Heading

W ciągu ponad 60 lat działalności, McDonald’s stał się znany z wielu pozycji w swoim menu (McFlurry, szarlotka i Egg McMuffin, by wymienić tylko kilka). Jednak prawdopodobnie najbardziej znany jest z burgerów. Sieć fast-food wprowadziła różne rodzaje burgerów na przestrzeni lat, ale trzy z nich królują w menu McDonald’s: Big Mac, McDouble i Quarter Pounder.

Nie jesteś pewien różnic między każdym z tych burgerów? Czytaj dalej, aby zapoznać się z pełną charakterystyką każdego burgera i jego składników.

Historia Big Maca

Średnio McDonald’s sprzedaje rocznie 550 milionów Big Maców w Stanach Zjednoczonych. Wprowadzony po raz pierwszy w 1967 r., ten burger jest obecny w menu McDonald’s od 50 lat. Został wymyślony przez Jima Delligatti, właściciela i operatora franczyzy McDonald’s. Wbrew powszechnemu przekonaniu, Delligatti nie wzbogacił się dzięki wynalezieniu hamburgera McDonald’s. Otrzymał jedynie tabliczkę pamiątkową. Otrzymał jedynie tablicę pamiątkową za uznanie.

Następny: Czy naprawdę wiesz, co znajduje się w Big Macu?

Co jest w Big Macu?

• Fakty żywieniowe: 540 kalorii z 28 gramami tłuszczu ogółem, 46 gramami węglowodanów i 25 gramami białka

Jingiel McDonald’s, „Dwa kawałki wołowiny, specjalny sos, sałata, ser, pikle, cebula na sezamowej bułce”, podsumowuje składniki Big Maca. Jak widać, składniki te nie są niczym nadzwyczajnym. Nawet charakterystyczna bułka Big Maca to tak naprawdę tylko nieco za duża bułka z ziarnami sezamu.

Następnie: Istnieją dwie ważne rzeczy, które odróżniają Big Maca od wszystkiego innego.

Sos Big Mac jest znakiem rozpoznawczym tego burgera

Są dwie główne cechy Big Maca, które go wyróżniają: dwa placki wołowe i sos, który jest naprawdę kluczowym składnikiem. Nie można mieć Big Maca bez sosu Big Mac. Big Mac musi mieć także dwa placki wołowe z dodatkową dolną bułką pośrodku. Zabawny fakt: Delligatti dodał dodatkową środkową bułkę, ponieważ bez niej burger był zbyt nieładny.

Następny: McDouble został wymyślony, aby zadowolić zdenerwowanych klientów.

Historia McDouble

Gdy McDonald’s usunął podwójnego cheeseburgera z menu dolarowego, klienci chcieli go zastąpić. W ten sposób McDouble stał się odpowiedzią McDonald’s na wołania klientów. Franczyza po raz pierwszy wprowadziła McDouble w 2008 r. i od tego czasu znajduje się w menu hamburgerów.

Następny: Dwa patties are better than one, right?

Co jest w McDouble?

• Fakty żywieniowe: 380 kalorii z 18 gramami tłuszczu całkowitego, 34 gramy węglowodanów i 23 gramy białka

W McDouble „dwa placki są lepsze niż jeden”, zgodnie z witryną McDonald’s. McDouble to niefrasobliwy podwójny cheeseburger ze zwykłą bułką (w języku McDonald’s oznacza to brak nasion), dwoma kawałkami wołowiny, ketchupem, musztardą, serem, cebulą i piklami.

Następnie: Nie nazywaj tego podwójnym cheeseburgerem!

A McDouble ma mniej sera

Po przeanalizowaniu menu McDonald’s, McDouble wydaje się tak bliski podwójnemu cheeseburgerowi, jak tylko można go dostać bez nazywania go podwójnym cheeseburgerem. Główne różnice między Big Mac i McDouble to rozmiar, liczba kalorii i składniki. McDouble ma ketchup i musztardę zamiast sosu Big Mac i tylko jeden plasterek sera.

Następnie: Quarter Pounder ma długą historię.

