Hai mai istruito tuo figlio a “un altro boccone”? Beh, potresti essere in procinto di parlare con lui. Conosciuto come il medico che dice ai genitori di infrangere le regole, il pediatra spagnolo Carlos Gonzalez è famoso per i suoi libri best-seller sull’educazione dei bambini e sull’allattamento. Qui, risponde alle nostre domande senza mezzi termini…
I nuovi genitori hanno certi preconcetti sull’educazione dei figli?
Beh, alcuni ce l’hanno, e forse più ai nostri tempi che nei secoli passati. Abbiamo meno fratelli, e quindi meno nipoti, e quindi meno esperienza di vedere bambini veri prima di averne uno nostro. E i bambini nei film e nei libri spesso non piangono mai, non si svegliano mai durante la notte, e i bambini sono belli e obbedienti e giocano da soli.
Come sono cambiati gli atteggiamenti verso l’educazione dei bambini nelle ultime generazioni?
Molte cose sono cambiate, in media, alcune nel bene, altre nel male:
- Ora, abbiamo la coscienza pulita che non si può sculacciare un bambino. Mai. In molti paesi è addirittura proibito dalla legge.
- In generale pensiamo che i sentimenti e il benessere dei bambini siano importanti.
- I bambini iniziano a frequentare la scuola molto prima e sono separati dai loro genitori per molte ore in tenera età.
- Siamo meno tolleranti con i normali comportamenti infantili. Non diciamo più “i ragazzi saranno ragazzi”, ma portiamo i nostri figli da uno psicologo.
- La genitorialità istintiva è stata abbandonata a favore di libri, metodi ed esperti.
Ci sono dei modelli comuni dietro al mangiare pignolo nei bambini?
Non parlo di veri problemi alimentari, di bambini molto malati, ma di bambini normali, sani, che giocano felici, ma per i quali l’ora del pasto è un inferno. E la causa in questi casi è chiara: i genitori hanno cercato di forzare l’alimentazione del bambino, magari fuorviati da qualche professionista che consiglia quantità esagerate di cibo. Mai cercare di forzare un bambino a mangiare. Né con la forza né con la persuasione, l’allenamento, la corruzione, la distrazione o qualsiasi altro metodo.
Se i genitori non forzano i loro figli, di solito i bambini hanno, alla fine, preferenze simili. Se i genitori cercano di forzare i loro figli, di solito i bambini alla fine odiano quel cibo. E poiché i genitori di solito insistono su cibi più “sani”, gli adolescenti e i giovani adulti spesso preferiscono i cibi più malsani.
Ma non importa se i vostri figli mangiano verdure?
Dovreste mangiare verdure, lasciare i vostri figli in pace e, alla fine, anche loro probabilmente mangeranno verdure. Ma ci sono dei cambiamenti nelle preferenze alimentari nel corso della vita. Tra uno e 16 anni, la maggior parte dei bambini preferisce i maccheroni alle verdure. Cambieranno di nuovo, a meno che non gli facciate odiare davvero le verdure.
Come dovrebbe fare un genitore con un mangiatore molto esigente?
Lasciate stare il bambino. La pignoleria non è un problema del bambino, è un problema del genitore. Il genitore è quello che ha un comportamento anormale. Perché dire a qualcuno “finisci le tue verdure” o “un po’ per papà, un po’ per la nonna” o “Brrrr Brrr guarda l’aereo!” non sono comportamenti normali. Smettila subito!
Qual è il modo migliore per alleviare lo stress della tavola?
Il bambino non può cambiare. Non può dire: “Ho deciso di mangiare il doppio d’ora in poi, così voi, mamma e papà, sarete felici”. Non può dirlo, perché chiunque cominci a mangiare il DUE volte più di prima ogni giorno sarà obeso in pochi mesi. Il tuo bambino sta già mangiando bene, sei tu che devi cambiare.
Cosa ne pensi del cibo preconfezionato per neonati e bambini?
È molto più costoso e di solito non è sano come il tuo cibo a casa (e se il tuo cibo a casa non è sano, dovresti cambiarlo ora. Mangiare cibo sano per bambini per un anno e cibo malsano per la famiglia per 30 anni non va bene). Non avete bisogno di preparare cibo speciale per il vostro bambino. Gli si può offrire il normale cibo della famiglia fin dall’inizio.
Qual è il tuo consiglio principale per crescere dei mangiatori sani e avventurosi?
Mangiatori avventurosi? Non avevo mai pensato a questo come obiettivo nell’educazione dei miei figli. Di solito ai bambini non piace il cibo nuovo e sconosciuto. È normale.
Sembra buon senso o semplicemente poco pratico? Ci piacerebbe sentire cosa pensi del consiglio di Carlos Gonzalez. Partecipa al dibattito qui sotto…
Carlos Gonzalez è l’autore di My Child Won’t Eat, Kiss Me! e Breastfeeding Made Easy. Per maggiori informazioni visita pinterandmartin.com.