¿Te preguntas cómo cortar cebollas verdes? Aquí tienes una guía paso a paso y un vídeo que te muestra todo lo que necesitas saber sobre cómo cortar cebolletas.
Vídeo: Cómo cortar cebollas de verdeo
¿Te preguntas cómo cortar cebollas de verdeo (cómo cortar cebollas de verdeo) pero no sabes cuál es la mejor manera? ¿O incluso dónde cortar cebollas verdes? Las cebollas verdes son una de las cosas favoritas de Alex y mía para cortar porque son muy fáciles. Las cebolletas o cebollas verdes son una gran verdura para empezar a perfeccionar tus habilidades con el cuchillo. Usamos este método para cortar cebollas verdes todo el tiempo, como cuando hacemos nuestro sándwich de ensalada de garbanzos o como cobertura para nuestras pizzas naan al curry tailandés. Aquí tienes nuestra guía paso a paso de cómo cortar cebollas de verdeo, incluyendo un vídeo mío cortando cebollas de verdeo en nuestra cocina.
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Cómo cortar cebollas de verdeo paso a paso
Paso 1
Quitar las capas exteriores de las cebollas de verdeo que tengan mal aspecto o estén marchitas.
Paso 2
Utilizando un cuchillo de cocinero grande, cortar el extremo de la raíz y la parte superior dura del extremo verde.
Paso 3a
Alinee las cebollas de verdeo y córtelas en rodajas finas utilizando un movimiento circular con su cuchillo.
Paso 3b
Si su receta pide cebollas de verdeo o cebolletas cortadas al sesgo, coloque su cuchillo en ángulo y utilice el mismo movimiento de corte que en el paso 3a.
Y ahí lo tienes: ¡cómo cortar cebollas de verdeo (cebolletas) en 3 sencillos pasos!
Haznos saber si pruebas nuestro método de cómo cortar cebollas de verdeo y cómo te va en los comentarios de abajo.
Mejor cuchillo de chef & tablas de cortar
Alex y yo nos preguntamos a menudo por los mejores utensilios de cocina. Y siempre respondemos: «¡Un buen cuchillo de chef afilado!». Un buen cuchillo puede mejorar drásticamente tu tiempo en la cocina, y dura años (nosotros tenemos nuestros cuchillos de chef desde hace más de 10 años). Aquí tienes algunos de los cuchillos que recomendamos, así como tablas de cortar y el mejor afilador de cuchillos. Estas recomendaciones son perfectas para equipar tu propia cocina, o grandes regalos para un registro de bodas o para alguien a quien le guste cocinar!
Vídeo: Destreza con los cuchillos, equipamiento, & ¡Cómo sujetar un cuchillo!
- Cuchillo de cocinero de 7″ – nuestra mejor recomendación de cuchillo; ¡el que se utiliza en el vídeo!
- Cuchillo de cocinero de 10″ – nuestro cuchillo grande favorito
- Cuchillo de cocinero de 8″ – nuestro cuchillo asequible favorito
- Cuchillo de cocina
- Cuchillo de sierra/cuchillo de pan
- Tabla de cortar de madera antideslizante (¡se utiliza en el vídeo!) o Tabla de Cortar de Bambú Antideslizante
- Tabla de Cortar de Plástico Antideslizante
- Afilador de Cuchillos
- Organizador de Cuchillos de Cajón – así es como guardamos nuestros cuchillos, y es incluso más hábil que un bloque de cuchillos
¿Buscas recetas con cebolla verde?
Ahora que ya sabes cómo cortar cebollas verdes, aquí tienes algunas de nuestras recetas de cebollas verdes favoritas para que las pruebes:
- Recetas con cebolla de verdeo entera o licuada (no requiere cortarla en rodajas finas):
- Pizza de huevo con cebollas verdes
- Agrodolce de cebollas verdes & Tostada de ricotta batida
- Saludable aderezo de la diosa verde
- Hummus verde brillante
- Recetas con cebolla verde en rodajas:
- Receta de arroz frito casero con tres cebollas
- Sándwich fácil de ensalada de garbanzos
- La mejor pizza mexicana
- Pizza al curry tailandés con pan Naan
- .
- Receta de Dip de Queso Mexicano a la Sartén
- Receta de Migas Mexicanas
- Seriamente Sencilla Ensalada de Tres Frijoles
- Pieles de Camote Cargadas
- TodoChili de boniato estrella
- Huevo duro
&Queso a la parrilla con queso cheddar ahumado
- Arroz frito con quinoa lleno de verduras
- 32 recetas con cebolletas
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- 1 manojo de cebollas de verdeo
- Retirar las capas exteriores de las cebollas verdes que tengan mal aspecto o estén marchitas.
- Utilizando un cuchillo de chef grande, corte el extremo de la raíz y la parte superior dura del extremo verde.
- Alinee las cebollas verdes y córtelas en rodajas finas utilizando un movimiento circular con su cuchillo. Si su receta pide cebollas verdes o cebolletas cortadas al bies, coloque su cuchillo en ángulo y utilice el mismo movimiento de corte.
- Categoría: Habilidades con el cuchillo
- Método: Corte
- Cocina: N/A
Descripción
¿Te preguntas cómo cortar cebollas de verdeo? Aquí tienes una guía paso a paso y un vídeo que te muestra todo lo que necesitas saber sobre cómo cortar cebolletas.
Ingredientes
Instrucciones
Palabras clave: Cómo cortar cebollas de verdeo, Cómo cortar cebolletas, Cortar cebollas de verdeo, Dónde cortar cebollas verdes
Acerca de los autores
Autora de libros de cocina y escritora
Sonja Overhiser es autora de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018. Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida A Couple Cooks. Presentada desde el TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la alimentación aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.
Autor de libros de cocina y fotógrafo
Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de alimentos y autor afincado en Indianápolis. Es el presentador del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas A Couple Cooks. Ha aparecido en el TODAY Show y en Bon Appetit, y es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetariana por Epicurious.