«El matrimonio nunca fue algo muy importante en mi vida que estuviera buscando», dice la famosa chef a PEOPLE. «Luego, cuando conocí a Stuart, mi opinión sobre todo eso cambió».
La célebre chef Anne Burrell cocinará algunos planes de boda en el futuro.
Burrell, de 50 años, se ha comprometido con Stuart Claxton, de 48, según cuenta la estrella de Food Network en exclusiva a PEOPLE. Burrell conoció a Claxton, que trabaja en marketing de ventas publicitarias en Univision, en 2018 a través de la aplicación de citas Bumble. Claxton hizo la pregunta en su ciudad natal de Cazenovia, Nueva York, donde los dos están actualmente aislados con la familia de Burrell.
«Mi madre y Stuart se reunieron e hicieron un plan en el que él y yo íbamos a tener una noche de cita», dice Burrell. «Ella puso una mesa preciosa en su apartamento y simplemente planeamos una cena para los dos. Estábamos pasando un buen rato, y entonces Stuart empieza a decir: ‘Oh, esta es una buena canción para poner en una lista de reproducción para nuestra recepción de la boda’. Y yo dije: ‘Vale, claro. Pero, ¿por qué estamos hablando de eso ahora?»
«Empezamos a hablar de la familia y de lo bonito que era estar aquí con todos, así que ya empecé a llorar», añade. «Entonces Stuart sacó un anillo del bolsillo de su pantalón y yo me quedé como: ‘Dios mío, no puedo creer que esto esté sucediendo'»
Claxton dice que empezó a planear la propuesta antes de que se pusieran en marcha las medidas de distanciamiento social debido a la pandemia de coronavirus. «Conseguí el anillo justo antes de irnos a Cazenovia , cuando no sabíamos realmente cuánto tiempo iban a durar las cosas», dice. «Pero me alegro mucho de haberlo hecho».
«Creo que de toda esta situación salen algunos resquicios de esperanza», añade Burrell. «Si no estuviera ocurriendo, no estaríamos aquí arriba con mi familia, y no se habrían involucrado de la forma en que lo hicieron.»
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Burrell, que nunca se ha casado pero que ya estuvo comprometida con el también chef Koren Grieveson en 2012, dice que «ambos supieron inmediatamente» que eran el uno para el otro la primera vez que se vieron. «No sé si los dos habíamos pensado en el matrimonio, pero ambos dijimos: ‘Oh, sí, esto es algo. Esto va a ser real y se va a convertir en algo'»
«Una vez que llegas a ser una mujer de 50 años, no piensas realmente que el matrimonio va a estar en el plato para ti», añade. «Siempre estuve muy centrada en mi carrera y el matrimonio nunca fue algo importante en mi vida que estuviera buscando. Luego, cuando conocí a Stuart, mi opinión sobre todo eso cambió».
Dado el clima actual, Burrell dice que están aplazando los planes de boda y disfrutando del momento. «Todo está tan en el aire ahora mismo, que ni siquiera hemos pensado en ello», dice. «Sólo estamos disfrutando de la alegría de esto porque eso es todo lo que podemos hacer en el futuro previsible.»
Mientras se distancian socialmente de su familia, Burrell ha estado compartiendo recetas sencillas y aptas para el público en Instagram. «Somos un grupo de nueve personas en total, y tenemos dos veganos y uno sin gluten, así que eso me ha hecho ser un poco creativa», dice. «Pero creo que todo el mundo está siendo creativo en la cocina ahora mismo. Estamos pensando en cosas que pueden salir de tu despensa. Acabo de hacer un chili enorme hecho sólo con judías enlatadas, que estaba realmente delicioso y que gustó mucho al público, además de ser vegano y sin gluten. Así que, eso marcó todas las casillas».
Burrell dice que también ha escuchado a antiguos concursantes de su programa de Food Network Worst Cooks in America -que estrenará su última temporada el domingo 10 de mayo- agradeciéndole por darles habilidades detrás de los fogones durante esta época de crisis.
«Se ponen en contacto conmigo y me dicen, ‘Oh Dios mío, gracias a Dios que estuve en el programa para poder cocinar algo ahora», dice. «Me hace muy feliz»
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