Trovare uno spremiagrumi commerciale correttamente certificato per il tuo stabilimento o piccola impresa può essere un affare noioso. Se, tuttavia, si sa esattamente quale tipo di estrattore di succo è meglio per le vostre esigenze, e le certificazioni di prodotto necessarie per operare legalmente la macchina, diventa un po’ più facile. Per garantire che la nostra selezione dei migliori spremiagrumi commerciali del 2020 soddisfi tali requisiti, abbiamo controllato attentamente le descrizioni dei prodotti, i marchi di certificazione, letto le garanzie, visitato i siti web dei prodotti e comunicato con i produttori.
Cosa è un estrattore di succo commerciale?
La risposta più semplice è una macchina che porta certificazioni commerciali che soddisfano le linee guida normative locali. Uno spremiagrumi commerciale deve soddisfare standard di salute e sicurezza più elevati, avere una migliore durata ed essere in grado di gestire un volume di succhi più elevato rispetto a un tipico estrattore di succo domestico.
Alcuni estrattori possono essere commercializzati come ‘commerciali’ o ‘di grado commerciale’, ma spesso non hanno certificazioni adeguate. Altri sono semplicemente etichettati come ‘heavy duty’. Mentre questi prodotti possono gestire un volume maggiore e avere una durata superiore alla media, non sono estrattori di succo commerciali in senso stretto, quindi sono esclusi dalle nostre recensioni. Come faccio a controllare le certificazioni commerciali? Per sapere se il tuo potenziale acquisto è effettivamente certificato per uso commerciale, controlla la descrizione del prodotto perché spesso lo menziona direttamente. Cerca i marchi di certificazione sui prodotti e sui manuali, e controlla se il tuo prodotto viene fornito con una garanzia commerciale adeguata o con limitazioni di garanzia. Se queste non sono facilmente accessibili sul sito web di un distributore, puoi sempre controllare il sito web del prodotto stesso. Come ultima risorsa, potresti dover contattare direttamente il produttore.
Tipi di certificazione
Qui c’è una breve panoramica delle certificazioni di cui potresti aver bisogno. Per andare sul sicuro, controlla sempre con le autorità locali quali sono i tuoi regolamenti. Generalmente, i prodotti venduti negli Stati Uniti per uso commerciale, dovrebbero avere una certificazione come NSF o UL. Avere NSF e Intertek ETL o UL è l’ideale per il tuo estrattore di succo.
NSF
NSF sta per National Sanitary Foundation ed è la principale certificazione per i requisiti di salute, pulizia e sicurezza alimentare. Inizialmente, è stata sviluppata per la regolamentazione delle fontane di soda e delle caffetterie. NSF Food Safety certifica anche le attrezzature per la ristorazione, i composti non alimentari e le bevande in bottiglia.
ETL, UL e CE
Queste tre certificazioni sono per gli standard di sicurezza delle apparecchiature elettroniche. ETL sta per Electronic Testing Lab, ed è stato originariamente istituito da Thomas Edison. Ora conosciuto come Intertek ETL, il marchio ETL è la prova della conformità del prodotto agli standard di sicurezza elettrica del Nord America.
UL sta per Underwriters Laboratories, e la loro certificazione è più allineata agli standard globali. I prodotti importati in Nord America per la vendita devono essere certificati UL. UL è simile a CE (Conformità Europea), che è il principale organismo di regolamentazione per l’UE, ma CE da solo non si qualifica come completamente certificato negli Stati Uniti.
RoHS
RoHS sta per Restriction of Hazardous Substances. La RoHS è nata nell’Unione Europea e si applica maggiormente a quest’ultima. Limita l’uso di specifici materiali pericolosi che si trovano nei prodotti elettronici, e aiuta anche il corretto riciclaggio.
Perché investire in uno spremiagrumi commerciale?
- La risposta ovvia è quella di non cadere in fallo con la legge. Probabilmente è meglio non rischiare che la tua attività venga chiusa, o che tu venga atterrato con una multa.
