Bien qu’il ait été créé pour les consommateurs, les diététistes nutritionnistes ont utilisé SuperTracker pour analyser rapidement des recettes ou des menus et comme plateforme pour que les clients enregistrent leurs apports alimentaires quotidiens et leur activité physique. Les éducateurs ont également utilisé le site Web et les plans de cours de SuperTracker pour introduire le programme MyPlate en classe. Cependant, citant la disponibilité d’outils similaires dans le secteur privé, le ministère américain de l’Agriculture a abandonné SuperTracker en juin.
Voici quelques alternatives potentielles à explorer. Lorsque vous choisissez un logiciel d’analyse ou de suivi des nutriments, tenez compte de vos besoins et de vos objectifs. Les programmes gratuits peuvent être utiles pour garder les clients engagés et fournir des informations générales sur la nutrition. Si vous analysez des recettes pour un restaurant ou créez des étiquettes alimentaires pour la vente au détail, un logiciel professionnel peut valoir l’investissement.
eaTracker
Créé par les Diététistes du Canada, eaTracker est un analyseur de recettes et un outil de suivi des aliments et des activités. Comme SuperTracker, eaTracker est une application axée sur le consommateur, avec des options pour enregistrer les aliments et les exercices, planifier les repas, analyser les recettes et suivre les progrès. Son contenu est basé sur les Directives canadiennes en matière d’activité physique et le Fichier canadien sur les éléments nutritifs, la base de données de référence sur la composition des aliments centrée sur les aliments couramment consommés au Canada (un peu comme la Food Composition Database de l’USDA). L’une des fonctions utiles de cette appli est la conversion facile entre les unités coutumières et métriques américaines.
Verywell Fit
Le calculateur nutritionnel des recettes Verywell Fit est facile à utiliser : Tapez les ingrédients individuellement ou faites un copier-coller dans la calculatrice pour générer un panneau de valeurs nutritionnelles qui peut être enregistré ou intégré à un autre site Web. Verywell Fit compte deux diététiciens nutritionnistes au sein de son personnel et utilise une combinaison de sources de données sur les nutriments, la base de données nationale des nutriments de référence standard de l’USDA étant fortement pondérée vers le haut des résultats de recherche.
Ce calculateur peut être idéal pour une analyse rapide des recettes, mais il manque d’autres fonctions de suivi présentes dans SuperTracker. Comme cet outil utilise plusieurs sources de données, vérifiez deux fois les résultats pour vous assurer que les bons ingrédients sont inclus dans l’analyse. Pour une expérience similaire, l’analyseur de recettes HappyForks tire des données des bases de données nutritionnelles de l’USDA et du Canada et inclut des recettes de blogs culinaires.
SparkPeople
Les utilisateurs peuvent suivre l’alimentation et l’activité physique, analyser des recettes et créer des étiquettes alimentaires en utilisant SparkPeople. L’analyse des recettes peut prendre un certain temps, car chaque ingrédient doit être saisi individuellement. Bien que SparkPeople tire d’abord des données de la base de données nutritionnelle de l’USDA, il inclut également des ingrédients et des recettes générés par les membres, ce qui peut ne pas être précis.
D’autres options populaires telles que MyFitnessPal et SELF Nutrition Data offrent des outils similaires et sont conçues pour les consommateurs. La plupart utilisent une combinaison de données nutritionnelles provenant de la foule et de tiers. Lorsque vous choisissez un tracker gratuit, recherchez-en un qui privilégie les sources fiables, comme la base de données nutritionnelles de l’USDA, ou qui permet l’ajout d’ingrédients personnalisés.
Pour des bases de données d’ingrédients plus complètes, destinées aux professionnels, régulièrement mises à jour, contenant des profils nutritionnels complets et offrant un support client, envisagez d’acheter un programme premium, comme ces options payantes :
Nutrition Data System for Research (NDSR)
Le logiciel NDSR est le choix des chercheurs pour l’analyse diététique. C’est l’un des programmes les plus robustes disponibles pour la collecte et l’analyse des rappels de régime de 24 heures, des registres alimentaires, des menus et des recettes, ainsi que pour l’estimation des apports des groupes alimentaires. La base de données du RNDS comprend environ 18 000 aliments, dont 8 000 noms de marque, des aliments provenant de cuisines du monde entier et des menus de 23 restaurants. Elle est dotée de l’ensemble le plus complet de valeurs nutritives, ce qui permet aux chercheurs d’aller au-delà des nutriments standard figurant dans le tableau de la valeur nutritive. Le NDSR comprend également 169 nutriments et composants tels que la caféine, les acides gras individuels, les caroténoïdes, les isoflavones et plus encore, ce qui en fait une ressource précieuse pour l’exactitude des données diététiques professionnelles et de la communauté de recherche.
Analyse nutritionnelle Food Processor d’ESHA
Le programme Food Processor d’ESHA offre des solutions pour le suivi des régimes et de la condition physique, l’analyse des recettes et la planification des menus. Il contient une base de données de plus de 72 000 aliments et recettes, des analyses pour plus de 170 nutriments et composants nutritionnels, et plus de 900 activités d’exercices individuels. Food Processor comprend également un outil compagnon en ligne, FoodProdigy, qui permet aux clients de documenter l’apport alimentaire et l’activité physique et qui permet aux RDN d’examiner les entrées pour les évaluations du régime alimentaire.
Nutritionist Pro
Comme Food Processor de l’ESHA, Nutritionist Pro cible les professionnels et comprend une base de données de plus de 82 000 aliments et recettes, ainsi que 120 nutriments. Cet outil peut fournir une analyse nutritionnelle approfondie pour les régimes, les menus et les recettes des personnes travaillant dans le secteur des soins de santé, de la vente au détail ou des services alimentaires.
Les autres options payantes comprennent NutriBase et les options basées sur le cloud telles que Nutrihand PRO. La plupart d’entre elles proposent un essai ou une démo gratuite pour trouver la solution qui convient à votre plateforme informatique, à votre mode de vie et à vos besoins de support.
