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As cerejas Luxardo Maraschino caseiras são um grande additonal ao seu bar em casa. Também fazem um presente incrível; tudo o que precisa é de uma garrafa de licor de luxardo.

div>br>>p> Vamos ser psicopatas e fazer presentes de Natal em Julho. Sim. Isto está a acontecer. Um bom primeiro passo para se sentir bem no Natal é abrir o seu congelador e enfiar a cabeça nele. Vai fazer reviver os seus motores de Inverno. Vamos fazer umas cerejas caseiras Luxardo Maraschino!

Cerejas estão em plena floração neste momento. Tive a sorte de encontrar cerejas ácidas e elas são as minhas favoritas absolutas. Requerem um pouco de açúcar para lhes dar um bom equilíbrio, mas não demasiado porque gosto de celebrar a sua acidez, em vez de atirar para o esquecimento.

Tenho a certeza que já comeu cerejas marasquino cor-de-rosa baratas e brilhantes. Talvez as tivesse quando a sua mãe lhe encomendou um templo shirley e você as adorou. Eu era da mesma maneira.

Mas elas não têm lugar nos meus cocktails para adultos nem nos meus splits de banana para adultos.

É tempo de crescermos e de fazermos cerejas marasquino de fantasia. Este passo na direcção certa começa com uma garrafa de licor Luxardo.

O que torna as cerejas Maraschino diferentes?

As cerejas Maraschino são diferentes das cerejas normais e frescas porque as cerejas maraschino são conservadas num líquido xaroposo doce. São também normalmente feitas de cerejas de cor mais clara, como a Royal Ann e a Rainier.

Quais são as melhores cerejas a utilizar?

As melhores cerejas estão no lado de pele mais fina e de cor mais clara, como Royal Ann ou Rainier. Usei cerejas bonitas do mercado do agricultor e vou ser honesto, esqueci-me completamente do nome delas e funcionou muito bem!

De que é feita uma Cereja Luxardo?

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p>As cerejas Maraschino são más para si?

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Numa panela há água, pau de canela, um grão de baunilha, um pouco de noz-moscada e um pouco de açúcar (não muito). Isso é cozinhado e embebido e depois adiciona-se o luxardo e as cerejas.

E isso é mais ou menos isso. Adicionam-se a uma série de frascos e depois podem ser adicionados. Segui as instruções que me foram dadas através do website The Weck Jarro.

Vou ser honesto: Não gosto de conservas em frascos de Weck. Os tops são um pouco stressantes. Não se sabe exactamente quando estão completamente selados. Quer dizer, é muito mais fácil de dizer com os tops que têm o pequeno centro pop.

Mas eles ficam mesmo giros, não ficam? Fiz as minhas próprias etiquetas cortando pedaços de papel de stock, pincelando-o de vermelho com uma aguarela, pulverizando-o com adesivo spray (o meu adesivo favorito) e depois colando-as. Nunca mais compre outra etiqueta! Super fácil!

É isso mesmo. O carteiro e algumas outras pessoas vão receber estas cerejas caseiras Luxardo Maraschino em Dezembro.

E, claro, aqui estão outros cocktails A Cozinha Aconchegante!

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Luxardo Cherries Recipe

Autor: Adrianna Adarme

Cerejas de Luxardo Maraschino feitas em casa. Passo-a-passo de como fazer Cerejas Luxardo Maraschino caseiras.

Curso: Condimento

Cozinha: Americano, Italiano

Palavra-chave: Conservas, Cerejas de Coquetel, Cerejas Luxardo caseiras, Luxardo, Cerejas Luxardo, Maraschino, Cerejas Maraschino

Tempo de preparação: 15 mins

Tempo de cozedura: 8 mins

Tempo total: 23 mins

Tamanho da dose: 4 (4-ounce) potes de cerejas marasquino

Ingredientes

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1/2 chávena de açúcar branco granulado

1/4 baunilha raspada

1 pau de canela

pitada de noz-moscada

Juice de 1 lemon

1/2 copo de água

1 libra de cerejas normais ou caules de ginjas removidos e sem caroço

1 chávena de licor luxardo

Instruções

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a uma panela média (não ligue ainda o calor), combinar o caviar de açúcar e baunilha. Esfregue o feijão de baunilha com o açúcar até que seja distribuído uniformemente através de sem-tempo para usar as mãos! Virar a chama para médio, adicionar o pau de canela, uma pitada de noz-moscada, sumo de 1 limão e água. Leve a mistura ao lume, cubra, e deixe cozinhar durante 5 minutos.

Div>Vire o lume para baixo e adicione as cerejas. Cozinhar as cerejas em lume brando durante cerca de 3 minutos, até ficarem ligeiramente amolecidas. Retirar do lume e mexer no licor de luxardo. Deixar a mistura arrefecer completamente.

se não for enlatado, então sentir-se à vontade para encher alguns frascos com as cerejas e o líquido. Se os estiver a enlatar, então não se esqueça de levar um grande pote de água a ferver. Deixar cair suavemente nos frascos e ferver durante cerca de 1 minuto. Segui as regras do site do Weck Jars. De acordo com as suas instruções, coloque no topo, com os fechos e deixe-os cair na água a ferver. Levar a água a ferver e cozer durante pelo menos 3 minutos. Retirar cuidadosamente os boiões da água e deixá-los arrefecer completamente. Remover os fechos.

Notas

Equipamento: Boiões de Pescoço | Pote Médio | Espátulas de Silicone

Nutrição

Servir: 12g | Calorias: 56kcal (3%) | Carbohidratos: 3g (1%) | Fibra: 2g (8%) | Açúcar: 10g (11%)

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