- Anche se molto più costoso, uno spremiagrumi commerciale è anche un saggio investimento a lungo termine. Sono più sicuri per il posto di lavoro, soddisferanno le esigenze di capacità più facilmente, oltre a produrre un succo dal gusto migliore e più sano.
Utenti domestici: Assicurati di controllare che la garanzia menzioni esplicitamente l’uso domestico se stai comprando una macchina di grado commerciale. In caso contrario, la garanzia è invalidata. Inoltre, siate consapevoli che il funzionamento di apparecchiature commerciali in una casa può anche violare l’assicurazione del proprietario di casa.
I diversi tipi di spremiagrumi commerciali
Gli spremiagrumi o estrattori, sia per uso commerciale che domestico, possono essere facilmente suddivisi in quattro comode categorie:
- Centrifugo
- Masticatore
- Tritatutto
- Citrus
Quale spremiagrumi è meglio per voi dipende dal vostro fatturato, dal tipo di prodotto, dalla qualità che volete ottenere e dal vostro budget. Avere più di un tipo di spremiagrumi potrebbe aumentare la produttività del tuo spazio di lavoro.
Per uno sguardo più dettagliato alla meccanica dei diversi tipi di estrattori di succo, sentiti libero di vedere uno dei nostri altri articoli: Differenze tra tre tipi di spremiagrumi: Centrifugo vs Masticatore vs E Twin-Gear.
Succhiatori Centrifughi
Questi sono gli spremiagrumi più convenienti e producono il più alto volume al ritmo più veloce. Il prodotto è forzato su una lama da taglio piatta nella parte inferiore che ruota ad una velocità molto elevata. La forza centrifuga separa poi il succo dalla polpa. Le macchine commerciali hanno spesso un tubo aggiuntivo di espulsione della polpa che può essere fatto scorrere in un grande contenitore per i rifiuti sotto il bancone.
Gli svantaggi sono che sono più rumorose, più difficili da pulire e i test hanno dimostrato che la densità dei nutrienti si riduce a causa del calore e dell’ossidazione. Inoltre non vanno molto bene con le verdure a foglia e i frutti morbidi e polposi, e parte del volume del succo viene sprecato.
Gli spremiagrumi centrifughi sono i migliori per: Verdure e frutta più dure come carote, mele, pesche dure, cavoli e sedano, per citarne alcuni. Sono più adatti per bar di succhi veloci, cucine affollate o luoghi dove il rumore non è un problema.
Masticatori o spremitori lenti
Masticare significa masticare. Questi estrattori, come suggerisce il nome, non forzano i prodotti attraverso una lama rotante, ma li polverizzano con una coclea. Questo rompe le pareti cellulari rilasciando il succo, e poi la polpa viene separata. Per la spremitura continua ci sarà un espulsore automatico della polpa.
Questo è un processo molto più lento, da cui ‘slow juicer’, ma la qualità del succo è molto migliore. Il contenuto nutrizionale è più alto perché l’ossidazione è minore, e anche la durata di conservazione è più lunga. Il lato negativo è che richiedono più tempo per la preparazione e il taglio, a seconda delle dimensioni dello scivolo di alimentazione.
Gli spremiagrumi lenti sono i migliori per: Verdure a foglia come spinaci, lattuga, cavolo e soprattutto erba di grano, così come frutta morbida e polposa e pomodori. Sono più adatti ai piccoli fatturati e agli stabilimenti che puntano sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Possono essere adatti a caffè lenti, club sportivi, bar salutari o piccoli ristoranti.
Spremiagrumi tritatutto
Gli spremiagrumi tritatutto, o a doppio ingranaggio, sono una sottoclasse degli spremiagrumi lenti. A differenza del semplice masticatore lento con una coclea, questi hanno due ingranaggi gemelli orizzontali situati molto vicini l’uno all’altro. Il prodotto viene ridotto in polpa mentre il succo viene separato. Questi spremiagrumi sono più pesanti e funzionano a velocità leggermente più alte, il che si traduce in un succo di migliore qualità e meno suscettibile all’ossidazione.
