Molho picante de Salada do Sudoeste

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Adicionar um pouco de sabor Tex-Mex aos seus greens…

Se tiver o molho Ranch pronto, uma prateleira de especiarias decentemente armazenada, e alguns ingredientes de cozinha comuns, está pronto para fazer um delicioso molho picante de salada do Sudoeste. Esta é uma receita de 5 minutos de “whip it up” que ainda é poderoso Tex-Mex saboroso por ser tão simples. Experimente com uma simples salada verde ou use-a como base de molho para uma saladeira Tex-Mex com feijão, milho, verduras, e frango.

P>Pó de chili proporciona esse sabor Tex-Mex, embora não seja conhecido pelo seu picante (sendo uma mistura de especiarias). O calor neste molho picante de salada do Sudoeste vem do pó de pimenta de Caiena. Ajuste-o com base na sua tolerância às especiarias.

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Vestido de Salada Sudoeste Picante

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Tempo de preparação 5 mins

Porções 2 porções

Ingredientes 1x2x3x

  • 1/4 de chávena Molho de Rancho
  • 2 colheres de sopa de creme azedo
  • 1/2 colher de chá de vinagre de sidra
  • 1/2 colher de chá de pó de pimenta
  • 1/2 colher de chá de pó de pimenta de caiena
  • 1/2 colher de chá de sumo de lima
  • 1/4 colher de chá de pó de cebola
  • 1/4 colher de chá de pó de alho
  • 1/4 colher de chá de pó de alho cominho moído

Instruções

  • Adicionar todos os ingredientes a uma tigela misturadora e mexer para combinar.
  • Utilizar imediatamente ou transferir para um frasco selável e refrigerar para utilização futura (melhor utilização em 2 a 3 dias).

Notas

A pimenta de caiena é opcional, embora forneça o verdadeiro picante nesta receita. A pimenta em pó é uma mistura de especiarias e tende a ser mais suave. Quer mais picante? Adicione um pouco mais de pimenta-de-caiena em pó, a gosto.

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