La receta de Smoothie de Frutas del Bosque + Yogur es una deliciosa mezcla de frutas del bosque congeladas, yogur vegano de vainilla, leche vegetal, y es un desayuno, merienda o postre saludable.
Este post está patrocinado por Silk.
¡El verano está en marcha aquí en el sur de California! De hecho, hemos alcanzado unos cuantos récords este año. Vuelvo con este Smoothie de Bayas + Yogur, es una deliciosa idea helada no láctea para refrescarte y alegrar tu paladar. ❤️
Batido de Bayas + Yogur
Bayas: Todo comienza con bayas congeladas, cualquiera sirve. Como podéis ver he utilizado una mezcla de fresas, arándanos, frambuesas y moras. Era una mezcla de bayas que cogí en la sección de congelados del supermercado. Cualquier combinación funciona bien aquí, mezcla y combina tus favoritos, o utiliza todos de un tipo si lo prefieres.
Yogur: A continuación, añade el yogur no lácteo de tu elección. Aquí he utilizado el yogur con sabor a vainilla y almendras de Silk. Si te preocupan los azúcares añadidos, te sugiero que utilices el de sabor natural que sólo contiene 6 gramos de azúcar por ración (5,3 onzas). Si utiliza el sabor natural, añada un chorrito de extracto de vainilla o ½ cucharadita de vainilla molida a la mezcla antes de mezclar.
Plátano: ¿Añadir un plátano o no? He hecho este batido de las dos maneras, con y sin plátano, y debo decir que el que lleva plátano fue el mejor de los dos. Utilicé un plátano a temperatura ambiente, lo que añadió una cremosidad extra y ayudó a hacerlo ligeramente menos helado. También añade algo de volumen y nutrición adicional. Si tiene uno a mano, por supuesto, añádalo.
Leche no láctea: Por último, querrá añadir alrededor de ½ taza de leche no láctea sin azúcar o agua para ayudar a que todo se mueva en la batidora, añada uno o dos chorros adicionales según sea necesario.
Aderezos: Algunos aderezos opcionales a tener en cuenta son las bayas congeladas, la granola, los nibs de cacao y los copos de coco, por nombrar algunos.¡
Cómo hacer un batido de bayas y yogur
Hacer un batido de bayas & de yogur es muy fácil y está listo en minutos!
- Coloca los ingredientes en tu batidora, bate hasta que esté suave, parando de vez en cuando para raspar los lados si es necesario. Añade un chorrito extra de leche no láctea o agua si es necesario.
- Una vez que los ingredientes estén mezclados, sirve tu batido en un vaso con una pajita/cuchara o disfruta de tu batido en un bol. ¡De cualquier manera, añadir unos cuantos toppings llevará tu batido a lo más alto.
- Ahora estás listo para sentarte, relajarte y disfrutar de esta sensación de bayas heladas! ❄️
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- Tiempo de preparación: 5 min
- Tiempo total: 5 min
- Rendimiento: Sirve 1 1x
- Categoría: Batido, Desayuno, Merienda
- Cocina: Vegana
- 1 ½ tazas de bayas congeladas (fresas, frambuesas, arándanos y/o moras)
- 1 plátano pequeño, opcional (¡pero añade cremosidad extra!)
- 1 – 5.3 oz. (aproximadamente ¾ de taza) de yogur no lácteo (preferiblemente natural, pero cualquier sabor funciona)
- ½ taza de leche de almendras sin azúcar o agua
- ½ cucharadita de extracto de vainilla o polvo de vaina de vainilla molida, opcional
- bayas congeladas/frescas
- granola
- copos de coco
- nibs de cacao
- semillas de chía/cáñamo
- almendras picadas
- una cucharada de tu mantequilla de frutos secos favorita
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Batido de bayas y yogurdiv SMOOTHIE DE YOGUR
¡Ponte a hacer fríos con este smoothie súper fácil y delicioso! Con yogur de leche de almendras y hecho con mucho amor!
Ingredientes
Escala1x2x3xInstrucciones
Coloca los ingredientes en tu batidora, bate hasta que esté suave, parando de vez en cuando para raspar los lados si es necesario. Añade un chorrito extra de leche no láctea o agua si es necesario.
Servir tal cual en un vaso con pajita/cuchara. Alternativamente, servir en un bol haciendo un smoothie bowl.
De cualquier forma que lo sirvas, cubre con uno o más de estos toppings opcionales:
Sirve para 1 batido grande o 2 pequeños.
Observaciones:
Si te preocupa el exceso de azúcar añadido, te sugiero que utilices la alternativa de yogur natural de almendra de Silk. Sólo contiene 6 gramos de azúcar por cada porción de 5,3 onzas.
La información nutricional que se muestra a continuación es una idea general. No es completamente exacta, pero se aproxima bastante. Estas alternativas de yogur son tan nuevas que aún no están en la base de datos nutricional que uso.
Todas las opiniones son mías. Gracias por apoyar a TSV apoyando a mis patrocinadores. Tienen muchos productos vegetales, no lácteos, algunos orgánicos, que puedes encontrar aquí: Productos de seda