7 Alimentos que te darão um estômago numa hora ou menos

Se o teu estômago se sentir inchado a ponto de as tuas calças se tornarem desconfortavelmente apertadas, experimentaste a miséria do inchaço.

Bloating não é apenas um problema para as mulheres: Os homens também podem inchar. Para os homens, o problema tem frequentemente a ver com algo que se come ou bebe, diz o gastroenterologista do Orange Coast Memorial Medical Center Ashkan Farhadi, M.D. (Enquanto que com as mulheres, o inchaço está frequentemente relacionado com alterações hormonais.)

Os mesmos alimentos ou bebidas não afectam todos da mesma forma, mas há alguns culpados comuns que são notórios por fazer parecer que se ganhou um estômago grande e gordo num instante. Aqui estão 7 para ter em mente.

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Fichas de batata, molho de soja, e outros alimentos salgados são carregados com sódio.

“O sódio ajuda a regular os níveis de água no seu corpo, e assim a quantidade de sódio que come determina parcialmente se o seu corpo retém ou excreta o excesso de água”, explica a dietista registada Alissa Rumsey, R.D, C.D.N., C.S.C.S., fundadora da Alissa Rumsey Nutrition & Wellness.

Se comer mais sódio do que o necessário, os seus rins respondem agarrando-se a água extra para manter a concentração de sódio no seu sangue normal. E agarrar-se a essa água extra faz com que se sinta inchado.

E todo esse líquido extra pode fazer com que o seu estômago se expulse. Também pode notar inchaço nos dedos ou na cara.

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Não precisa de cortar o sal, apenas tente não exagerar. Mantenha-se fiel ao tamanho da porção para petiscos salgados como batatas fritas ou pipocas, e use molho de soja com baixo teor de sódio em vez do normal, diz Rumsey.

Drink mais água, também: Soa contra-intuitivo, mas um pouco mais de H20 irá sinalizar ao seu corpo que não há problema em libertar alguma da água a que se agarra.

Instant Gut-Grower: Greasy takeout

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Para começar, coisas como arroz frito, pizza, ou nachos são ricos em sódio. Mas também tendem a ser carregados com hidratos de carbono refinados e açúcar – duas outras coisas que causam inchaço e inchaço.

“Os hidratos de carbono são armazenados como o glicogénio do açúcar no corpo, e o glicogénio liga-se com água”, diz Rumsey. Assim, quanto mais hidratos de carbono se come, mais glicogénio se acaba por armazenar – e mais moléculas de água que também ficam por aí.

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Takeout também tende a ser gorduroso, o que pode piorar o inchaço. Os alimentos ricos e ricos em gordura demoram mais tempo a digerir do que os mais magros, diz o Dr. Farhadi. Assim, esse burrito gigantesco dar-lhe-á literalmente um bebé alimentar durante mais tempo do que uma salada ou um peito de frango, uma vez que fica mais tempo no estômago sem se mexer.

Instant Gut-Grower: Alimentos sem açúcar

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Álcoois de açúcar como o xilitol e o sorbitol – que se encontram normalmente no açúcar-produtos cozinhados grátis, doces, ou compostos de pastilha elástica que o seu corpo não consegue digerir.

Como resultado, os compostos encontram-se no seu intestino, onde as bactérias se alimentam deles. “Isso cria uma abundância de gás e outros químicos, o que resulta em inchaço ou mudanças nos hábitos intestinais”, explica o Dr. Farhadi.

Os álcoois do açúcar não causam inchaço em toda a gente, pelo que poderá não precisar de os evitar completamente. Mas se notar que o seu estômago inchar depois de os comer, pode querer manter-se afastado, diz o Dr. Farhadi.

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Instant Gut-Grower: Bebidas carbonatadas

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p> quando bebe soda ou seltzer, o gás das bolhas fica preso no seu estômago – o que o pode fazer sentir desconfortavelmente cheio e inchado, diz Rumsey.

Sugary soda é ainda pior, uma vez que é rico em hidratos de carbono refinados que fazem com que o seu corpo retenha água extra. (Ao contrário dos álcoois de açúcar, os adoçantes artificiais utilizados na maioria dos refrigerantes dietéticos não causam retenção de água. Mas as bolhas podem ainda fazê-lo inchar.)

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Como se bebe a gaseificação também pode ter um impacto. “Beber através de uma palhinha pode fazer-te engolir ar, piorando o gás e o inchaço”, diz Rumsey. Assim, quando se tem algo borbulhante, talvez se queira beber directamente da garrafa, lata, ou copo.

Instant Gut-Grower: Booze

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p> O álcool é alto em hidratos de carbono, e é também um diurético que o torna desidratado. Essa combinação pode sinalizar o seu corpo para se agarrar a tanta água quanto possível, o que pode causar inchaço e inchaço, diz Rumsey.

Mas isso não é tudo. O álcool também abranda a velocidade de digestão do seu estômago. Assim, qualquer alimento que comeu com a sua bebida ficará mais tempo na sua barriga, tornando-a mais susceptível de se destacar.

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É por isso que é uma boa ideia ficarmo-nos por 2 bebidas no máximo, diz Rumsey. E para cada bebida, menos 8 a 10 onças de água. Isso ajudará a evitar inchaço e inchaço causados pela desidratação.

Instant Gut-Grower: Comida láctea

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Leite não faz todos incharem. Mas se formos intolerantes à lactose, coisas como leite ou gelado podem deixar-nos com gases e desconfortáveis. (Algumas pessoas ainda podem tolerar iogurte e alguns queijos, que contêm menos lactose.)

E é mais comum do que se pensa: Cerca de 65% das pessoas têm alguma dificuldade em digerir a lactose, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde.

A intolerância à lactose acontece quando o seu corpo não produz lactase suficiente, a enzima necessária para digerir os açúcares encontrados nos alimentos lácteos, diz o Dr. Farhadi. Quando esses açúcares não são digeridos, as bactérias alimentam-se deles, causando gás e inchaço.

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Se pensa que pode ser intolerante à lactose, fale com o seu médico. Juntos, podem descobrir quanta lacticínios são capazes de tolerar sem desconforto, bem como como certificar-se de que ainda estão a receber cálcio suficiente. Pode também recomendar comprimidos ou gotas de lactase de venda livre, que podem tornar os lacticínios mais fáceis de digerir.

Instant Gut-Grower: Feijão e vegetais cruciferos

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alimentos como lentilhas, o grão de bico, e os brócolos contêm açúcares chamados oligossacarídeos que algumas pessoas têm dificuldade em digerir.

“Quando chegam ao cólon, podem ser fermentados por bactérias, que produzem gás e inchaço”, diz o Dr. Farhadi.

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P>Palavras, feijões e legumes cruciferos são alguns dos alimentos mais saudáveis que existem por aí. Em vez de os evitar completamente, dê ao seu corpo tempo para se adaptar. Num estudo publicado no Jornal da Nutrição, 35% dos participantes relataram gaseabilidade quando começaram a comer meia chávena de feijão diariamente. Mas oito semanas mais tarde, apenas 3% ainda relataram sentir gases.

Bottom Line on Bloating

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P>Maior das horas, O inchaço tem a ver com algo que comeu. Mas se tiver feito alterações à sua dieta e ainda sentir desconforto, ou o seu inchaço continuar a voltar após várias semanas, fale com o seu médico.

Ele pode considerar testar-lhe um distúrbio digestivo como a síndrome do cólon irritável ou a doença de Crohn.

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