Queste informazioni provengono dal sito web dei produttori di Crisco
Quanto tempo posso tenere i prodotti Crisco sul mio scaffale?
La durata di conservazione di un prodotto di accorciamento o di olio dipende molto da come è stato conservato e manipolato. Per i migliori risultati, i prodotti Crisco dovrebbero essere conservati in un luogo fresco e asciutto, lontano da forti odori, dalla luce diretta del sole e da fonti di calore (stufe, lavastoviglie, e frigoriferi)
| Durata di conservazione dei prodotti Crisco & Codice di produzione Località | ||||
| Lattina | Bastoncini | Olio Crisco | Crisco Spray | |
| Non aperto | 2 anni dalla data di produzione | 2 anni dalla data di produzione data | 2 anni dalla data di produzione | 2 anni |
| Aperto | circa 1 anno | circa 6 mesi | circa 1 anno | 2 anni |
| Codice Posizione | fondo della lattina | lato della vaschetta di plastica | lato dell’etichetta posteriore della bottiglia | fondo della lattina |
Dritta sulla freschezza: Per aiutare a tenere traccia di quanto tempo è stato aperto un contenitore, si potrebbe scrivere la data sulla confezione quando si rompe il sigillo per la prima volta. Se noti un cambiamento nel colore o nell’aspetto, o se il tuo prodotto Crisco sviluppa un odore o un sapore strano, probabilmente ha superato la sua durata e non dovrebbe essere usato.
Cos’è esattamente un codice di produzione, e come si legge?
- Il codice di produzione è la data in cui il prodotto è stato fatto. Potrebbe avere un aspetto simile a questo: 4 122 420 0321.
- Il primo numero rappresenta l’anno di fabbricazione. Per esempio, il 4 nel nostro codice di esempio significa che è stato fatto nel 2004. Un numero 3 significherebbe che è stato fatto nel 2003, 2 nel 2002, e così via.
- I tre numeri successivi rappresentano il giorno dell’anno in cui il prodotto è stato fatto. Nel nostro esempio, il 122 (o centoventiduesimo giorno) è il 2 maggio (1 maggio durante l’anno bisestile).
- La terza serie di numeri o lettere sono codici di impianto, che non hanno nulla a che fare con la data.
- Infine, le ultime quattro cifre rappresentano l’ora visualizzata in tempo militare.
Cos’è esattamente una data “da consumarsi entro”, e come si legge?
Un codice di data “da consumarsi entro” può apparire sul vostro prodotto. Questa data futura rispetto alla data originale di fabbricazione rappresenta il giorno in cui il prodotto è garantito fresco. Potrebbe avere un aspetto simile a questo: 04 APR 2007. Il codice data rappresenta il mese, la data e l’anno.
Ho bisogno di conservare l’accorciamento Crisco in frigorifero? Se vivete in un clima caldo e preferite refrigerare l’accorciamento e l’olio, tenete presente che la refrigerazione fa sì che l’accorciamento sia più sodo e che gli oli siano più densi e sembrino un po’ torbidi. Lasciare che i prodotti tornino a temperatura ambiente riporterà il loro aspetto alla normalità e vi darà le migliori prestazioni.