Pollo Brahma: Guida definitiva alla razza

Il pollo Brahma – il gigante gentile del tuo pollaio.

Questo uccello è noto per le sue dimensioni impressionanti e il suo aspetto elegante, e nonostante la sua statura massiccia, sarà in realtà l’uccello più pacifico nel vostro pollaio.

Una classica razza di pollo americana, il pollo Brahma è una razza popolare tra gli hobbisti e gli allevatori, che depone un numero prolifico di uova marroni.

Questi uccelli sono facili da addomesticare e piacevoli da allevare, il che li rende la razza che dovresti allevare nel tuo pollaio da giardino.

Ecco una panoramica completa di tutto quello che dovete sapere su questo illustre uccello.

Il background & Origine dei polli Brahma

C’è una notevole controversia sulle esatte origini del pollo Brahma, ma è ampiamente accettato che questi uccelli sono stati allevati negli Stati Uniti da grandi uccelli con le zampe pesantemente piumate.

Queste ultime specie furono probabilmente importate negli anni 1840 dal porto cinese di Shanghai e furono chiamate in gran parte uccelli di Shanghai.

Questi uccelli di Shanghai furono probabilmente allevati con uccelli grigi di Chittagong di origine malese, che diedero al Brahma il caratteristico pettine di pisello e la forma della testa.

In origine, c’erano decine di nomi e ceppi diversi di questo uccello, che hanno portato alla formazione della razza Brahmapootra nel 1852. Più tardi fu abbreviato in Brahma.

A partire dagli anni 1850 fino al 1930 circa, il pollo Brahma era la razza principale per la produzione di carne negli Stati Uniti.

Questo perché i primi uccelli erano molto grandi, con galli che in alcuni casi pesavano fino a 18 libbre!

Le prime versioni del pollo Brahma, che erano le varianti chiara e scura, furono incluse nello Standard ofPerfection per l’American Poultry Association nel 1874, con la variante Buff aggiunta nel 1920.

Oggi questa razza, che è ufficialmente riconosciuta dall’American Poultry Association, è considerata un patrimonio.

La Livestock Conservancy li riconosce come “in via di recupero”, per lungo tempo in calo di popolarità ma che sta vivendo una rinascita in crescita man mano che diventano più popolari tra gli allevatori di polli da cortile.

Aspetto & Caratteristiche dei polli Brahma

Anche se ci sarà qualche variazione tra gli individui della specie, queste sono alcune similitudini generali nell’aspetto della razza.

Dimensioni

I polli Brahma sono abbastanza grandi, ma c’è l’idea errata che siano enormi rispetto agli altri uccelli di uno stormo.

Anche se questo è vero, non saranno in grado di tenere testa ad un gruppo di struzzi molto presto!

Anche se è grande, con alcuni membri della razza che crescono fino a 30 pollici, questo modello di crescita massiccia è eccezionalmente raro e si basa su procedure di allevamento molto specifiche.

I polli Brahma sono effettivamente grandi, ma non in modo così assurdo.

Di solito, i polli Brahma hanno dimensioni più variabili, che vanno da 8 a circa 18 pollici di altezza.

Si possono anche acquistare razze Brahma bantam che sono alte circa 15 centimetri.

In media, questi uccelli raggiungono circa 12 libbre per i galli e 10 libbre per le galline.

Colori

Ci sono tre colori di Brahma che puoi scegliere quando costruisci il tuo stormo.

Ognuno di questi tre colori è ufficialmente riconosciuto e comprende Light, Buff e Dark.

Questi uccelli hanno piume sulle dita dei piedi e sugli stinchi, oltre a splendidi pettini di piselli. Il loro piumaggio è liscio e consiste in un denso piumino su tutto il corpo.

Hanno anche una testa ampia e larga con un cranio che si trova sopra gli occhi.

Se si acquista un Brahma chiaro, avrà un colore di base bianco con hackles bianche e nere e una coda nera.

I galli di questa varietà avranno strisce nere sulle piume della sella.

Il Brahma scuro presenta le maggiori differenze tra galline e galli, con una gallina grigio scuro e un gallo nero.

Il Brahma scuro avrà anche ali dalle spalle bianche e piume primarie bordate di bianco.

