Si está embarazada, probablemente se sienta muy protectora de su bebé por nacer. Es posible que le preocupe que beber refrescos de dieta, consumir mercurio en el pescado o incluso teñirse el pelo pueda afectar negativamente a su embarazo. Dado que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades advierten que los bebés menores de un año no deben comer miel, es posible que también te preguntes si comer miel podría perjudicar a tu bebé en desarrollo. Afortunadamente, si te gusta la miel, hay buenas razones para seguir consumiéndola durante el embarazo.
Beneficios de la miel
La miel -una sustancia alimenticia compuesta principalmente por fructosa, glucosa y otros azúcares- proporciona una serie de beneficios para la salud y la nutrición. Refuerza el funcionamiento del sistema inmunitario, ayuda a curar más rápidamente las quemaduras y heridas leves, alivia el dolor de garganta y reduce la acidez estomacal al neutralizar el ácido del estómago. Estas propiedades antibacterianas y antioxidantes pueden deberse a las cantidades mínimas de al menos 181 sustancias diferentes -entre ellas vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas- que contiene la miel.
Los riesgos de la miel
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A pesar de sus beneficios para la salud, la miel puede suponer un riesgo para los bebés menores de 1 año. Aproximadamente el 10 por ciento de las muestras de miel contienen esporas de botulismo, informa el doctor Alan Greene. En el sistema digestivo inmaduro de un bebé, estas esporas -que son muy difíciles de matar- pueden convertirse en bacterias que producen la toxina botulínica, el veneno que causa el botulismo infantil. El periodo de mayor riesgo para los bebés es el comprendido entre los 2 y los 4 meses, aunque también pueden verse afectados bebés más pequeños y mayores. Aunque algunos casos de botulismo infantil son leves, la enfermedad puede ser a veces mortal.
Miel y embarazo
Las mujeres embarazadas pueden consumir miel con seguridad. Los intestinos de un adulto son más ácidos que los de un bebé y contienen bacterias beneficiosas que impiden que las esporas se conviertan en bacterias causantes del botulismo. Los adultos -incluidas las mujeres embarazadas- se exponen con frecuencia a las esporas del botulismo sin enfermar. Dado que cualquier espora de botulismo presente en la miel será eliminada en los intestinos de una mujer embarazada, no puede llegar a su torrente sanguíneo ni ser transmitida a su bebé.
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