Granizados de limonada con alcohol
Hoy es un día trascendental en este blog. Os he preparado estos granizados de limonada con alcohol, una bebida que no es ni rosa ni brillante. (Ver también: Spritzers de rosa de granada, Cócteles de champán de arándanos y Cócteles de champán de frambuesa. Tengo un serio problema). ¿Raro, verdad? Y sí, me siento bien.
Granizados de Limonada Boozy
¿Más raro aún? Esta bebida es probablemente mi bebida favorita que he preparado. Es una de esas bebidas que no parece que estés bebiendo alcohol. No hay ardor, no hay regusto. Sólo mucho sabor a limón y diversión en forma de granizado.
Granizados de limonada
Granizados de limonada
Todo empieza por congelar limonada
Así que es natural que estos granizados de limonada sean mis imprescindibles este verano. Empiezan con limonada congelada y reciben un gran chorro de licor de vodka de limón y limoncello.
Limoncello
¿Has probado alguna vez el limoncello? Es este increíble licor de limón italiano del sur de Italia. Uno pensaría que al crecer con una abuela del sur de Italia lo habría probado antes de mi edad adulta, pero en realidad lo probé por primera vez en un largo fin de semana fuera. Mi marido y yo entramos por casualidad en un pequeño restaurante propiedad de un italiano del sur. Nos había pillado una tormenta muy fuerte y estábamos empapados y éramos los únicos clientes del local. El dueño era todo lo que uno se imagina de un hombre que se ha criado en Italia: muy amable, muy hablador y extremadamente apasionado por la comida y el licor que servía.
Cubos de hielo de limonada congelada
Nos contó que se había criado en las afueras de Nápoles antes de venir aquí y que había aprendido a hacer alcohol con su abuelo. En Italia había hecho licor en su bañera. Aquí seguía haciendo su propio limoncello, pero afortunadamente NO en su bañera. Nunca lo habíamos probado y él estaba horrorizado. Sacó chupitos de limoncello y nos dijo que lo pagaba él. Era el licor de sabor más suave que había probado nunca. Sabía literalmente a sol y a limón. Simplemente maravilloso y sin ningún tipo de ardor. Perfecto para mí que no bebo a menudo.
Granizados de limonada con alcohol
Y así es como me saben estos granizados de limonada con alcohol. A sol, a limones y a recuerdos de haber quedado atrapados en tormentas de lluvia. Perfectos para cualquier reunión de clima cálido o para tomar cócteles en tu patio este verano.
Granizados de limonada
¿Buscas otras bebidas para el clima cálido? Prueba estas:
- Sorbete de vino de melocotón
- Granizados de vino de melocotón
- Boozy Arnie Palmers
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- Frappucinos de moca
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Descripción
Los granizados de limonada son un divertido cóctel helado de verano
Ingredientes
- 4 tazas de limonada (2 cubiteras)
- . 2 onzas de vodka de limón
- 1 taza de limoncello
- Para decorar
- azúcar
- cuñas de limón
Instrucciones
- Llenar dos bandejas de cubitos de hielo con limonada. Congelar hasta que estén sólidos. Una vez congelado, poner el hielo en una licuadora con 2 onzas de vodka de limón y 1 taza de limoncello. Bata hasta que esté suave.
- Frote una cuña de limón a lo largo del borde de los vasos de servir y sumerja el borde del vaso de limón en el azúcar para que se llene de azúcar. Llene el vaso con el granizado. Adornar con la cuña de limón. Disfrute!
- Categoría: bebida, cóctel
- Cocina: Americana
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 bebida