Il Buff Brahma è simile al Brahma chiaro, ma ha un colore di base buff dorato invece di uno bianco.

Ci sono anche varietà di Brahma più rare che si possono inseguire. Mentre non sono largamente accettate negli Stati Uniti, l’Associazione Australiana del Pollame riconosce varietà di Brahma perniciose, blu, nere, crele e rosse.

Come è possedere un pollo Brahma?

Ancora una volta, ogni pollo Brahma avrà una personalità leggermente diversa a seconda del suo contegno individuale.

Questi sono alcuni tratti generali comunemente condivisi.

Personalità

I polli Brahma sono molto amichevoli e possono essere addestrati a godere della compagnia degli umani.

Tutto quello che devi fare è dar loro un sacco di dolcetti, e strisceranno direttamente nella tua mano per un abbraccio o uno spuntino.

Questi uccelli sono tranquilli e docili e vanno d’accordo anche con altre razze di polli.

Anche i galli di Brahma sono pacifici e non attaccano l’uomo o altri uccelli come quelli di altre razze.

I polli Brahma sono maestosi ed eleganti nel loro contegno. Stanno in piedi e sembrano formare una V quando sono in piedi.

Anche se i maschi tendono ad essere più alti delle femmine, entrambi i generi hanno piedi forti e una postura ancora più forte.

Le galline Brahma, anche i galli, tendono ad essere molto tranquilli, il che li rende una buona scelta per un ambiente urbano o suburbano.

Broodiness

Le galline Brahma raramente diventano broodose, ma questo dipende dalla singola gallina, come accade con tutte le razze di polli.

Quello che è importante riconoscere è che le galline Brahma hanno maggiori probabilità di mostrare un comportamento di cova se un’altra gallina è diventata cova, portando ad un modello di imitazione che può rapidamente diffondersi tra tutto il vostro gregge.

Se la vostra gallina Brahma va in cova, lasciatele covare le sue uova – potete candele per assicurarvi che gli embrioni si stiano sviluppando. Basta tenere d’occhio le uova.

Le galline Brahma sono così grandi che spesso calpestano accidentalmente le loro stesse uova o i loro pulcini una volta schiusi.

Interazioni con gli altri

Interessante, le galline Brahma tendono ad essere favorite dai galli quando fanno parte di uno stormo più grande e misto.

In generale, i galli Brahma non saranno distruttivi o minacciosi per le vostre galline, ma i galli di altre razze possono esserlo, quindi è importante che teniate d’occhio le vostre ragazze per assicurarvi che non vengano ferite dal gallo.

Se la tua gallina comincia a perdere piume a causa degli inseguimenti del gallo, alimentala con un supplemento di proteine per incoraggiarne la ricrescita.

Salute e benessere

Le galline Brahma occasionalmente sviluppano palle di fango o palle fecali sulle loro dita dei piedi. Queste non sono solo antigieniche, ma possono essere pericolose.

Causate dal loro eccessivo piumaggio dei piedi, queste palle di fango possono causare la perdita delle unghie o delle punte delle dita.

Assicurati di controllare regolarmente le zampe dei tuoi polli Brahma e rimuovi tutte le palle di fango che trovi.

Egg & Rese di carne dei polli Brahma

Se decidi di allevare un pollo Brahma, sappi che può essere allevato per molteplici scopi.

Anche se questa razza di pollo è nata come specie per la produzione di carne, ora viene spesso allevata per la produzione di uova, essendo così produttiva e docile da allevare.

Carne

Come uccello da carne, il Brahma non teme confronti.

Questo pollo dall’aspetto insolito è eccezionalmente robusto, il che lo rende resistente sia nei mesi estivi che in quelli invernali.

Si può uccidere un Brahma broiler a circa otto-dieci settimane di età, anche se sono più redditizi a otto mesi.

Ci sono anche rapporti di macellazione di Brahma roaster a dodici o tredici mesi di età senza perdita di sapore.

Questo è raro, poiché la carne della maggior parte dei polli da carne diminuisce di qualità quando gli uccelli hanno circa otto o nove mesi.

Oggetti

Alzare le galline Brahma per la carne è uno degli usi più comuni di questo splendido pollo.

