Heading

Así que estás listo para donar alimentos a tu banco de alimentos local. ¡Eso es estupendo! Ya sea que esté comenzando una campaña de recolección de alimentos o simplemente esté planeando agarrar algunos artículos extra para donar mientras sale a comprar alimentos, hay un par de cosas que debe saber sobre lo que puede (y debe) donar y lo que los bancos de alimentos no aceptarán.

Qué alimentos puede donar a su banco de alimentos local:

Esta parte es bastante fácil. Los bancos de alimentos aceptan donaciones de alimentos secos y enlatados. ¿Qué significa esto? Básicamente, cualquier alimento que sea «estable» o no perecedero – puede guardarlo en su despensa y no se estropeará. Y recuerda, sólo dona alimentos que no hayan alcanzado su fecha de caducidad. En concreto, los bancos de alimentos suelen necesitar artículos como:

• Mantequilla de cacahuete
• Sopa enlatada
• Fruta enlatada
• Verduras enlatadas
• Guiso enlatado
• Pescado enlatado
• Frijoles enlatados
• Pasta (la mayoría prefieren el grano entero)
• Arroz (la mayoría prefiere el arroz integral)

Definitivamente no es una lista exhaustiva, pero cubre mucho de lo que los bancos de alimentos y los clientes necesitan regularmente. Además, algunos bancos de alimentos aceptan artículos de cuidado personal y del hogar, ya que muchas familias luchan por permitirse estos artículos y no están cubiertos por otros programas de asistencia alimentaria como el SNAP.

Si todavía estás perplejo sobre qué donar, simplemente mira en tu propia despensa. Las familias que luchan contra el hambre a menudo no pueden permitirse los productos básicos que normalmente tenemos almacenados en casa. Así que revisa tu despensa y parte de ahí. Incluso los alimentos especiales como el aceite de oliva, los aderezos o los adobos pueden ser útiles si no necesitan ser refrigerados.

Hablando de refrigeración, eso nos lleva a…

Qué no donar a un banco de alimentos

La regla número uno que hay que recordar es esta: si tu donación es perecedera, es decir, es algo que tiene una vida útil limitada si no está refrigerado, los bancos de alimentos no lo aceptarán. Pero hay otras categorías de alimentos que no puedes donar. Lo hemos desglosado todo en esta práctica lista:

• Artículos que necesitan refrigeración: Como ya hemos mencionado, esta es la más importante. Los alimentos como los productos, los lácteos y la carne pueden estropearse fácilmente y es posible que tu banco de alimentos local no tenga el espacio de nevera o congelador necesario para mantener estos artículos frescos. Aunque un individuo no puede donar un racimo de plátanos o un pavo congelado, muchos bancos de alimentos trabajan directamente con agricultores, minoristas, restaurantes y otras empresas para obtener estos alimentos perecederos para su donación. Y, Feeding America ayuda a garantizar que su red tenga acceso a estos alimentos saludables durante todo el año.
• Alimentos caducados: Al considerar qué donar, piense en lo que se sentiría cómodo sirviendo a su familia. Lo más probable es que no consuma alimentos que hayan pasado su fecha de caducidad o de venta, así que evite donar a los bancos de alimentos cualquier cosa que haya pasado esas fechas, ya que podría ser insegura para su consumo.
• Sobras: Aunque puede ser tentador querer compartir los abundantes alimentos de las grandes comidas como el Día de Acción de Gracias, es mejor guardar las sobras para la familia. Para garantizar la seguridad de las personas a las que sirven, los bancos de alimentos no pueden aceptar las sobras ni nada hecho en cocinas personales porque no están selladas individualmente y el banco de alimentos no puede verificar los ingredientes o el proceso de preparación.
• Alimentos con problemas de embalaje: Esto incluye alimentos con envases dañados, como latas abolladas o hinchadas, envases que ya están abiertos o incluso artículos en envases de vidrio, que pueden romperse y causar problemas de seguridad alimentaria para cualquier otro alimento que se almacene cerca. Una buena regla general es que si no considerarías comprarlo nuevo, no lo dones.
• Productos horneados: Al igual que las sobras, como los bancos de alimentos no pueden confirmar cómo se hicieron tus productos horneados o sus ingredientes, no pueden ser donados. Sin embargo, los bancos de alimentos suelen tener relaciones con restaurantes o panaderías locales que donarán los alimentos sobrantes que estén debidamente etiquetados y manipulados a las despensas, comedores sociales o albergues cercanos.

¿Dónde puedo donar alimentos cerca de mí?

Ahora que ya lo sabes, ¡actúa! Si estás listo para hacer una donación o aún tienes dudas sobre lo que acepta tu banco de alimentos local, utiliza nuestro buscador de bancos de alimentos para localizar el banco de alimentos de Feeding America en tu zona. O, si has decidido que una donación de alimentos no es lo tuyo, ¡considera hacer una donación monetaria en su lugar! Los bancos de alimentos pueden hacer un excelente uso de tu dinero.