El desayuno es la comida más importante del día y es definitivamente nuestra favorita. Todo lo que tenga que ver con el chocolate por las mañanas hace que mi día sea mucho mejor.
Estas tortitas de doble chocolate son como una deliciosa y gruesa crepe de chocolate. Nos encantan servidas con fruta fresca, nata montada, sirope de chocolate o azúcar en polvo.
Cómo hacer tortitas con doble chispa de chocolate
¡Es probable que tengas la mayoría de estos ingredientes a mano! Esto es lo que necesitarás:
- 1 3/4 de taza de harina
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 1/2 cucharada de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 huevos grandes
- 1 1/4 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de chips de chocolate con leche
- Plátanos
- Por ejemplo, el chocolate es un ingrediente muy importante.
- Almendras
- Nueces de macadamia
- Frutos rojos
- Arándanos
- Coco rallado
- Cuidado con la piel.
- Nata batida
- Jarabe de chocolate
- 1 3/4 de taza de harina
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
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- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 1/2 cucharada de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos grandes
- 1 1/4 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de chips de chocolate con leche
- En un tazón pequeño, bata los huevos, la leche, la vainilla y la mantequilla.
- Vierta la mezcla de huevos en la mezcla de harina y revuelva hasta que se combine. Incorporar los trozos de chocolate.
- Calentar una plancha a fuego medio-alto (la mía estaba entre 350-375 grados). Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa en la plancha y cocine unos 2-3 minutos. Dale la vuelta y cocina 1-2 minutos más por el otro lado.
- Sirve caliente con fruta fresca, nata montada, azúcar en polvo o sirope de chocolate.
Antes de empezar con la receta, asegúrate de que tu cocina está provista de un bol grande para mezclar o rebozar, un batidor y una plancha o sartén grande.
Comienza tamizando la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal.
En otro bol pequeño, bate los huevos, la leche, la vainilla y la mantequilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de huevos en la mezcla de harina y remueve hasta que esté bien combinada. No pasa nada si hay algunos trozos en la masa. El exceso de mezcla hará que tus tortitas queden súper planas. Una vez combinada, incorpora lentamente los trozos de chocolate.
Calienta una plancha o una sartén grande a fuego medio-alto (unos 350-375 grados). Vierta 1/4 de taza de masa en la plancha y cocine unos 2-3 minutos, o hasta que los bordes empiecen a burbujear, luego déle la vuelta y cocine durante otros 1-2 minutos.
Cubiertas y mezclas para panqueques
Como la mayoría de nuestras recetas, puede adaptar y ajustar fácilmente nuestros ingredientes para hacerlos a su gusto. Si tienes comedores quisquillosos, o incluso algunos no amantes del chocolate en tu casa, aquí hay algunas otras mezclas y coberturas que van muy bien con estos panqueques.
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Nos encantan estos panqueques dobles con chispas de chocolate por la mañana -¡porque quién no quiere chocolate para desayunar!
10 minTiempo de preparación
10 minTiempo de cocción
20 minTiempo total
Ingredientes
Instrucciones
En un bol grande, tamizar la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
Nutrición
Grasas
Carbohidratos
Proteína
Haga clic aquí para ver la información nutricional completa, Exchanges, and My Plate Info
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/double-chocolate-chip-pancakes/
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