La migliore ricetta di margarita

Questa è a mani basse la MIGLIORE ricetta di margarita. Con i suoi ingredienti facili da trovare e il suo sapore perfetto, vi lascerete alle spalle tutte le altre ricette. Abbiamo le istruzioni per fare un solo cocktail o un’intera brocca!

vista ravvicinata di un tumbler pieno di margarita con ghiaccio, bordo salato e uno spicchio di lime, due margarita sfocati sullo sfondo su un vassoio di metallo galvanizzato e legno

Questa ricetta di margarita è stata sul mio sito per molti anni e ha un sacco di ottime recensioni. Ho pensato che ora sarebbe un buon momento per dargli un lifting alla vigilia di un giorno così importante. Il Cinco de Mayo incontra il Taco Tuesday.

Questa è una ricetta che mi è stata passata da una cara amica che l’ha avuta da sua madre, che l’ha avuta da una zia. C’è una ragione per cui è un tesoro di famiglia – è veramente il migliore. Leggete le recensioni su questo tipo e poi fatelo voi stessi!

chiaro barattolo di mason pieno di miscela agrodolce fatta in casa con lime e limoni intorno sul piano di marmo top

Ingredienti per la margarita

C’è un ingrediente segreto che pone questa ricetta al di sopra del resto: Sweet and Sour Mix fatto in casa. Sweet and Sour Mix non è altro che semplice sciroppo e succo fresco di limone e lime. Ma realizzarlo da zero è ciò che rende questo margarita davvero incredibile. Un lotto farà 12 margaritas o due brocche!

Ho un intero post sui pro e i contro dell’agrodolce e su quanto tempo si conserva, quindi assicuratevi di controllarlo.

Inoltre avrete bisogno di:

  • Tequila di qualità
  • Triple Sec

Questo è tutto, amici miei. Una semplice ricetta con tre ingredienti che è fuori dal mondo.

pitcher in vetro con una cannuccia fuori dal supporto che ha margaritas fatti in casa

Come fare un Margarita

Iniziare questa ricetta il giorno prima che tu voglia servirla facendo la miscela agrodolce fatta in casa. Si vorrà dargli il tempo di raffreddarsi prima di fare il margarita. Come minimo, datevi quattro ore di tempo.

Allora dovete solo combinare:

  • 2 parti di tequila
  • 2 parti di miscela agrodolce
  • 1 parte di cointreau
una brocca di vetro che versa la migliore ricetta di margarita in un bicchiere pieno di ghiaccio con un bordo salato e uno spicchio di lime sul bordo, un altro margarita sfocato sullo sfondo

Tequila di qualità

Quando si cerca la tequila, bisogna cercarne una che sia fatta al 100% di agave (la pianta da cui è fatta la tequila). Le alternative combinano agave e zucchero, rendendo più probabile una sbornia.

Qui ci sono tre tequile d’argento che sono ben valutate (anche se ovviamente le opinioni variano) e hanno una gamma di prezzi. Speriamo che ci sia qualcosa per tutti.

  • Patrón è l’opzione di fascia alta.
  • Milagro è l’opzione di fascia media.
  • Jose Cuervo è l’opzione di fascia bassa (assicuratevi di comprare la bottiglia 100% agave).

Triple Sec

Ogni buon margarita ha bisogno del triple sec. Il Triple Sec è un liquore dolce aromatizzato all’arancia. Hai tre opzioni quando si tratta di triple sec: semplice triple sec, Cointreau o Grand Mariner.

Cointreau fa lo stesso lavoro del triple sec con un contenuto alcolico più alto e un sapore migliore.

Grand Mariner è anche delizioso e fa un margarita fatto in casa elevato, ma contiene anche cognac. Il suo contenuto alcolico è simile al Cointreau.

