Se il tuo intestino si sente improvvisamente gonfio al punto che i tuoi pantaloni diventano scomodamente stretti, hai sperimentato la miseria del gonfiore.
Il gonfiore non è solo un problema delle donne: Anche i ragazzi possono gonfiarsi. Per gli uomini, il problema ha spesso a che fare con qualcosa che si mangia o si beve, dice il gastroenterologo dell’Orange Coast Memorial Medical Center Ashkan Farhadi, M.D. (Mentre con le donne, il gonfiore è spesso legato ai cambiamenti ormonali.)
Gli stessi cibi o bevande non colpiscono tutti allo stesso modo, ma ci sono alcuni colpevoli comuni che sono noti per farvi sembrare che abbiate guadagnato una pancia grande e grassa in poco tempo. Eccone 7 da tenere a mente.
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Instant Gut-Grower: Cibi salati
Patatine, salsa di soia e altri cibi salati sono carichi di sodio.
“Il sodio aiuta a regolare i livelli di acqua nel tuo corpo, e quindi la quantità di sodio che mangi determina in parte se il tuo corpo trattiene o espelle l’acqua in eccesso”, spiega la dietista registrata Alissa Rumsey, R.D, C.D.N., C.S.C.S., fondatrice di Alissa Rumsey Nutrition & Wellness.
Se si mangia più sodio del necessario, i reni rispondono trattenendo acqua extra per mantenere normale la concentrazione di sodio nel sangue. E trattenere quell’acqua in più ti fa sentire gonfio.
E tutto quel liquido in più può far gonfiare lo stomaco. Potresti notare gonfiore nelle dita o nel viso, anche.
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Non devi eliminare del tutto il sale, cerca solo di non esagerare. Attenetevi alle dimensioni della porzione di snack salati come patatine o popcorn, e usate salsa di soia a basso contenuto di sodio invece di quella normale, dice Rumsey.
Bere più acqua, anche: Sembra controintuitivo, ma tracannare più H20 segnalerà al tuo corpo che va bene rilasciare un po’ dell’acqua che sta trattenendo.
Instant Gut-Grower: Cibo da asporto unto
Per cominciare, cose come riso fritto, pizza o nachos sono ricchi di sodio. Ma tendono anche ad essere caricati con carboidrati raffinati e zucchero – altre cose che causano gonfiore e gonfiore.
“I carboidrati sono immagazzinati come lo zucchero glicogeno nel corpo, e il glicogeno si lega all’acqua”, dice Rumsey. Quindi, più carboidrati si mangiano, più glicogeno si finisce per immagazzinare – e più molecole d’acqua si attaccano, anche.
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Il cibo tende ad essere anche grasso, il che può peggiorare il gonfiore. I cibi ricchi e ricchi di grassi richiedono più tempo per essere digeriti rispetto a quelli più magri, dice il dottor Farhadi. Così quel burrito gigantesco vi darà letteralmente un bambino di cibo più a lungo di un’insalata o un petto di pollo, dal momento che rimane nello stomaco più a lungo senza muoversi.
Instant Gut-Grower: Cibi senza zucchero
Alcoli dello zucchero come lo xilitolo e il sorbitolo – che si trovano comunemente nei prodotti da forno senza zuccheroprodotti da forno senza zucchero, caramelle o gomme da masticare, contengono composti che il tuo corpo non può digerire.
Come risultato, i composti rimangono nell’intestino, dove i batteri si nutrono di loro. “Questo crea un’abbondanza di gas e altre sostanze chimiche, che si traduce in gonfiore o cambiamenti nelle abitudini intestinali”, spiega il dottor Farhadi.
Gli alcoli di zucchero non causano gonfiore in tutti, quindi potrebbe non essere necessario evitarli completamente. Ma se notate che il vostro stomaco si gonfia dopo averli mangiati, potreste voler stare alla larga, dice il dottor Farhadi.
