Se Tums o Rolaids sono diventati must-have nella tua tasca e hanno sostituito le tue mentine dopo cena, non sei solo! Più della metà degli adulti ha dichiarato di soffrire di reflusso acido, e i farmaci per la riduzione dell’acido sono tra i primi 10 farmaci più prescritti in tutto il mondo.1,2
In effetti, il reflusso acido o bruciore di stomaco è il problema digestivo più comune, e nel 2017, i soli Stati Uniti hanno speso oltre 10 miliardi di dollari per liberarsi del “bruciore”.”3
Ma se così tante persone stanno prendendo antiacidi e inibitori della pompa protonica (PPI) per il reflusso acido e il bruciore di stomaco, perché la situazione sta solo peggiorando?
Abbiamo affrontato il bruciore di stomaco e il reflusso acido nel modo sbagliato
È ora di sfatare un mito comune sul reflusso acido e il bruciore di stomaco! Abbiamo trattato il reflusso acido e il bruciore di stomaco riducendo gli acidi dello stomaco, ma la ricerca scientifica ha scoperto che più spesso, il vero problema è la presenza di troppo pochi acidi dello stomaco! 4
Questo ha perfettamente senso perché, come parte naturale dell’invecchiamento, i nostri acidi gastrici cominciano a diminuire dopo i 20 anni.5 Inoltre, il 65% delle persone che usano antiacidi hanno 45 anni e più, e non c’è proprio nessuna prova che troppo acido sia un colpevole comune per il bruciore di stomaco. 6
Nonostante la nostra tendenza a incolpare l’acido dello stomaco per il bruciore di stomaco, in realtà abbiamo bisogno di una sana fornitura di acido dello stomaco per scomporre il cibo, segnalare gli enzimi digestivi per scomporre proteine, grassi e carboidrati, e sbarazzarci di batteri indesiderati e agenti patogeni che si trovano nel nostro cibo e nell’acqua. 7
Gli antiacidi perpetuano il reflusso acido e causano ancora più problemi di salute
Gli studi dimostrano che i bloccanti dell’acido riducono i batteri sani nell’intestino e aumentano l’incidenza delle infezioni.8 Uno dei motivi è che ridurre la quantità di acido nel nostro stomaco con gli antiacidi aiuta i batteri indesiderati a sopravvivere nel trasporto attraverso lo stomaco e ad arrivare nell’intestino tenue, creando condizioni note come SIBO o SIFO.
A sua volta, questo aggrava il gas, il gonfiore e il bruciore di stomaco che stavi cercando di evitare in primo luogo! 9 (Per saperne di più su SIBO e SIFO, e scoprire cosa fare al riguardo)
E non è tutto! Abbassare gli acidi dello stomaco può anche portare ad altre gravi condizioni di salute, come carenze vitaminiche, osteoporosi e altro ancora.10,11
La verità è che la maggior parte delle persone che assumono farmaci per ridurre gli acidi dello stomaco non dovrebbero esserlo, e possono beneficiare di opzioni più sicure.12
Dieta e stile di vita sono la chiave per eliminare il bruciore di stomaco
Come si comincia a guarire? La buona notizia è che la dieta e lo stile di vita possono avere un grande impatto nell’alleviare il reflusso acido e il bruciore di stomaco. Eliminare gli alimenti che più probabilmente scatenano o aggravano il reflusso acido può dare al tuo stomaco la possibilità di guarire.
Questi sono i 10 alimenti principali da evitare per non scatenare bruciori di stomaco e reflusso acido:
- Pomodori e marinara – Probabilmente hai già provato in prima persona lo spiacevole bruciore di un piatto acido a base di pomodoro. Sostituisci la marinara con questa gustosa ricetta di pasta.
- Caffè e tè Purtroppo, la caffeina in entrambe queste bevande popolari può aggravare il tuo stomaco. Prova invece le versioni decaffeinate, o meglio ancora, sostituiscile del tutto con una tazza di acqua infusa.
- Aglio e cipolla Per alcuni con reflusso acido, gli alimenti normalmente sani della famiglia degli allium come l’aglio e le cipolle possono causare bruciori di stomaco. Un ottimo sostituto è lo zenzero fresco e saporito.
- Cioccolato Triste ma vero, questa delizia preferita è uno dei peggiori cibi che puoi mangiare quando hai il reflusso acido. Per fortuna, puoi esplorare altre opzioni di gusto come la vaniglia o la cannella.
- Agrumi Arance e pompelmi sono noti per aggravare il bruciore di stomaco, soprattutto se li mangi a stomaco vuoto. Un modo creativo per godere dei loro sapori rinfrescanti senza il contraccolpo del bruciore di stomaco e l’alto impatto dello zucchero è quello di metterli in infusione in acqua come aromatizzante.
