El 20 de octubre de 1973, los Rolling Stones consiguieron su séptimo número 1 en Estados Unidos cuando «Angie» llegó a lo más alto de la lista Billboard. Fue su 24º single en Estados Unidos (18º en Gran Bretaña) y, a lo largo de los años, muchos han especulado que se inspiró en Angie, la mujer de David Bowie, o incluso en la hija de Keith. Keith, que escribió la mayor parte de la música y la letra de la canción, dijo en su autobiografía que el nombre Angie se le ocurrió mientras estaba en Suiza desintoxicándose de su adicción a la heroína. «Escribí ‘Angie’ en una tarde, sentado en la cama», escribió el guitarrista de los Rolling Stones. «Porque por fin podía mover los dedos y ponerlos en el lugar correcto de nuevo… No se trataba de ninguna persona en particular, era un nombre, como ‘Ohhh, Diana.'»
La grabación de la canción comenzó a finales de noviembre de 1972 en los estudios Dynamic Sound de Kingston, Jamaica, con la producción de Jimmy Miller y la ingeniería de Andy Johns en lo que fue una primera versión de la canción; esta versión se puede escuchar en la banda sonora del documental de la banda, Crossfire Hurricane. Aunque Nicky Hopkins está tocando el piano, al igual que en la versión final, no hay cuerdas. Éstas se añadieron en mayo-junio de 1973 en el estudio Island de Londres. Esta es la versión final que se convirtió en el single y se incluyó en el álbum Goats Head Soup que salió el 31 de agosto.
Con el respaldo de «Silver Train,»se lanzó el 20 de agosto en el Reino Unido y una semana después en Estados Unidos, y entró en las listas de Billboard el 8 de septiembre en el número 75. 75, la mayor entrada de la semana (por delante de «Let Me In» de los Osmonds y «Nutbush City Limits» de Ike y Tina Turner). Los Stones fueron sustituidos en el número 1 por la versión de Gladys Knight and The Pips de «Midnight Train To Georgia», que había sido la entrada más alta de la semana anterior.
En el Reino Unido «Angie» llegó al número 5. Los Rolling Stones estrenaron el single en la primera fecha de su gira europea de 1973 en Viena, Austria; llegó al nº 8 en la lista austriaca. En el resto del mundo, encabezó las listas de Australia, Canadá, Holanda, Noruega y Suiza.
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