Loro depongono delle belle uova marroni (a volte punteggiate o macchiate di bianco) che sono relativamente grandi rispetto a quelle di altre specie.

I tuorli, in particolare, sono eccezionalmente grandi e ottimi da usare in cucina o al forno.

Sono anche prolifici, dandovi circa 300 uova all’anno o cinque o sei uova ogni settimana.

Il numero esatto di uova varia, naturalmente, a seconda dell’individuo, ma è possibile aumentare la capacità di deporre le uova del vostro stormo di Brahmas fornendo loro case sicure e cassette di nidificazione, nonché un mangime di qualità con almeno il 16% di proteine e molto calcio.

La maggior parte dei polli di solito non depone durante i giorni più brevi dell’anno, a meno che non si fornisca luce supplementare.

Tuttavia, le galline Brahma sono un’eccezione.

Queste prolifiche ovaiole invernali producono una quantità impressionante di uova tra ottobre e maggio.

Si sviluppano con il freddo e hanno semplicemente bisogno di condizioni di vita adeguate per continuare a deporre le uova durante i mesi invernali.

Le vostre galline Brahma avranno anche bisogno di una dieta ben calibrata con porzioni adeguate di proteine per mantenere un programma di deposizione affidabile.

Questi uccelli di solito iniziano a deporre uova intorno ai sei o sette mesi di età.

Non sono ovaiole precoci, ma possono invece impiegare fino a dodici mesi per iniziare a deporre.

Questo è particolarmente vero se la tua gallina Brahma è grande o se arriva in età di deposizione durante l’inverno.

Condizioni di vita ideali per le galline Brahma

Le galline Brahma hanno bisogno di una discreta quantità di spazio a causa delle loro dimensioni.

Possono vivere in recinto con altre razze, tuttavia, avendo personalità molto docili e calme.

Non hanno bisogno di grattarsi o di stare in libertà così spesso come altre razze, essendo molto rilassati. I Brahmas sono anche facili da contenere, poiché non possono volare facilmente sui recinti bassi.

Questo è in gran parte dovuto alla dimensione massiccia della razza e alla compiacenza nell’essere alloggiati in recinto.

I polli Brahma sono stati sviluppati per i climi nordici e sono probabilmente la razza meno suscettibile al freddo e all’esposizione.

La maggior parte degli allevatori suggerisce che questo è dovuto al suo pettine di piselli, così come al suo piumaggio stretto e alla sua estesa peluria.

Sebbene possa facilmente surriscaldarsi durante il caldo estivo, è possibile evitare questo problema fornendo al pollo Brahma molta ombra e acqua durante i mesi più caldi.

I polli Brahma sono più sani quando vengono allevati in un clima umido e fresco.

Hanno anche bisogno di essere alloggiati su un terreno asciutto e ben drenante per evitare lo sviluppo di malattie.

Poiché hanno piume sulle dita dei piedi e sugli stinchi, un terreno umido o fangoso può portare ad una maggiore probabilità di infezione o di congelamento nella stagione fredda.

Benefici dell’allevamento dei Brahmas

Ci sono innumerevoli benefici nell’allevamento dei Brahmachickens, e forse il più notevole è la loro capacità di:

  • deporre fino a 300 uova all’anno
  • interagire pacificamente con gli esseri umani e gli altri membri del gregge
  • produrre alti rendimenti di carne
  • prosperare in confinamento con una minima libertà di movimento

Tuttavia, forse uno dei più grandi vantaggi di allevare un pollo Brahma è che questi uccelli sono adattabili alla maggior parte dei climi, il che significa che è possibile allevare un pollo Brahma non importa dove si vive.

Anche se hanno un piumaggio spesso che li rende un po’ sensibili al caldo, finché non si vive ai tropici, si possono allevare polli Brahma sani.

Tollerando eccezionalmente il freddo, con un peso elevato e una distribuzione delle piume, questi uccelli rimangono caldi alle temperature fredde.

Come bonus aggiuntivo, la loro produzione di uova raramente rallenta durante i mesi invernali, rendendoli una buona scelta se si vuole mantenere una fornitura costante di uova quando la temperatura scende.

