Prova la nostra versione della Panera Black Bean Soup – fatta in pochi minuti nella tua pentola a pressione. Fagioli e carote si combinano con pomodori brillanti e cumino saporito per una deliziosa zuppa vegetariana di qualità da ristorante, fatta con prodotti di base della dispensa nel comfort di casa tua.
Cosa mi serve per fare la zuppa di fagioli neri Panera?
Questa è davvero una ricetta da dispensa. Molti degli ingredienti probabilmente li hai già a portata di mano. Avrete bisogno di:
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cipolla
- 4 carote
- 4 spicchi d’aglio, tritato
- 3 barattoli di fagioli neri (non scolare)
- 1 barattolo di pomodori a cubetti (non scolare)
- 1 barattolo di salsa di pomodoro
- 2 cucchiai di brodo vegetale (va bene anche quello di pollo se non lo stai facendo vegetariano)
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cumino
- 1/2 cucchiaino di paprika affumicata
- 1/2 cucchiaino di origano messicano
- 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere
Come faccio a fare la zuppa di fagioli neri Panera?
Questa zuppa di fagioli neri Panera è davvero un pasto da scaricare e dimenticare.
1. Aggiungere l’olio d’oliva alla pentola a pressione e impostare su saute.
2. Aggiungere carote e cipolle. Cuocere fino a quando le carote sono tenere e croccanti.
3. Aggiungere l’aglio e cuocere fino a quando è fragrante.
4. Versare i fagioli neri.
5. Aggiungere i pomodori a cubetti.
6. Versare la salsa di pomodoro.
7. Aggiungere i condimenti. Sigillare la pentola a pressione e cuocere su impostazione alta manuale per 15 minuti. Usare un rilascio rapido per rilasciare la pressione.
8. Guarnire con avocado, feta, pico e lime.
Come fare la zuppa di fagioli neri – riempire la pentola istantanea con gli ingredienti e cuocere.Perché dovrei mangiare la zuppa di fagioli neri?
I fagioli neri sono pieni di nutrienti che possono:
- abbassare il colesterolo
- abbassare la pressione sanguigna
- aiutare a perdere peso
- contengono vitamina B1, proteine, ferro, folato, rame, magnesio, manganese, potassio, zinco
- I fagioli come fonte di proteine aiutano a ridurre la quantità di grassi saturi consumati dalle proteine animali
Top It Like It’s Hot
Una delle cose che preferisco di questa zuppa, oltre al gusto incredibile – sono i condimenti. Quindi non siate timidi! Caricate questa zuppa con:
- crema messicana
- formaggio feta
- avocado
- lime
- cilantro
- tortilla chips
- cipolle tritate
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Un emulatore della preferita Panera – zuppa vegetariana di fagioli neri. Fagioli del cuore e carote, con pomodoro brillante, cipolla, cumino & paprika.
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cipolla gialla a dadini
- 4 carote tagliate a cubetti
- 4 chiodi d’aglio tritati
- 45oz di fagioli neri in scatola, non scolare
- 15oz.lattina di pomodori a cubetti non scolare
- 8oz.lattina di salsa di pomodoro
- 2 cucchiai da tavola di brodo di verdura o di pollo
- 1/2 cucchiaio di sale
- 1/2 cucchiaio di cumino
- 1/2 cucchiaio di paprika affumicata
- 1/2 cucchiaio di origano messicano
- 1/4 di cucchiaio di peperoncino in polvere
- avocado
- panna acida
- formaggio feta
- cipolla rossa tritata
- cilantro
- tortilla chips
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Scaldare l’olio o il burro in una pentola grande, aggiungere cipolla, carote e aglio. Soffriggere circa 10 minuti, o fino a quando le carote sono tenere e croccanti.
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Aggiungi i restanti ingredienti, tranne la guarnizione. Far sobbollire circa 15 minuti.
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Garnire a piacere.
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Utilizzando l’impostazione saute, scaldare l’olio. Aggiungere cipolla, carote e aglio. Soffriggere circa 10 minuti, o fino a quando le carote sono tenere e croccanti.
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Aggiungere i restanti ingredienti, tranne la guarnizione.
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Impostare a 15 minuti su manuale. Usare uno sgancio rapido.
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Garnire a piacere.