Gli spremiagrumi gemelli possono anche lavorare le verdure a foglia ma non in grandi quantità. Dove differiscono dagli estrattori masticatori ad una coclea è che vanno meglio con le consistenze più dure, ma non così bene con i frutti morbidi e acquosi. Producono un succo di qualità migliore rispetto ai tipi di prodotti che mettereste in uno spremiagrumi centrifugo. Il valore aggiunto di queste macchine è che possono raddoppiare come macinatori o robot da cucina per fare paste di noci, pattes e anche noodles.
Gli spremiagrumi tritatutto sono i migliori per: frutta e verdura dura, quantità limitate di verdure a foglia, macinare paste di noci e fare noodles. Possono essere adatti ai negozi di salute, ai caffè lenti, ai piccoli ristoranti e a qualsiasi stabilimento incentrato sulla qualità piuttosto che sulla quantità.
Succhiatori di agrumi
Gli estrattori di succo di agrumi sono disponibili in quattro varietà:
Semplice spremitore a mano che spreme una metà di lime o limone alla volta. Questi amplificano solo la forza esercitata e sono più igienici con meno contatto delle mani con la frutta. Possono avere un alesatore o solo due pinze. Sono utili per le preparazioni alimentari in una cucina o per le bevande in un cocktail bar. Questi possono essere facilmente acquistati per meno di $30 o anche sotto i $20.
Il secondo tipo è la stampa manuale in piedi. Ha una base pesante e robusta con un livello azionato a mano per spremere mezzo frutto che viene tagliato e posto su un alesatore fisso. Questi sono molto più economici degli spremitori meccanizzati e sono buoni per estrarre bicchieri di succo con una richiesta di capacità medio-bassa. La qualità del succo è abbastanza buona con meno amarezza dalla buccia. Possono anche spremere piccoli pompelmi e melograni. Queste macchine possono essere facilmente ottenute al di sotto dei $50.
Il terzo tipo sono spremitori elettronici che azionano un alesatore rotante. Questi richiedono ancora una preparazione manuale, ma è possibile estrarre un volume sufficiente per uno stabilimento di medie dimensioni o leggermente più grande. Stanno bene sul bancone del bar o del caffè e possono essere usati anche nelle cucine. Le macchine certificate commercialmente costano generalmente almeno 200 dollari o più.
Il quarto tipo sono macchine pesanti, completamente automatizzate che possono variare molto in dimensioni e capacità. Sono più adatte a stabilimenti ad alto volume d’affari come hotel o aziende che vendono succhi freschi in bottiglia. Le macchine più piccole possono anche adattarsi ai banconi dei caffè, e altre hanno anche la capacità di self-service del cliente. Queste macchine possono variare da 500 a un paio di migliaia di dollari a seconda delle dimensioni e della qualità di produzione.
Rassegna dei migliori spremiagrumi commerciali nel 2020
La nostra selezione include due spremiagrumi centrifughi e le nostre migliori raccomandazioni per altre categorie di spremiagrumi commerciali.
- Nutrifaster N450 Commercial Juicer – Miglior spremiagrumi commerciale del 2020
- Hamilton Beach Otto Extractor – Runner-up: Miglior spremiagrumi commerciale
- Vitalisci Masticating Slow Juicer – Miglior spremiagrumi commerciale lento
- Tribest GreenStar Pro Cold Press – Miglior spremiagrumi commerciale tritatutto
- Jupiter XL Hand Press – Miglior spremiagrumi commerciale Spremiagrumi a mano
- Hamilton Beach Electric Juicer – Miglior spremiagrumi motorizzato commerciale
- Zumex Minex Citrus Juicer – Miglior spremiagrumi commerciale con alimentazione automatica
Ecco le nostre scelte per i migliori spremiagrumi commerciali:
Succhiatore commerciale Nutrifaster N450 – Miglior spremiagrumi commerciale nel 2020
- Certificato NSF e UL
- Alto volume e velocità
- Ampi scivoli di alimentazione ed espulsione scivoli
- Taglierina e lama trituratrice
- Rumoroso all’avvio
- Il montaggio e la pulizia richiedono tempo
Prestazioni e affidabilità
Il Nutrifaster N450 è uno spremiagrumi centrifugo dall’aspetto solido e professionale, un aspetto professionale e un design interamente in acciaio inossidabile. È stato sul mercato per molto tempo, ed è uno spremiagrumi ben consolidato e di fiducia in molte operazioni commerciali.
