Forse una delle sedi più conosciute a causa della partita che ospita ogni anno, il Liberty Bowl è stato sede di molte partite di football negli ultimi cinque decenni. All’inizio degli anni ’60 si parlava di costruire un nuovo stadio di football a Memphis al Mid-South Fairgrounds nel tentativo di portare il Liberty Bowl in città. Lo stadio divenne una realtà quando iniziò la costruzione dello stadio da 3,7 milioni di dollari nel 1965. Non solo lo stadio divenne la sede dell’annuale partita del Liberty Bowl, ma i Memphis Tigers si trasferirono nella struttura quando fu completata nel 1967.
Il nome dello stadio fu originariamente dato ai residenti di Memphis che avevano servito nella prima e seconda guerra mondiale e nella guerra di Corea, ma fu poi rinominato Liberty Bowl Memorial Stadium nel 1976. Come ogni altro stadio, il Liberty Bowl ha subito diversi progetti di espansione nel corso della sua storia. Prima della stagione 1987, 19,5 milioni di dollari sono stati spesi per diverse espansioni tra cui l’aggiunta di suite di lusso, 12.000 posti a sedere e un nuovo club dello stadio. Nel 2005, 15 milioni di dollari sono stati spesi per riparazioni generali allo stadio e per installare il Fieldturf, sostituendo il campo da gioco in erba. Naturalmente lo stadio è famoso soprattutto per ospitare ogni anno la partita annuale del Liberty Bowl. Il Liberty Bowl è stato anche la casa dei Tennessee Oilers (NFL) durante il 1997 dopo essersi trasferiti da Houston.