Tino Carnevale
TINO CARNEVALE: Los arándanos deben ser mi fruta favorita de todos los tiempos y hoy estoy en casa de mamá y papá para plantar un cultivo.
No sólo su fruta es absolutamente divina, sino que también son un arbusto muy atractivo. Ahora los estoy espaciando uniformemente en esta cama elevada para poder crear un seto comestible.
Tengo variedades de arbustos altos. Llegan a medir entre un metro y medio y dos metros de altura y estoy plantando tres variedades diferentes: la Brigitta, la Blue Rose y la Denise, y todas ellas cosecharán en momentos diferentes, lo que significa que mi periodo de cosecha se prolongará.
Aunque los arándanos son plantas relativamente fáciles de cultivar, mucha gente tiene problemas con ellas. Como siempre, la respuesta está en el suelo.
Los arándanos requieren un buen drenaje, así que he hecho un montículo en esta cama para que la gravedad pueda trabajar para mí. Voy a cavar el agujero aproximadamente el doble del tamaño de la maceta y, como vienen de los bosques de América del Norte, les gusta un suelo rico en humus, así que voy a añadir un poco de compost a la mezcla y simplemente removerlo.
Otro requisito del suelo de los arándanos es un pH bajo – alrededor de 4 a 5,5. Ahora esta hermosa marga aquí es un pH neutro, por lo que para bajarlo, voy a utilizar posos de café gastados y agujas de pino. Lo bueno de las agujas de pino es que imitan el entorno natural de la planta. Puedes usar azufre o musgo Sphagnum para esto, pero me gustan estos materiales porque son gratis.
Ahora los arándanos pueden ser bastante caros, así que voy a mostrarte una forma de propagación de una planta para hacer muchas plantas. Se trata de una técnica llamada acodo de montículos.
Empieza cortando las ramas a dos o tres brotes del suelo y luego cubre toda la planta con un rico compost. Durante los siguientes meses, a medida que los nuevos brotes rompan la superficie, tendrás que seguir añadiendo.
Después de unos 6 a 9 meses, puedes raspar este montículo y esos brotes habrán formado raíces por su tallo. Puede cortarlos y plantarlos en el suelo, dándole una nueva cosecha. Ahora recuerde, si usted trata bien a sus arándanos, obtendrá las bayas de mejor sabor en el universo.
COSTA GEORGIADIS: Ahora, cuando la mayoría de nosotros pensamos en la fruta, tendemos a pensar en los alimentos básicos – manzanas, naranjas, plátanos, pero hay todo un mundo de fruta nativa por ahí que es igualmente deliciosa, fácil de cultivar, pero a menudo se pasa por alto. Veamos lo que Angus tiene preparado para nosotros.