Può funzionare continuamente per 45 minuti prima di richiedere lo spegnimento per raffreddarsi per 15 minuti. Produce un quarto (¼ di gallone) al minuto a seconda del prodotto, e l’espulsore automatico della polpa permette una spremitura continua ad un ritmo veloce.
Design e versatilità
E’ dotato di due tipi di lame, vale a dire una taglierina a 16 lame e un trituratore. La taglierina a 16 lame sulla piastra di taglio deve essere riaffilata ogni 2-4 mesi in caso di uso regolare. Questo servizio è fornito da Nutrifaster se si chiama il loro numero 1-800 o si contatta l’agente di distribuzione.
Tutte le parti metalliche sono fatte di acciaio inossidabile di grado chirurgico. Questo include il cestino che è progettato per catturare i pezzi più piccoli di polpa. Solo il tubo di scarico da 18 pollici è fatto di plastica. Sebbene sia facile da usare, il montaggio e lo smontaggio, così come la pulizia, possono richiedere circa 20 minuti o più.
Riscontri e rassicurazioni degli utenti
Molti utenti apprezzano che il succo sia privo di polpa. Mentre fa le verdure a foglia meglio delle centrifughe non commerciali, è meglio non farne troppe, specialmente il cavolo perché può intasare il filtro. Se potete, mescolate i verdi con texture più acquose.
La garanzia copre un anno sulle parti e 90 giorni sulla manodopera. È incluso anche un manuale di istruzioni molto completo che copre suggerimenti per la spremitura e la risoluzione dei problemi.
Estrattore Hamilton Beach Otto – Runner-miglior spremiagrumi centrifugo
- NSF, ETL, CE, RoHS
- Ulteriori caratteristiche di sicurezza
- Facile da montare
- Solo un tipo di lama
- Parti in plastica meno resistenti
Design del motore
Una caratteristica chiave del design di questo Hamilton Beach è il suo motore a induzione senza spazzole, motore a induzione accoppiato con un sistema a doppia ventola. Questo permette un alto volume di spremitura, periodi di riposo più brevi e una migliore durata del prodotto.
Tre caratteristiche di sicurezza
Oltre ad un motore ad alte prestazioni, ha anche un sistema automatico di protezione dal surriscaldamento. Ci sono altre due caratteristiche di sicurezza aggiuntive. Una è un coperchio di sicurezza che non può essere rimosso finché la lama non si ferma. L’altro sono i pulsanti operativi a sfioramento che sono sigillati, impermeabili e facili da pulire.
Scivolo di alimentazione e contenitore della polpa
Lo scivolo di alimentazione è abbastanza raggiungibile a 25,1 pollici dalla superficie di appoggio, e può facilmente prendere una mela di medie dimensioni da 3 pollici (scivolo: 76 mm). È disponibile anche un coperchio aggiuntivo per lo scivolo da 2,5 pollici. Ha un contenitore con scivolo da 3 galloni (1 litro) che si trova nella parte posteriore per raccogliere i rifiuti, ma questo può essere rimosso per uno scivolo attaccabile per svuotare in qualsiasi contenitore sottostante.
Hamilton Beach vs Nutrifaster
Ci sono diverse differenze da considerare tra questi due modelli centrifughi. Rispetto al Nutrifaster, l’Hamilton Beach è più comodo per sedersi su un bancone e spostarsi. D’altra parte, l’Hamilton ha solo una lama, è meno versatile e non è così pesante.
Inoltre, tutte le parti del Nutrifaster sono in acciaio inossidabile e più durevoli rispetto ad alcune parti in plastica usate nel modello Hamilton. Tuttavia, l’Hamilton è molto più facile da smontare e rimontare. Un’altra caratteristica utile dell’Hamilton è il beccuccio del succo che ruota di 360 gradi.
