Con le vacanze alle porte e le feste in pieno svolgimento, è il momento di considerare le ricette per antipasti a basso contenuto di carboidrati per le feste. Festeggia e rimani sulla tua dieta low-carb, keto, Atkins, senza glutine o Banting con queste deliziose ricette.
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Tante persone sentono il bisogno di barare sulla loro dieta in questo periodo dell’anno. Con feste e riunioni e cibi zuccherati e carboidrati ovunque, a volte è difficile resistere.
Ma ammettiamolo, a volte la pressione a barare non riguarda nemmeno il cibo. È la pressione sociale per “adattarsi” alla folla. Può trattarsi di non ferire i sentimenti di qualcuno perché non si mangia il cibo che hanno portato. Può anche trattarsi di nervosismo da festa che ti spinge a cercare di calmare i tuoi nervi mangiando.
Ho problemi con tutte queste cose, ma nel corso degli anni, ho sviluppato modi per cercare di affrontare queste pressioni. Non sto dicendo che non baro mai. Sono umano. Ho solo imparato che uscire dalla mia dieta keto non vale la pena per la settimana o giù di lì di infiammazione che segue.
Per aiutarmi a tenermi in pista, di solito prendo due o tre antipasti (o piatti da passare, a seconda del tipo di festa). In questo modo, so per certo di avere del cibo che posso mangiare in sicurezza. Alla festa, metto il mio “cibo sicuro” nel mio piatto, ma potrei anche mangiare qualcos’altro che sono abbastanza sicuro sia a basso contenuto di carboidrati. Buone opzioni potrebbero essere fette di formaggio, olive, insalata, carne (attenzione alle salse, però) o semplici verdure. In questo modo, mi sento come se avessi un piatto pieno di chicche, proprio come tutti gli altri alla festa.
Se sono nervoso, e di solito lo sono a causa della mia personalità completamente introversa, posso sgranocchiare la tensione con cibi che non sono un problema per me.
Anche io non dico alla gente che mangio low-carb. Trovo che quando non dico alla gente che mangio low-carb, la gente non presta attenzione a quello che c’è nel mio piatto. Se le persone lo sanno, allora iniziano a controllare cosa mangio e a commentare.
La questione più difficile che trovo, è la persona che si offende personalmente se non mangi il cibo che lui o lei ha portato. Non voglio ferire i sentimenti di nessuno! Non ho ancora trovato un buon modo per gestire questo. A volte dico loro che il loro cibo sembra delizioso, ma che sono assolutamente pieno. Se li incontro all’inizio della festa e ho un piatto pieno di cibo, gli dico solo che lo controllerò più tardi.
Mentre io sono uno che si concentra sempre sul cibo (ho un blog di cibo, dopo tutto). Mi ricordo che il vero scopo di una festa è la socializzazione. Abbraccio il momento e mi impegno nella conversazione e nel divertimento.
Naturalmente, perché queste strategie funzionino, le grandi ricette low-carb sono un must! Ho setacciato il web per mettere insieme questo round-up di ricette. Spero che questo livello basso – ricette dell’antipasto del carb dal mio blog come pure da molti altri blog contribuisca a rendere la vostra stagione di festa deliziosamente bassa – carb.
Per accedere a tutto il livello basso – ricette dell’antipasto del carb, scatti semplicemente sul titolo sopra la foto. Enjoy!
-Annissa
PS: Se avete idee e strategie su come evitare di imbrogliare durante le feste, assicuratevi di condividerle nei commenti qui sotto.
The Best Low – Carb Tortilla Chips from Simply So Healthy
Scoop up your favorite dip with our low – carb tortilla chips! Sono semplici da fare e hanno un sapore fantastico.
Capesante di mare al forno da Low Carb Yum
Deliziose capesante al forno condite con un croccante condimento low carb e gluten free.
Keto Cheese Meatballs from Fat for Weight Loss
Keto Cheese Meatballs are a little bit cheesy and a little bit ballsy. Queste piccole delizie gustose sono super deliziose, e ancora più facili da fare.
Basso – Pecan caramellate da Simply So Healthy
Queste basse – Pecan caramellate aggiungono spezie invernali calde e un tocco di dolcezza ad un antipasto. Questi sono uno del mio livello basso favorito – ricette dell’antipasto del carb.
Feta Spinach Artichoke Dip da Low Carb Maven
Il MIGLIORE Spinach Artichoke Dip al formaggio! Questa salsa a basso contenuto di carboidrati si prepara in pochi minuti in una padella. È perfetto per il vostro carb basso, riunioni ketogenic ed è senza glutine.
Palla di formaggio facile con crema di formaggio pancetta e cipolla verde da Wholesome Yum
Una palla di crema di formaggio è un antipasto facile e delizioso. Perfezioni con i cracker bassi del carb!
Questi mini bocconcini di pizza al pollo sono cotti in una teglia per muffin e sono facili da fare. Ancora più facile da fare anche!
Bombe al Bacon Low-Carb di Step Away from the Carbs
Queste bombe al bacon sono ripiene di purè di cavolfiore! Ricetta low carb, gluten free e keto.
Uova alla diavola da Beyond the Chicken Coop
Le uova alla diavola sono sempre un classico in qualsiasi momento dell’anno.
Mini-panini di Chèvre Low-Carb da Simply So Healthy
Questi Mini-panini di Chèvre Low-Carb aggiungono un po’ di gusto ad una serata di socializzazione.
Bacon Wrapped Jalapeno Poppers from Savory Tooth
Delicious bacon wrapped jalapeño peppers stuffed with cream cheese and shredded cheddar. Simile ai jalapeño poppers, tranne che questi sono a basso contenuto di carboidrati e cotti in forno.
Low-Carb Taco Bites from Homemade Interest
Queste Low Carb Taco Cups sono una facile ricetta low carb che fanno un grande antipasto low carb per Natale o Capodanno!
