hará 2 bebidas y llenará un vaso huracán entero. Adorné mis hawaianos azules con una rodaja de naranja pero la mayoría de las veces se usa una rodaja de piña como adorno. Yo simplemente usé lo que tenía a mano.

Ingredientes para el cóctel Blue Hawaiian

• 4 oz de ron Malibu Coconut
• 4 oz de Blue Curacao
• 6 oz de zumo de piña
• ¼ de taza de licor de crema de coco
• 1 taza de hielo
• Cerezas al marrasquino
• Cuñas para decorar
• Cuñas de piña

Cómo hacer el cóctel azul hawaiano

1. Combina ron de coco, Curaçao azul, zumo de piña, crema de coco y 1 taza de hielo picado en una batidora. Haga un puré a alta velocidad hasta que esté suave. Vierta en un vaso huracán o en un vaso highball. (Puedes utilizar cualquier tipo de vaso que tengas a mano si no tienes ninguno de estos vasos.
2. Adornar con una rodaja de piña y una cereza al marrasquino. Estos son opcionales.

¿Cómo se dice curaçao azul?

¿Te preguntas qué es el curaçao azul? El curaçao azul es un licor de color azul, ligeramente amargo y con sabor a naranja que se utiliza en populares cócteles azules como el Blue Hawaiian, el Blue Bird y muchos otros deliciosos cócteles. El curacao es naturalmente incoloro y se elabora a partir de las cáscaras secas del cítrico laraha. ¿Cómo se dice la palabra curacao? Buena pregunta, porque yo también me lo he preguntado siempre. Es como la palabra salsa Worcestershire. Nunca puedo pronunciar esa palabra ni deletrearla correctamente como no puedo con la palabra curacao. Curaçao se pronuncia como ‘Cure-ah-souw’. La versión azul se llama entonces Blue ‘Cure-ah-souw’. – source www.curacaoliqueur.com

Historia del Blue Hawaiian

El Blue Hawaii fue inventado en 1957 por Harry Yee, legendario jefe de camareros del Hilton Hawaiian Village (antes Kaiser Hawaiian Village) en Waikiki, Hawái, cuando un representante de ventas del destilador holandés Bols le pidió que diseñara una bebida que presentara su color azul de licor Curaçao. Después de experimentar con varias variaciones, se decantó por una versión algo diferente a la más popular hoy en día, pero con el color azul característico, la cuña de piña y la sombrilla de cóctel. – fuente Wikipedia