- Menta piperita Questo potrebbe essere una sorpresa perché la menta piperita è nota per lenire l’infiammazione intestinale e la nausea. Sfortunatamente, può anche irritare il bruciore di stomaco. Camomilla, liquirizia o tè alla curcuma possono essere ottimi sostituti per aiutare a calmare il bruciore di stomaco.
- Soda e bevande gassate Tra l’alto impatto dello zucchero, le sostanze chimiche aggiunte e i collegamenti con ictus e demenza, la soda è un grande no-no! L’effervescenza è anche un problema perché può produrre reflussi acidi. Se stai tracannando bibite per l’euforia, prova un frullato proteico sano e gustoso per un’energia più duratura e un metabolismo più veloce.
- Alcol Non è una coincidenza che i postumi di una sbornia spesso includono bruciori di stomaco! Quando stai guarendo dal reflusso acido, l’alcol è assolutamente da evitare. Se fai affidamento su un bicchiere di vino per aiutarti a rilassarti per la notte, prova invece un’opzione sana e completamente naturale come Sleep Candy.
- Cibi ad alto contenuto di grassi e fritti Poiché il reflusso acido è causato da un basso livello di acido gastrico, il tuo corpo non può scomporre in modo efficiente cibi ad alto contenuto di grassi come bistecche grasse o qualsiasi cosa fritta. Mangiare questi cibi mentre si soffre di bruciore di stomaco è una ricetta per il disastro! Prova i grassi sani e calmanti per l’intestino come l’olio di cocco e gli omega 3 aiutano a guarire più velocemente.
- Glutine Questo è un colpevole per la maggior parte dei problemi intestinali, compreso il reflusso acido! Finché non elimini il glutine dalla tua dieta, corri il rischio di avere reflusso acido cronico, infiammazioni e malattie autoimmuni, solo per citare alcuni dei rischi. Se eliminare il glutine ti sembra scoraggiante, ti copro io! Scopri 5 strategie facili per eliminare il glutine per sempre.
Eliminare i 10 cibi di cui sopra è un buon inizio per guarire dal bruciore di stomaco, e tenere un diario alimentare può aiutare a scoprire altri cibi problematici e accelerare la guarigione.
Altri suggerimenti per guarire dal reflusso acido
La soluzione migliore per guarire dal reflusso acido è affrontare la vera causa. Invece di prendere il Tums o il Prilosec dopo aver mangiato, prova a prendere un enzima digestivo di alta qualità prima dei pasti, in modo da poter scomporre e assorbire gli alimenti senza accumulo di acido, gas e gonfiore.
Un probiotico di alta qualità come Microbiome Balance può anche ripristinare un sano equilibrio della flora intestinale per aiutare una digestione sana, lenire un intestino infiammato e metterti sulla strada della guarigione dal bruciore di stomaco velocemente!
Un’altra soluzione provata per ridurre il reflusso acido è attraverso l’identificazione delle intolleranze alimentari.13 In effetti, è una prima linea di trattamento ideale! Quando elimini i cibi più infiammatori, puoi vedere una drastica diminuzione dei temuti bruciori di stomaco.
Vuoi iniziare a eliminare i 7 cibi più infiammatori, identificare quelli che stanno aggravando il tuo intestino e finalmente avere il bruciore di stomaco sotto controllo? Prova i miei 7 giorni di Stop, Drop & Swap Challenge! È divertente, è gratis, ed è il primo passo verso un intestino più sano per tutta la vita.
Gli studi hanno anche dimostrato che una dieta ricca di zuccheri può aggravare il reflusso acido, mentre abbassare l’impatto dello zucchero può aiutare a guarire.14 Il mio bestseller del New York Times Sugar Impact Diet ti mostra come ridurre gli alimenti ad alto impatto di zucchero senza voglie, irritabilità e altri spiacevoli sintomi da astinenza.
Provare questi consigli, più altre abitudini di vita sane come dormire 7-9 ore ogni notte, allenarsi a raffica e gestire lo stress può metterti sulla strada della libertà dal reflusso acido per sempre!
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Fonti dell’articolo:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4275099/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991651/
- https://www.marketwatch.com/story/global-antacid-market-growth-is-expected-to-be-driven-by-increasing-incidence-of-gastroesophageal-reflux-disease-globally-2018-03-14
- https://digestivehealthinstitute.org/2014/07/10/h-pylori-low-stomach-acid-gerd/ causa è troppo poco acido dello stomaco
- https://nutritionreview.org/2018/03/gastric-balance-heartburn-caused-excess-acid/
- https://www.marketwatch.com/story/global-antacid-market-growth-is-expected-to-be-driven-by-increasing-incidence-of-gastroesophageal-reflux-disease-globally-2018-03-14
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072488/
- https://www.umcg.nl/EN/corporate/News/Paginas/Antacid-use-dramatically-reduces-healthy-gut-microbial-flora.aspx
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3752184/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110863/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2974811/
- https://www.consumerreports.org/drugs/when-to-consider-ppi-drugs-for-heartburn/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28884564
- https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10620-005-9027-7?LI=true)
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