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McDonald’s Shamrock Shake celebra il suo 50° anniversario nel 2020. Ti mostreremo come prepararlo facilmente nella tua cucina. Così potrai festeggiare anche dopo il St. Patrick’s Day.
Durante le poche settimane in cui appare sul menu ogni marzo, gli acquisti multipli di McDonald’s Shamrock Shake possono svuotare il tuo portafoglio. Ma ora, puoi fare la tua ricetta dello Shamrock Shake a casa, in qualsiasi momento dell’anno.
Che sapore ha lo Shamrock Shake di McDonald’s?
McDonald’s ha cambiato la ricetta dello Shamrock Shake diverse volte nel corso dei suoi 50 anni di storia. La ricetta originale prevedeva un sorbetto al limone e al lime. Era verde, ma con un sapore di lime piuttosto che la menta che ora riconosciamo come Shamrock shake.
In questi giorni, lo spesso shake alla vaniglia ottiene il suo brillante sapore di menta da uno sciroppo verde. Combinato con il gelato alla vaniglia, lo shake ha un irresistibile sapore di vaniglia e menta.
Cosa c’è nella ricetta dello shamrock shake di McDonald’s?
McDonald’s semplifica la sua ricetta usando solo tre ingredienti: gelato alla vaniglia, sciroppo alla menta e panna montata in cima.
Per fare la nostra ricetta di emulazione, avrete bisogno di:
- Gelato alla vaniglia
- Metà e metà
- Estratto di menta- Non tutti i negozi hanno l’estratto di menta su base regolare, quindi dovrete chiedere. Non è la stessa cosa dell’estratto di menta piperita, ma funzionerà in un pizzico. Sappiate che l’uso dell’estratto di menta piperita renderà il vostro frullato più gustoso come un bastoncino di zucchero di Natale.
- Colorante alimentare verde- Se siete contrari all’uso del colorante alimentare, lasciatelo fuori. Il vostro frullato non sarà verde, ma avrà lo stesso sapore. Se state usando il colorante alimentare in gel, avete bisogno di circa la metà della quantità di colorante alimentare liquido.
- Panna montata
Mi piace aggiungere una ciliegia al maraschino in cima, quindi sentitevi liberi di usarla pure!
Sostituzioni di ingredienti
La mia ricetta dello shamrock shake fatto in casa usa prodotti caseari. Se avete bisogno di un’opzione senza latticini, sono disponibili opzioni di gelato non caseario. Il gelato al latte di cocco e la panna montata al cocco sono le scelte migliori. La scossa sarà ancora spessa e cremosa, e imiterà la consistenza di una versione casearia.
Rendere questo un trattamento divertente partito con guarnizioni. I bambini ameranno aggiungere sprinkles, sciroppo di cioccolato, ciliegie al maraschino, scaglie di cioccolato e panna montata ai loro frullati.
Inoltre, una volta che sai come fare un ottimo frullato, puoi sostituire l’estratto di menta con qualsiasi sapore tu voglia.
Cosa rende i frullati densi?
I frullati sono un piacere facile e veloce da fare. Segui questi consigli per ottenere frullati perfettamente densi e cremosi ogni volta.
- Usa metà e metà o latte intero. Non è il momento di essere timidi nell’usare prodotti a base di latte intero.
- Aggiungi il latte lentamente. Aggiungete quanto basta per renderlo cremoso senza trasformarlo in un liquido. Vuoi essere in grado di berlo con una cannuccia.
- Usa una velocità lenta sul tuo frullatore.
- Assaggia prima di servire. Assicurati che il tuo frullato sappia di menta, ma non sia così forte da essere difficile da bere. Gli estratti sono molto concentrati, quindi aggiungili lentamente.
- Bevi immediatamente. Più a lungo rimane fermo, meno denso sarà.
Puoi fare un milkshake senza frullatore?
Un frullatore rende il processo più facile, ma puoi fare un milkshake senza ulteriori attrezzature da cucina. Ecco 3 modi per fare il lavoro:
- Agita il tuo frullato! Metti tutti gli ingredienti in un barattolo da quattro. Sigillare con un coperchio e scuotere fino a quando sono combinati.
- Mescolare gli ingredienti insieme. Lasciar riposare il gelato per 15-20 minuti prima. Come risultato, sarà abbastanza morbido da mescolare.
- Usare un frullatore a immersione.
McDonald’s Shamrock shake variations
Anche McDonald’s altera le sue ricette classiche. Per variazioni di sapore, prova ad aggiungere alcuni di questi ingredienti alla tua ricetta dello shamrock shake.
- biscotti al cioccolato schiacciati
- Grida un po’ di sciroppo di cioccolato all’interno del bicchiere prima di versare il milkshake. Se aggiungi lo sciroppo di cioccolato nel frullatore, il frullato perderà il suo colore verde.
- Fai un frullato shamrock più grande aggiungendo Bailey’s Irish Cream al composto.
Crema montata fatta in casa
Se ti senti ambizioso, puoi anche fare la tua panna montata. È una grande abilità da avere nella tua tasca posteriore.
Utilizzerai questa semplice ricetta per frullati, torte e molti altri dessert. È fatta solo con panna pesante da montare e zucchero.
- Utilizza una ciotola di metallo e una frusta o un mixer elettrico. Metti prima la ciotola e la frusta o gli sbattitori nel congelatore per una decina di minuti. In questo modo, gli elementi freddi accelereranno il processo di montaggio.
- Aggiungi due cucchiai di zucchero alla ciotola.
- Aggiungi una tazza di panna pesante alla ciotola.
- Frusta fino a quando si formano picchi rigidi.
- Puoi conservare la panna montata per qualche ora. Basta montarla di nuovo prima di usarla come topping.
Altre ricette per il giorno di San Patrizio
Riempi i giorni di marzo con la fortuna dell’Irlanda provando tutte queste ricette ispirate al giorno di San Patrizio. Un sacco di sapore di menta e colori verdi brillanti decoreranno la tua tavola.
- Torta Shamrock
- Gelato con gocce di cioccolato alla menta
- Mint Oreo cheesecake
Originariamente pubblicato il 17 febbraio 2014. Aggiornato con più consigli e immagini il 10 febbraio 2020.
McDonald’s Shamrock Shake (Copycat Recipe)
Ingredienti
- 1 pinta Gelato alla vaniglia
- 1/2 tazza di metà e metà
- 5 gocce di estratto di menta
- 4 gocce di colorante alimentare verde
- Panna montata opzionale
Istruzioni
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Combina il gelato, metà e metà, estratto di menta e colorante alimentare in un frullatore e frullare per 30 secondi a 1 minuto.
-
Optionally top with whipped cream.