Assicurazioni
Tutte le parti in plastica di questa macchina sono prive di PBA, tuttavia, il colino e la ciotola del succo sono in acciaio inossidabile. Viene fornito con una garanzia standard di due anni.
Vitalisci Masticating Slow Juicer – Miglior Masticatore lento commerciale
- FDA, ETL, Certificato CE e RoHS
- Ottimo per l’erba di grano
- 3 diversi tipi di filtri
- Due scivoli di alimentazione
- Pulizia facile ed efficiente
- 10 anni di garanzia sul motore
- Non così adatto per grandi produzioni
- Nessuna certificazione NSF
Motore e coclea macinatrice
Il vantaggio degli spremiagrumi lenti, oltre alla migliore qualità del succo, è che sono anche silenziosi. Questo Vitalisci ha un motore relativamente silenzioso da 300 watt e la funzione di inversione massimizza circa 40 dB. La velocità della singola coclea è di 40 RPM che è considerata la migliore per la minima ossidazione del succo.
Adattamenti versatili
Ci sono tre filtri: uno fine per un succo più puro; uno grossolano per prodotti polposi, e anche un filtro per il gelato. Lo scivolo di alimentazione è largo 3,15 pollici, quindi non è necessario tagliare molto. C’è anche un’apertura di 1,8 pollici per i tipi più lunghi di alimenti con gambo o wheatgrass. Questa macchina è anche un eccellente spremiagrumi.
Il Vitalisci ha anche una funzione di pre-pulizia dove si chiude il tappo di uscita del succo, poi si versa acqua nello spremiagrumi e si preme il pulsante di lavoro o di inversione per pulire. Anche il montaggio è abbastanza semplice.
Assicurazioni
Tutte le parti funzionanti sono fatte con materiali di alta qualità, Tritan per alimenti, antiossidazione. Le parti in plastica sono prive di BPA. Viene fornito con una garanzia di 10 anni per il motore e 2 anni per le altre parti. Garantiscono anche risposte entro 24 ore tramite e-mail Amazon. Le recensioni della maggioranza dei rifiuti da parte di acquirenti verificati per questa macchina sono oltremodo positive.
Tribest GreenStar Pro Cold Press – Miglior spremiagrumi tritatutto commerciale
- Certificato NSF e CE
- Altaresa di qualità
- Facile montaggio e pulizia
- Garanzia di 3anni di garanzia
- Tempo di preparazione più lungo
- Non va bene per la domanda di grandi volumi
- Non è adatto a texture morbide o wheatgrass
High-grado
Gli ingranaggi di questa macchina sono in puro acciaio inossidabile con tecnologia magnetica e bio-ceramica incorporata. Questo produce un succo più duraturo grazie alla riduzione del calore e dell’ossidazione. Gli spremiagrumi a triturazione sono progettati per fornire la migliore qualità di succo possibile.
Questa macchina utilizza un sistema unico di estrazione a tre fasi: frantumazione, miscelazione ed estrazione. La miscelazione produce questa macchina molto meglio per gestire i frutti morbidi e c’è una speciale manopola di regolazione dell’uscita dei frutti morbidi.
Questo Tribestar ha anche un meccanismo automatico dove la polpa secca spinge contro una molla di tensione, e viene espulsa. Come risultato, il volume della polpa è abbastanza compatto e piuttosto asciutto. La manopola di uscita ha delle griglie di presa per girare e controllare manualmente la pressione, anche se alcuni utenti hanno avuto problemi con la sua facilità d’uso.
Preparazione e tempo di funzionamento
Sul lato negativo, è necessario molto tempo di preparazione a causa del piccolo scivolo di alimentazione da due pollici. Mentre può funzionare per 30 minuti di continuo prima di aver bisogno di raffreddarsi, alcuni utenti commerciali ritengono che non sia all’altezza di una domanda elevata, ma è difficile trovare uno spremiagrumi lento che lo faccia. Come macchina singola, è ovviamente più adatta per caffè lenti, bar salutari, negozi di salute e piccoli tipi di operazioni.
