Croché tunisino ou afegão é um tipo de croché que utiliza um gancho alongado, muitas vezes com uma rolha na extremidade do cabo, chamado de gancho afegão. É por vezes considerado como uma mistura de croché e tricô. Como tal, algumas técnicas utilizadas no tricô são também aplicáveis no croché tunisino. Um exemplo é o método intarsia.
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O trabalho é iniciado com a tradicional corrente de partida do croché, uma série de pontos de escorregamento. Uma vez terminada a corrente, a primeira linha é trabalhada inserindo o gancho de volta no elo anterior da corrente, e um laço da extremidade livre do fio é agarrado com o gancho e puxado de volta através do elo. Ao contrário do croché tradicional, contudo, este novo laço não é depois puxado através do laço inicial. Ambos permanecem no gancho e depois o processo é repetido, trabalhando da direita para a esquerda, até que cada elo da corrente tenha sido trabalhado. No final, haverá tantos loops no gancho quantos os pontos necessários. Este processo chama-se fundição sobre e é semelhante ao tricô. Esta é a primeira de duas partes para criar uma linha.
O trabalho nunca é virado. Uma vez obtido o número correcto de laçadas, o processo é invertido com cada laço a ser trabalhado a partir do gancho, puxando um novo laço de fio através de cada ponto, trabalhando da esquerda para a direita, chamado de passagem ao contrário ou para trás. São ambas as partes do processo que formam uma linha completa. A tensão do fio é muito mais solta do que no croché normal ou no tricô.
Croché tunisiano também pode ser trabalhado na ronda, como quando se faz uma tampa sem costura. Para trabalhar na ronda são utilizados um gancho de croché de duas pontas e duas bolas de fio. O primeiro gancho e a primeira bola de fio são utilizados para adicionar loops (fundido sobre). Quando o processo é invertido (como descrito acima), os laços são trabalhados usando o segundo gancho e a segunda bola de fio. Quando se utiliza um cabo flexível para ligar as duas extremidades do gancho de croché de duas pontas, uma única bola de fio é suficiente.
Há uma variedade de pontos que podem ser criados dependendo de como e onde o gancho é inserido e como o fio de trabalho é mantido. Os pontos tunisinos incluem variações de malha, purl, ponto de poste e entrelaçado, para citar alguns.
O tecido criado pelo croché tunisino é ligeiramente menos elástico que o croché normal e substancialmente mais espesso, particularmente o ponto de malha. Isto torna-o mais adequado para cobertores e malhas de inverno, mas impróprio para artigos mais finos como roupa de bebé e meias. O tecido também tem tendência a enrolar, e normalmente precisa de ser moldado molhando ou vaporizando o tecido (conhecido como bloqueio) após a sua conclusão. É ligeiramente mais rápido criar tecido por tunisino do que o croché normal, e aproximadamente o dobro da velocidade do tricô.