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Crescita istantanea dell’intestino: Bevande gassate
Quando bevi club soda o seltzer, il gas delle bolle rimane intrappolato nello stomaco, il che può farti sentire scomodamente pieno e gonfio, dice Rumsey.
La soda zuccherata è ancora peggio, poiché è ricca di carboidrati raffinati che inducono il corpo a trattenere acqua in più. (A differenza degli alcoli dello zucchero, i dolcificanti artificiali usati nella maggior parte delle bibite dietetiche non causano ritenzione idrica. Ma le bolle possono ancora farti gonfiare.)
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Anche il modo in cui si beve la roba frizzante può avere un impatto. “Sorseggiando con una cannuccia si può ingoiare aria, peggiorando il gas e il gonfiore”, dice Rumsey. Quindi, quando hai qualcosa di frizzante, è meglio bere direttamente dalla bottiglia, dalla lattina o dal bicchiere.
Instant Gut-Grower: Booze
L’alcol è ricco di carboidrati, ed è anche un diuretico, cioè ti disidrata. Questa combinazione può segnalare al tuo corpo di trattenere più acqua possibile, il che può causare gonfiore e gonfiore, dice Rumsey.
Ma non è tutto. L’alcol rallenta anche la velocità di digestione dello stomaco. Quindi il cibo che hai mangiato con la tua bevanda rimarrà nella tua pancia più a lungo, rendendolo più probabile che rimanga fuori.
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Ecco perché è una buona idea attenersi a 2 drink al massimo, dice Rumsey. E per ogni bevanda, bere da 8 a 10 once di acqua. Questo aiuterà a prevenire gonfiore e gonfiore causati dalla disidratazione.
Instant Gut-Grower: I latticini
I latticini non rendono tutti gonfi. Ma se sei intollerante al lattosio, cose come il latte o il gelato possono lasciarti gassoso e a disagio. (Alcune persone possono ancora tollerare lo yogurt e alcuni formaggi, che contengono meno lattosio.)
Ed è più comune di quanto si pensi: Circa il 65% delle persone ha qualche difficoltà a digerire il lattosio, secondo il National Institutes of Health.
L’intolleranza al lattosio si verifica quando il tuo corpo non produce abbastanza lattasi, l’enzima necessario per digerire gli zuccheri presenti nei latticini, dice il dottor Farhadi. Quando questi zuccheri non vengono digeriti, i batteri si nutrono di loro, causando gas e gonfiore.
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Se pensi di essere intollerante al lattosio, parlane con il tuo medico. Insieme, potete capire quanti latticini siete in grado di tollerare senza disagio, e come assicurarvi di avere ancora abbastanza calcio. Potrebbe anche consigliarti delle compresse o gocce di lattasi da banco, che possono rendere i latticini più facili da digerire.
Instant Gut-Grower: Fagioli e verdure crucifere
alimenti come lenticchie, ceci e broccoli contengono zuccheri chiamati oligosaccaridi che alcune persone hanno difficoltà a digerire.
“Quando raggiungono il colon, possono essere fermentati dai batteri, che producono gas e gonfiore”, dice il dottor Farhadi.
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Ancora, i fagioli e le verdure crucifere sono alcuni degli alimenti più sani che ci siano. Invece di evitarli completamente, dai al tuo corpo il tempo di adattarsi. In uno studio del Nutrition Journal, il 35% dei partecipanti ha riferito di essere gonfio quando ha iniziato a mangiare mezza tazza di fagioli al giorno. Ma otto settimane dopo, solo il 3 per cento ha riferito di avere ancora la sensazione di gas.
Bottom Line on Bloating
La maggior parte delle volte, il gonfiore ha a che fare con qualcosa che hai mangiato. Ma se hai apportato modifiche alla tua dieta e stai ancora sperimentando disagio, o il gonfiore continua a tornare dopo diverse settimane, parla con il tuo medico.
Potrebbe prendere in considerazione l’idea di sottoporti a test per un disturbo digestivo come la sindrome dell’intestino irritabile o il morbo di Crohn.
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