La scelta è vostra.

vista dall'alto di tre bicchieri con la ricetta del margarita, ghiaccio, bordi salati, spicchi di lime su un vassoio di legno che ha il sale intorno e tre spicchi di lime

Rim salato

Si può andare con il sale o lo zucchero sul bordo, ma penso che un bordo salato sia meglio con questa ricetta. Per farlo:

  1. Versate il sale kosher su un piatto.
  2. Utilizzate uno spicchio di lime per ricoprire il bordo del bicchiere di succo di lime. (Trovo che sia meglio dargli un piccolo taglio prima.)
  3. Immergere il bordo del bicchiere e il bordo della tazza nel sale.
tre piccoli bicchieri riempiti con una ricetta di margarita con bordi salati e spicchi di lime su un vassoio di legno che ha un con tre spicchi di lime e molto sale kosher sparso sul vassoio

Altre grandi ricette di margarita

Se vi piace questa base per una ricetta di margarita, puoi andare avanti e fare altre grandi ricette. Come:

  • Margarita alle fragole
  • Margarita al jalapeno

Grandi Ricette da Servire con i Margarita

Se stai facendo una festa dove stai facendo una caraffa dei miei margarita, allora fai anche alcuni di questi grandi piatti!

  • Taco di pollo
  • Enchiladas di pollo alla panna acida
  • Salsa di ananas
  • Pico de Gallo
  • Guacamole

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vista ravvicinata di un tumbler pieno di margarita con ghiaccio, bordo salato e uno spicchio di lime, due margaritas sfocati sullo sfondo su un vassoio di metallo galvanizzato e legno
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La migliore ricetta di margarita

Servire: 6 margaritas

(toccare # per scalare)

Preparazione: 10 minuti
Totale: 10 minuti

Questa è a mani basse la MIGLIORE Ricetta Margarita. Con i suoi ingredienti facili da trovare e il suo sapore perfetto, vi lascerete alle spalle tutte le altre ricette. Abbiamo le istruzioni per fare un solo cocktail o un’intera brocca!

Ingredienti

Un Margarita

  • 1 1/2 oz di tequila
  • 1 1/2 oz agrodolce
  • 3/4 oz triple sec

Piastra di Margaritas (6 margaritas)

  • 1 1/4 cup tequila
  • 1 1/4 cup sweet and sour mix
  • 1/2 tazza di trip sec

Sweet and Sour Mix (fa 3 1/2 tazze, abbastanza per due brocche)

  • 2 tazze di acqua
  • 1 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di succo di lime fresco circa 5 – 7 lime piccoli
  • 1/2 tazza di succo di limone fresco circa 2 limoni medi

Istruzioni

Per fare la miscela agrodolce fatta in casa

  • Mettere a fuoco medio 2 tazze d’acqua e 1 tazza di zucchero semolato fino a quando non è completamente sciolto. Versare in un barattolo e lasciare che arrivi a temperatura ambiente.
  • Aggiungere 1/2 tazza di succo di limone e 1/2 tazza di succo di lime al composto di zucchero raffreddato.
  • Conserva in un contenitore sigillato per una settimana o fino a un mese nel congelatore.

Per fare una caraffa di margaritas

  • Combinare tutti gli ingredienti in una grande brocca e servire con ghiaccio.

Per fare un singolo margarita

  • Versare gli ingredienti sul ghiaccio e mescolare delicatamente.

Come guarnire un bicchiere da margarita

  • Tagliare una piccola fetta in uno spicchio di lime e strofinarla con cura sul bordo del bicchiere.
  • Versare il sale kosher su un piatto e immergere il bicchiere e il bordo superiore dei lati del bicchiere nel sale.

Informazioni nutrizionali
Autore: Lisa Longley
Corso: cocktail
Cucina: Mexican

Video

Vista ravvicinata di un bicchiere pieno di margarita con ghiaccio, bordo salato e uno spicchio di lime, due margarita sfocati sullo sfondo su un vassoio di metallo galvanizzato e legno

La migliore ricetta di margarita

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