Historia Quarter Pounder

Wynalezione przez właściciela franczyzy Ala Bernardina, Quarter Pounder i Quarter Pounder with Cheese zadebiutowały w 1971 roku. Bernadin stworzył te burgery z myślą o dorosłych. „Czułem, że w naszym menu jest pustka w stosunku do dorosłych, którzy chcieliby mieć większy stosunek mięsa do bułki”, powiedział w 1991 roku. Bernardin nie tylko wniósł znaczący wkład do menu McDonald’s, ale również szkolił pracowników McDonald’s i był pionierem w stosowaniu mrożonych frytek w restauracjach fast-food.

Następny: Zaskakujący drobny szczegół wyróżnia Quarter Pounder.

Co jest w Quarter Pounder?

• Fakty żywieniowe: 530 kalorii z 27 gramami tłuszczu ogółem, 41 gramami węglowodanów ogółem i 31 gramami białka

Czwarta Funtka ma składniki, które można znaleźć na prawie każdym burgerze w McDonald’s: ketchup, musztardę, ser, pikle i cebulę. I podobnie jak Big Mac, burger jest umieszczony pomiędzy bułką z ziarnem sezamowym. Jedną z unikalnych cech Quarter Pounder jest to, że cebula na tym konkretnym burgerze jest pokrojona w plasterki, a nie posiekana jak w Big Macu i McDouble.

Następnie: Czy jest to największa wołowa patty McDonald’s ma do zaoferowania?

Quarter Pounder zwiększa rozmiar

Czwarty funt w każdej restauracji to oczywiście placek wołowy ważący ćwierć funta przed ugotowaniem. Ale McDonald’s Quarter Pounder jest wyjątkowy, ponieważ jest to największy kawałek wołowiny, jaki franczyza oferuje w swoim menu. Jest on identyczny z McDouble z jednym poważnym wyjątkiem: wielkością wołowego placka.

Większość burgerów w menu McDonald’s jest celowo bardzo podobna. W końcu, franczyza została założona na idei posiadania małego menu z niewielką ilością składników. Jednak z biegiem lat menu poszerzyło się o szerszy wachlarz opcji, od frappuccino przez parfaity jogurtowe po burgery sriracha.

Następny: Najbardziej szalone potrawy z McDonald’s, o których istnieniu nigdy nie wiedziałeś.

Blue cheese and bacon burger

We Francji McDonald’s oferuje burgera z niebieskim serem i bekonem. I okazuje się, że McDonald’s faktycznie serwuje te burgery z widelcem i nożem – tak jak inne oferty w menu burgerów „Signature”.

Plastikowe sztućce nadające się do recyklingu nie brzmią jak tak wielka sprawa. Ale kiedy burger po raz pierwszy pojawił się w menu, jego strome 15 dolarów tag cena wywołała skargi od klientów. Francuscy klienci byli również zaskoczeni decyzją o podawaniu widelców tylko jednemu z nich.

Następny: McDonald’s serwuje to tradycyjne danie w Malezji.

Bubur Ayam McD

W Malezji można zamówić Bubur Ayam McD, czyli McDonald’s wersję klasycznego indonezyjskiego dania. Zgodnie z menu McDonald’s, to zamówienie składa się z „soczystych pasków kurczaka w rozpływającej się w ustach owsiance, przyozdobionych dymką, plasterkami imbiru, smażonymi szalotkami i pokrojonymi w kostkę chili. Zupełnie jak w kuchni mamy!”. The Telegraph donosi, że lokalizacje McDonald’s w Singapurze serwują podobne danie, zwane Chicken Singaporridge. (Gdzie jest emoji przewracania oczami, kiedy go potrzebujesz?)

Następny: Klienci w Singapurze mogą zamówić to słodkie entree.

Dippery rybne

Kolejna nietypowa pozycja w menu, której można spróbować w Singapurze? Fish Dippers, czyli rybne nuggetsy z mintaja. Ryba jest panierowana w bułce tartej panko i smażona na chrupko. McDonald’s podaje Fish Dippers z sosem tatarskim.

Sieć wprowadziła tę pozycję do menu wraz z burgerem Classic Ebi. Kanapka ta zawiera krewetkowy placek polany ostrą musztardą. Jako uzupełnienie obu dań McDonald’s oferuje frytki Seaweed Shaker Fries: Klasyczne frytki McDonald’s posypane płatkami nori.