Versatile e facile da usare
Il processo di assemblaggio è abbastanza semplice usando punti per triangolare e allineare perfettamente le parti, e i passaggi delle parti sono abbastanza ampi e facili da pulire. Ha anche una funzione di inversione per evitare l’inceppamento. Questo Tribest può anche essere usato per fare alimenti per bambini, grissini, burro di noci, paté e sorbetti di frutta congelati, quindi se si possono usare queste funzioni, aiuta a recuperare i costi dell’investimento.
Assicurazioni
Tutte le parti interne in plastica sono senza BPA, e viene fornito con una garanzia di 3 anni per tutte le parti della macchina, ma è necessario assicurarsi di compilare il foglio di registrazione della garanzia incluso nel pacchetto entro 10 giorni dall’acquisto.
Jupiter XL Commercial Citrus Juicer – Best Citrus Hand Press
- Le ventose potrebbero essere più durature
- Non molto buone per la frutta di grandi dimensioni
- Le ventose di base mancano di qualità
- Non adatto a superfici irregolari
- Non così buono per frutta di grandi dimensioni
Base e stabilità
Questa pressa manuale è facile da usare, ma ha bisogno di una superficie stabile. Per la massima sicurezza e stabilità ha un’ampia base in ghisa (9.25 in x 7.38 in) con ventose in gomma. La maggior parte degli utenti sono impressionati dalla stabilità generale, ma le ventose tendono a consumarsi prima del previsto.
Leva e altezza
La leva della pressa misura 31 pollici in posizione verticale, e l’altezza standard del banco è di circa 36 pollici. Pertanto, l’altezza massima sarà di circa 68 pollici o 172 cm, quindi è gestibile per un adulto di altezza media di 5 piedi 7 pollici o 175 cm.
Le maniglie anteriori e la leva hanno impugnature in gomma sicura che impediscono lo scivolamento e il meccanismo utilizza un design a 3 pignoni che esercita la massima pressione con il minimo sforzo. Le uniche due parti rimovibili sono il cono del filtro perforato e la tazza dell’imbuto, entrambi facili da rimuovere e pulire. Il rivestimento in vernice smaltata è anche resistente all’acido citrico.
E’ disponibile in due colori – bianco e un più elegante nero.
Si comporta bene con arance, pompelmi, limoni e lime, ma meno con le grandi dimensioni. Un vantaggio della pressa a mano è che il succo è più dolce perché non ci sono residui amari dell’olio della buccia come con una pressa a motore. Inoltre, la pressa a mano fa un lavoro eccellente per appiattire la polpa e creare un succo più liscio.
Hamilton Beach Commercial Juicer – Miglior spremiagrumi motorizzato
- NSF, UL, certificato CE e RoHS
- Gestisce bene l’usopesante
- Tre dimensioni di alesatori
- Facile da smontare e pulire
- Una sola velocità
- Manipolare la potenza richiede abilità
Reputazione della marca
Se non hai bisogno di un allenamento in palestra mentre spremi le tue arance, ti consigliamo di scegliere questa spremiagrumi elettrica di Hamilton Beach. Hamilton Beach ha un’eccellente reputazione per i suoi prodotti di alta qualità e ben progettati. Hanno un sito web dedicato ai loro prodotti commerciali che sono tutti completamente certificati. Il modello qui recensito è stato appena rilasciato ed è un aggiornamento del loro precedente modello 96000 (vai qui per leggere le recensioni del modello precedente).
Aggiornamenti e design
Gli aggiornamenti sono tutti interni con un motore migliorato utilizzando un motore a induzione senza spazzole, virtualmente silenzioso. Lo svantaggio del motore precedente era la sua spinta che richiedeva una certa abilità e pratica nella gestione. Speriamo che questo nuovo modello abbia risolto il problema.
Questa macchina è alta 18,5 pollici e 10,25 pollici e il suo design unico a forma di mezzaluna occupa uno spazio minimo sul bancone. Il beccuccio del succo è di 8,5 pollici sopra la base ed è dotato di un paraspruzzi per accogliere grandi bicchieri e brocche.