Sfide dell’allevamento dei Brahma

Mentre ci sono innumerevoli benefici nell’allevamento dei polli Brahma, ci sono alcuni fattori da considerare che possono dissuadere da questa ricerca.

Lenta maturazione

I polli Brahma sono ottimi uccelli da carne e da uova – ma bisogna aspettare.

Questi polli crescono lentamente, ed è per questo che sono spesso trascurati come una potenziale specie di pollo da cortile.

Non inizieranno a deporre le uova prima dei sei o sette mesi di età (rispetto ai quattro o cinque di altre razze) e non saranno completamente cresciuti per la pentola dello stufato finché non saranno più grandi.

Galli Brahma troppo amichevoli

Se i predatori sono una preoccupazione, un gallo Brahma non farà molto per aiutarvi.

Questi galli sono incredibilmente amichevoli, il che li rende una scelta eccellente se si desidera un gregge più docile.

Tuttavia, non proteggeranno il gregge da un cane, una volpe o un falco.

Grandi dimensioni

Le dimensioni del pollo Brahma non possono essere sottolineate abbastanza.

Questi uccelli sono di dimensioni gigantesche, il che significa che mangiano anche molto.

Il rapporto di conversione del mangime non sarà così redditizio, perché sono così lenti a maturare, e può essere difficile trovare spazio per loro nel pollaio e nel coop.

Sensibilità al fango

Se avete un terreno pesante e argilloso, un pollo Brahma potrebbe non fare al caso vostro.

Questi uccelli non resistono bene al fango pesante, perché le loro piume sono così dense.

Se siete in grado di allevare i vostri polli Brahma su erba verde, non dovreste avere problemi, ma tenete a mente le esigenze di salute di questo pollo prima di fare il salto nell’acquisto.

Baby Brahma: Allevare i pulcini Brahma

Non c’è molto da sapere sull’allevamento dei Brahma come pulcini – richiedono le stesse condizioni degli altri giovani polli.

Se state covando i vostri polli da un’incubatrice, sappiate che questi grandi polli possono impiegare un po’ più tempo per schiudersi (qualche ora, nella maggior parte dei casi).

Per il resto, le procedure di cova e i consigli per allevare questi uccelli sono gli stessi delle altre razze.

Dopo la schiusa, avrai bisogno di una scatola speciale per la cova con molta lettiera fresca e pulita, acqua e mangime per i pulcini.

Questo box dovrebbe essere di almeno diciotto pollici – più alto è meglio.

I tuoi pulcini avranno bisogno di almeno mezzo piede quadrato di spazio per le prime due settimane, ma dopo le prime due settimane, cresceranno rapidamente e avranno bisogno di un piede quadrato per uccello.

È meglio fornire questo spazio in anticipo in modo da non dover spostare i tuoi pulcini.

Coprire la scatola con uno schermo per eliminare la possibilità che le correnti d’aria (e altri animali domestici!) entrino nella scatola.

Dovresti fornire ai tuoi uccelli una lampada termica o una piastra termica, impostata a poco meno di 100 gradi per i primi giorni, con la temperatura che diminuisce di circa cinque gradi ogni settimana finché non sono pronti per uscire.

Il pollo Brahma è giusto per te?

I polli Brahma, come tutti gli altri polli, hanno una vita relativamente lunga.

Se sei interessato ad allevare un pollo Brahma come animale domestico, sappi che probabilmente vivrà per circa cinque-otto anni, a seconda di quanto bene te ne occupi e se viene allevato per la produzione di qualche tipo.

Puoi prolungare la vita del tuo pollo Brahma fornendogli cibo di qualità, acqua, riparo e cure veterinarie.

Sei pronto ad acquistare un branco di polli Brahma?

Puoi trovarli in un certo numero di incubatori e allevatori di polli che si occupano specificamente di questa razza, come Cackle Hatchery, Meyer Hatchery e altri.

Si può anche acquistare un Brahma da un allevatore specializzato.

Referito spesso come il re di tutto il pollame, questa razza di pollo sarebbe una fantastica aggiunta al vostro allevamento da cortile.

Se siete pronti ad allevare uno splendido pollo che può fornirvi sia carne che uova, il pollo Brahma è l’uccello che dovreste includere nel vostro stormo da cortile.

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