Następnie: Ten japoński burger jest jednym z najbardziej znanych dodatków do międzynarodowego menu.

Gracoro burger

Każdej zimy lokalizacje McDonald’s w Japonii przywracają burgera Gracoro, pozycję w menu, którą zrozumie niewielu Amerykanów. „Gracoro” to połączenie japońskich słów „gratin” i „croquette”. Burger jest zaskakującym połączeniem tych dwóch słów. Zamiast mięsnego placka, burger zawiera krokiet wypełniony białym sosem, krewetkami i makaronem, obtoczony w bułce tartej i usmażony.

Następny: Ten burger powraca do menu co roku z okazji japońskiego festiwalu.

Burger z zaćmieniem księżyca

Kolejną coroczną tradycją w McDonald’s w Japonii jest menu Tsukimi Burger. Te burgery i kanapki, nazwane tak na cześć festiwalu „oglądania księżyca” odbywającego się w połowie jesieni, są zwieńczone okrągłym jajkiem sadzonym, paskami bekonu i specjalnie opracowanym sosem. (Potrawy z jajkiem sadzonym tradycyjnie pojawiają się w Japonii z okazji festiwalu Tsukimi, ponieważ żółtko przypomina księżyc.)

Burger Zaćmienie Księżyca zawiera dwa kawałki wołowiny, a inne kanapki w menu dodają ser lub zamieniają wołowinę na kurczaka.

Następny: Ta pozycja menu z Indii wprowadza smaki, których wielu Amerykanów jeszcze nie próbowało.

Maharaja Mac Junior

Zaprojektowana specjalnie dla wegetariańskich patronów McDonald’s w Indiach, Maharaja Mac Junior zawiera kukurydzianą i serową patelnię oraz sałatę i jalapeños. Kanapka ta jest częścią „rodziny Maharadży”, do której należy również Kurczak Maharadża Mac. Kanapki te zawierają sos koktajlowy, który „miesza się z ognistym jalapenos i chrupiącą, poszatkowaną cebulą umieszczoną na serze cheddar i sałacie lodowej.”

Następny: McDonald’s serwuje tę kanapkę holenderskim i belgijskim klientom.

McKroket

McKroket po raz pierwszy zyskał sławę, gdy pojawił się w menu McDonald’s w Holandii i Belgii. Nazwa, gra słów na temat kulinarnego terminu „croquette”, zdradza dokładnie, co jest w środku. Kanapka składa się z usmażonego krokieta z wołowiną ragout. Całość polewana jest sosem musztardowym, a następnie umieszczana w charakterystycznej dla McDonald’s bułce. McDonald’s wprowadził tę kanapkę do menu na Curaçao, holenderskiej wyspie karaibskiej.

Następny: Ta pozycja menu na nowo wyobraża sobie klasycznego burgera z kilkoma nieoczekiwanymi składnikami.

Burger McRice

Masz dość zwykłych burgerów? To nie byłby problem, gdybyś mieszkał w Nowej Zelandii lub na Filipinach. W obu krajach klienci mogą zamówić burgera McRice. Ten przysmak zastępuje standardową bułkę hamburgerową ciastkami ryżowymi. Ziarna ryżu są ściskane razem, aby uformować każdy placek, a następnie cały placek jest opiekany i posypywany ziarnami sezamu.

Następnie: Ta niezwykła strona pozostaje w menu na Filipinach.

McSpaghetti

Kolejna nietypowa pozycja w menu, którą można zamówić w lokalizacjach golden arches na Filipinach? McSpaghetti. Co ciekawe, firma próbowała oferować tę stronę w Stanach Zjednoczonych w latach 80. ubiegłego wieku. W tym czasie firma postanowiła eksperymentować z dodaniem włoskich potraw do swojego menu.

Opcje takie jak McPizza i McSpaghetti nie sprawdziły się w Stanach Zjednoczonych. Ale najwyraźniej McSpaghetti przyjęło się w południowo-wschodniej Azji. Obecnie danie to jest dostępne tylko w lokalach McDonald’s na Filipinach.

Dodatkowe informacje przygotowała Jess Bolluyt.