Ci sono tre alesatori di succo per adattarsi a diverse dimensioni di arance, limoni, lime e pompelmi. Questi sono tutti rivestiti in plastica con acciaio inossidabile rinforzato all’interno, e le recensioni del modello precedente dicono che reggono bene all’uso pesante e quotidiano. Il rivestimento della base in alluminio fuso è anche resistente agli acidi.
Assicurazioni
Le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie, compresa la grande ciotola in acciaio inossidabile per l’alesatore. Viene fornito con una garanzia commerciale standard di 2 anni e ha le certificazioni NSF, UL e CE.
Zumex Minex Commercial Citrus Juicer – Best Fully Automated Juicer
Zumex è un marchio spagnolo leader, fondato nel 1985, e ora ben affermato nel settore della ristorazione, della vendita al dettaglio e dei distributori automatici. Questo spremiagrumi completamente automatico Minex è eminentemente elegante, pratico e versatile. Si colloca comodamente su un bancone più grande ed è perfetto per caffè, bar e centri benessere, così come per la casa di famiglia.
- NSF, ETC, CE
- Estremamente efficiente in termini di spazio
- Pulsantepulsante self service
- Facile pulizia e manutenzione
- Non per grandi stabilimenti
Qualità del design europeo
Zumex è un marchio spagnolo leader, fondato nel 1985 e ormai noto nei settori della ristorazione, della vendita al dettaglio e del vending. Questo spremiagrumi completamente automatico Minex è estremamente elegante, pratico e versatile. Sta comodamente su un bancone più grande ed è perfetto per caffè, bar e centri benessere, così come per la casa di famiglia.
Spremiagrumi automatico da banco
Questa macchina è probabilmente l’unico spremiagrumi automatico che può stare su un bancone. Misura 14 pollici di larghezza, con una profondità di 14 pollici ed è alto 28 pollici. Pesa 43 lb (19,5 kg). A 28 pollici dalla base alla cima, il Minex si trova all’altezza della spalla di un adulto.
Design e funzionalità
Lo Zumex ha uno starter a pulsante per un facile funzionamento. Può lavorare sia dietro il bancone che come macchina self-service per il cliente. Spreme 13 arance al minuto con un diametro compreso tra 2,5 e 3 pollici, mentre la capacità di conservazione è regolabile da 1 a 6 o 7 arance alla volta. Basta mettere le arance nel vassoio superiore e aspettare un minuto.
Il succo viene raccolto nella brocca integrata che funge da pannello laterale. Questa può essere rimossa e sostituita con un’unica fessura di vetro a leva self-service.
Ha un corpo robusto in acciaio inossidabile e le sue parti in plastica sono facilmente rimovibili. Il valore aggiunto qui è che i pannelli laterali colorati possono anche essere rimossi e sostituiti con una gamma di selezione di 12 colori! Le parti in plastica sono facili da lavare a mano in un lavandino e sono anche a prova di lavastoviglie.
Assicurazioni
Le macchine Zumex sono tutte completamente certificate secondo gli standard europei e nordamericani. Utilizzano anche la tecnologia ASP di polimeri d’argento antibatterici. La garanzia è di 5 anni.
Top-classifica degli spremiagrumi commerciali a confronto
| Prodotto | Certificazione | Meccanismo | Garanzia | |
|---|---|---|---|---|
| Succo centrifugo Nutrifaster | NSF, UL | Centrifuga | 1 anno parti 90 giorni manodopera | |
| Estrattore Hilton Beach Otto | NSF, ELT, CE, RoHS | Centrifuga | 2 anni parti e manodopera | |
| Vitalisci Slow Masticating Juicer | NSF, ELT, CE, RoHS | Singola coclea | 10 anni motore 2 anni parti | |
| Tribest GreenStar Pro Masticatore | NSF, CE | Lama doppia | 5 anni parti Registrazione necessaria | |
| Jupiter XL Hand Press | NSF | Manuale | Non disponibile. | |
| Hamilton Beach spremiagrumi elettrico | NSF, UL, CE, RoHS | Motore elettrico | 2 anni Parti e manodopera | |
| Zumex Minex spremiagrumi commerciale | NSF, ELT, CE | Pienamente automatizzato | 5 anni |