El clásico Buttercream Frosting con sabor a limones frescos hace que este Best Lemon Buttercream Frosting sea uno de esos frostings a los que acudir y que siempre será un éxito.
Cuando la vida te da limones, haz este delicioso Best Lemon Buttercream Frosting. Brillante, fresco, cremoso y con sabor a limón. Se trata de un tradicional frosting casero de crema de mantequilla de limón que gustará a todo el mundo. De hecho, este es uno de nuestros nuevos favoritos … y definitivamente estaremos glaseando una variedad de cupcakes de primavera y verano con este delicioso glaseado y fácil de hacer.
Necesitarás 1/4 de taza de zumo de limón recién exprimido y una cucharada colmada de ralladura de limón para hacer nuestro The Best Lemon Buttercream Frosting.
Verter el zumo de limón en el bol de la mezcla con la mantequilla ablandada.
Mezclar la Mantequilla y el Zumo de Limón hasta que se combinen completamente.
Añadir el azúcar en polvo una taza a la vez y mezclar hasta que esté cremoso.
Ahora añadir la ralladura de limón y una pequeña gota de colorante alimentario amarillo para potenciar el color del limón.
Si el glaseado está demasiado líquido, añade 1/2 taza más de azúcar en polvo. Sigue añadiendo azúcar en polvo 1/2 taza cada vez hasta que tengas el glaseado con la consistencia deseada. Una nota sobre el tiempo: este glaseado sabe mejor si se hace el día anterior. El sabor a limón es mucho más pronunciado el segundo día. Te recomendamos que guardes tu Best Lemon Buttercream Frosting en una bolsa de plástico hermética en el frigorífico durante toda la noche y que hagas el frosting de tu tarta o cupcakes al día siguiente, ¡no te arrepentirás!
¿Cuánto frosting necesitarás? Eso siempre depende de lo grueso o fino que apliques el frosting o de la cantidad de decoración que hagas, pero aquí tienes un par de pautas. Nuestra receta debería hacer suficiente Best Lemon Buttercream Frosting para cubrir una tarta de 9″ x 13″ o un pastel de dos capas de 8″. Si estás haciendo cupcakes, deberías poder escarchar 24 cupcakes si aplicas el frosting con un cuchillo. Si aplicas el frosting con una manga pastelera como hemos hecho aquí, deberías poder glasear entre 15 y 18 cupcakes dependiendo del tamaño del espiral.
¡Ya estás listo para añadir tu The Best Lemon Buttercream Frosting a tus productos de repostería favoritos!
Pin este delicioso The Best Lemon Buttercream Frosting para más tarde.
Si buscas un glaseado ligero, fresco y cremoso este Best Lemon Buttercream Frosting es el indicado!
Ingredientes
- 1 taza de Mantequilla -. Suavizada (hemos utilizado Mantequilla de Crema Dulce Salada)
- 5 tazas de Azúcar en Polvo
- 1 cucharada de Ralladura de Limón
- 1/4 de taza de Zumo de Limón recién exprimido
- Sistema de Colorante Alimentario Wilton Color Right -. Amarillo
- Bolsas para decorar
- Punta para decorar Wilton 2D
- Mezclador
- Zapador/Raspador
Instrucciones
- En un mezclador, añadir la mantequilla y el zumo de limón.
- Batir todo junto a velocidad baja hasta que estén completamente combinados.
- Añadir el azúcar en polvo una taza a la vez y continuar batiendo a velocidad media hasta que el glaseado esté cremoso.
- Añadir la ralladura de limón y 1 gota pequeña de colorante alimentario amarillo (si se desea)
- Continuar mezclando.
- Si el glaseado está demasiado líquido, añadir 1/2 taza de azúcar en polvo adicional. Sigue añadiendo azúcar en polvo 1/2 taza cada vez hasta que tengas el glaseado con la consistencia deseada.
¿Has hecho esta receta? ¡Deja una reseña abajo, luego haz una foto y etiqueta a @twosisterscrafting en Instagram para que podamos verla!
Si buscas más consejos y trucos para hacer esa tanda perfecta de frosting casero tenemos otros posts que quizás quieras consultar:
- Consejos y trucos de glaseado de dos hermanas
- Cómo escarchar el cupcake perfecto
- Cinco formas de decorar un cupcake
- Guía de colores de glaseado
- Trabajando con mezclas para tartas
- .
Si buscas ideas de postres con glaseado, aquí tienes algunas de nuestras recetas más populares que llevan nuestro The Best Lemon Buttercream Frosting…
- Galletas de limón con frosting de limón
- Cupcakes de arándanos con frosting de limón
- Tarta de ángeles con frosting de limón
.