Fonte immagine/Getty Images
La sostanza chimica BPA non è all’altezza della sua brutta reputazione.
Uno studio governativo di due anni sui ratti ha scoperto che anche alte dosi dell’additivo plastico producono solo “effetti minimi”, e che questi effetti potrebbero essersi verificati per caso.
La scoperta conferma la valutazione del 2014 della Food and Drug Administration secondo cui le bottiglie d’acqua e altri prodotti contenenti BPA non fanno ammalare le persone.
“supporta la nostra determinazione che gli usi attualmente autorizzati del BPA continuano ad essere sicuri per i consumatori”, ha detto il dottor Stephen Ostroff, vice commissario della FDA per gli alimenti e la medicina veterinaria, in una dichiarazione rilasciata dall’agenzia.
I risultati dello studio sono in contrasto con le affermazioni dei gruppi di difesa che l’esposizione al BPA è associata a una vasta gamma di effetti sulla salute tra cui il cancro, l’obesità e il disturbo da deficit di attenzione e iperattività.
I risultati dello studio appaiono in una bozza di 249 pagine rilasciata venerdì dal National Toxicology Program. La ricerca è stata uno sforzo congiunto che coinvolge i National Institutes of Health e la Food and Drug Administration.
Il BPA si trova nella plastica di policarbonato usata per fare prodotti come le bottiglie d’acqua e nelle resine epossidiche usate per rivestire alcune lattine di metallo per alimenti. La sostanza chimica è stata a lungo conosciuta per imitare debolmente l’ormone estrogeno, e negli anni ’90 gli scienziati hanno dimostrato che minuscole quantità potrebbero filtrare dai prodotti di plastica ed entrare nei nostri corpi.
Questo ha toccato un acceso dibattito sulla sicurezza del BPA.
I critici della sostanza chimica indicano numerosi piccoli studi fatti da ricercatori accademici. Questi studi, di solito su roditori, hanno suggerito che il BPA può interrompere il sistema ormonale del corpo in modi che influenzano la salute.
Ma gli studi che hanno soddisfatto gli standard di buona pratica di laboratorio della FDA hanno suggerito che il BPA è sicuro ai livelli incontrati dai consumatori. Così l’agenzia ha approvato il suo uso nella maggior parte dei prodotti di consumo.
La nuova bozza di rapporto fa parte di uno sforzo chiamato CLARITY-BPA, che si propone di “collegare la ricerca conforme alle linee guida condotta presso la FDA con indagini di ricerca basate su ipotesi condotte dal mondo accademico sulla tossicità del bisfenolo A (BPA)”. Descrive solo la ricerca fatta da scienziati del governo.
Nello studio, i ratti sono stati esposti al BPA durante la gestazione e dopo la nascita. Le dosi variavano da livelli simili a quelli sperimentati dai consumatori a dosi migliaia di volte superiori. I ricercatori hanno cercato di vedere se la sostanza chimica aveva qualche effetto su cose come la crescita, il peso e lo sviluppo dei tumori.
E gli scienziati hanno concluso che “il BPA ha prodotto effetti minimi”. Hanno anche detto che gli effetti che hanno visto sembravano essere “all’interno della gamma di normale variazione biologica”, il che significa che potrebbero essersi verificati per caso.
La bozza del rapporto passerà attraverso un processo di revisione tra pari. È programmato per essere discusso in un incontro pubblico nel mese di aprile. Un rapporto finale che incorpora la ricerca degli scienziati accademici è previsto per il 2019 e sarà usato per guidare la politica della FDA sul BPA.
Ma quel rapporto potrebbe essere irrilevante quando arriverà.
In risposta ai timori dei consumatori sul BPA, i produttori di plastica stanno già commercializzando una grande varietà di prodotti senza BPA. E la maggior parte delle lattine per alimenti non sono più rivestite di BPA, secondo il Can Manufacturers Institute.