Diabetes y pasta: Nuestras cinco mejores recetas

La pasta es una de las comidas favoritas de los Estados Unidos, con aproximadamente 1,9 millones de toneladas producidas anualmente sólo en los Estados Unidos. Debido a los niveles a menudo elevados de grasa, sodio y carbohidratos en los platos de pasta convencionales, las personas con diabetes pueden encontrar este alimento difícil de incorporar en su plan de comidas. Pero si se le antoja la pasta, estamos aquí para ayudarle. A continuación, encontrará nuestras cinco recetas de pasta más populares y aptas para diabéticos, todas ellas aprobadas por dietistas titulados. Desde clásicos como Espaguetis con albóndigas y Macarrones con queso fáciles hasta platos más exóticos como Pasta de gambas a la caprese y Penne integral con brócoli y salchicha, seguro que hay un plato para el paladar de cualquier amante de la pasta.

Penne integral con brócoli y salchicha

Penne integral con brócoli y salchicha

Transpórtate a Italia con esta altafibra, de fibra y de estilo mediterráneo. Sólo se tarda unos 20 minutos en prepararlo y tiene un gran valor nutricional gracias a su combinación de pasta integral, brócoli, calabacín, tomates, champiñones, orégano y queso feta. Así que ponte una servilleta y ¡manga! Consigue la receta de este delicioso plato >>

¿Quieres saber más sobre cómo incluir la pasta en un plan de comidas para diabéticos? Lea «Pasta y diabetes: ¿Comer o no comer?».

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