No es tóxico y es asequible, el peróxido de hidrógeno está clasificado por el CDC como «un desinfectante estable y eficaz» para las superficies duras. (1) Puede aclarar la ropa, limpiar los espejos y mucho más. Ya he cubierto muchas de las formas en que se puede utilizar en la casa, pero en este artículo voy a mostrarle cómo aumentar su eficacia mediante su uso en tándem con el vinagre.
La frase operativa es «en tándem con», no «combinado con». Eso es porque este dúo dinámico sólo funciona cuando se usa junto… por separado. Esto se debe a que si se combinan los dos en el mismo recipiente, forman un nuevo compuesto llamado ácido peracético, que puede corroer las superficies e irritar la piel, los ojos y el sistema respiratorio.
Sin embargo, cuando se usan juntos correctamente, son más poderosos que cuando se usan solos.
Esto es importante porque, a diferencia de la lejía de cloro -que obtiene una calificación de seguridad de «F» del Grupo de Trabajo Ambiental-, tanto el peróxido de hidrógeno como el vinagre tienen una excelente calificación de seguridad. El peróxido de hidrógeno se descompone en agua después de desinfectar, y el vinagre blanco es comestible. (También puedes infusionar vinagre con cáscaras de cítricos sobrantes para darle un extra de limpieza)
Peróxido de hidrógeno & Vinagre: Un golpe de uno a dos
El método que se presenta a continuación fue creado por Susan Sumner, una científica de los alimentos, mientras trabajaba en la Universidad de Nebraska. Contaminó deliberadamente frutas y verduras con salmonela, shigella o E. coli O157:H7, y luego siguió con un chorro de vinagre y/o peróxido de hidrógeno.
Aunque el peróxido de hidrógeno funcionó bastante bien por sí solo, los dos juntos dieron un golpe de dos que fue aún más eficaz.
Si el ácido acético se deshacía de 100 organismos, el peróxido de hidrógeno se deshacía de 10.000, y los dos juntos se deshacían de 100.000″, dijo Sumner a Science News. (2)
Asimismo, señaló que además de funcionar con los productos, el método era bueno para «desinfectar los mostradores y otras superficies de preparación de alimentos – incluyendo las tablas de cortar de madera».»
Algo que hay que tener en cuenta, sin embargo, es que el vinagre es ácido y en menor medida también lo es el peróxido de hidrógeno. Aunque el peróxido de hidrógeno se considera seguro para el uso ocasional en las encimeras de granito (y algunos mármoles), el vinagre no se recomienda en absoluto.
El alcohol para fricciones al 70% sin diluir es menos ácido que el agua y es eficaz contra ciertos microorganismos, dice el CDC y Consumer Reports, por lo que es otra opción a considerar. (3) (4). Señalan que, en general, es seguro para la mayoría de las superficies, aunque puede decolorar algunos plásticos, por lo que es una opción a considerar si tiene superficies de granito o mármol. (3)
También, aunque es un limpiador más que un desinfectante, si tienes encimeras de granito esta receta puede ser útil.
Receta de vinagre y peróxido de hidrógeno para limpiar todo.Purpose Cleaner Recipe
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Una botella de spray con boquilla
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Una boquilla que encaja en la parte superior de un contenedor de peróxido de hidrógeno (o una botella de spray extra)
Ingredientes
- 1 taza (o más) de peróxido de hidrógeno peróxido (solución al 3% – del tipo que encuentras en la botella marrón del supermercado)
- 1 taza de vinagre blanco* (5% de ácido acético)
- 5-7 gotas de aceite esencial de árbol de té (opcional)
Instrucciones
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Llena una botella de spray con vinagre blanco. Si lo desea, añada aceite esencial de árbol de té y agite bien para mezclar. Añade una boquilla de pulverización a tu botella marrón de peróxido de hidrógeno, o llena una botella de pulverización oscura con él. Ten en cuenta que, a menos que tu botella filtre completamente la luz (o casi), deberás guardarla en un armario fresco y oscuro entre usos para que no pierda potencia. Incluso si usas la botella marrón original, querrás guardarla en una zona fresca.
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Rocifica la superficie con una de tus botellas de spray -usando una cantidad generosa- y luego espera al menos cinco minutos antes de limpiarla con un paño limpio.
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A continuación, rocía la superficie con la otra botella de spray – usando una cantidad generosa – y luego espera al menos otros cinco minutos antes de limpiar. Como mencioné en mi artículo sobre la limpieza con peróxido de hidrógeno, el peróxido de hidrógeno mata más lentamente que otros desinfectantes, por lo que es mejor aumentar el tiempo de contacto (la cantidad de tiempo que permanece en una superficie). Yo suelo esperar al menos 10 minutos antes de pasar el paño, o dejar que se seque al aire para conseguir el máximo tiempo de contacto.
Notas
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