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Como probablemente ya sepas, adoro Healdsburg y los muchos Restaurantes de Healdsburg. ¿Qué no se puede amar? Este es un pueblo encantador a una hora y media al norte de San Francisco que combina muchas de mis cosas favoritas. Cenas increíbles, hoteles de lujo con fabulosos alojamientos para huéspedes, tiendas encantadoras y destinos locales y, por supuesto, la Región del Vino. He estado reuniendo mi lista de los 10 mejores restaurantes de Healdsburg durante un tiempo y con la apertura del nuevo restaurante SingleThread Farm & Inn, esta lista se siente realmente completa.
Lee más sobre los 10 mejores restaurantes de Healdsburg y asegúrate de visitarlos y comprobarlos. Si tiene alguna pregunta, como siempre envíeme un correo electrónico, estoy feliz de compartir más información y dar cualquier otro consejo para una visita a Healdsburg. Echa un vistazo a mi Top 10 Sonoma Wineries aquí si usted está buscando algunos destinos Winery mientras visita Healdsburg.
SingleThread Farm Restaurant & Inn
Como una de las aperturas más esperadas de 2016, SingleThread Farm Restaurant & Inn es realmente como nada que puedas imaginar. De hecho, acaban de recibir su tercera estrella Michelin. Hace poco fui a cenar y a visitar el restaurante, la posada y su espectacular azotea. Es difícil explicarlo con palabras hasta que lo experimenta uno mismo. Sin embargo, puedo describirlo mejor como un destino culinario que combina la mejor comida, vino y servicio en uno de los espacios más bellos de California. Voy a escribir una entrada completa en el blog sobre la increíble comida de 11 platos que experimenté, así como los antecedentes de los propietarios, Kyle y Katina Connaughton. Manténgase en sintonía para ese post muy pronto…131 North St, Healdsburg, CA 95448.
La fabulosa pareja detrás de SingleThread Farm Restaurant Inn – Katina y Kyle Connaughton. Los he conocido a ambos y son tan humildes, amables, con los pies en la tierra, y claramente tan talentosos y apasionados por lo que hacen. Han encontrado su vocación!
Journeyman Meat Co
Journeyman Meat Co es una de las más recientes llegadas culinarias a Healdsburg que abrió en la primavera de 2018. Es una carnicería, salumería y bar de degustación que comparte salumería, otros bocados culinarios, vinos, ¡y más! Está situado a una manzana de la plaza de Healdsburg en el mismo edificio que otra joya de Healdsburg, Single Thread. Lea más sobre el restaurante Single Thread aquí. 404 Center St, Healdsburg, CA 95448.
La mitad trasera del restaurante tiene un encantador bar de vinos con 4-5 asientos donde sugiero sentarse si quieres relacionarte con el personal. Pete y Cathy Seghesio (los propietarios) o cualquiera de sus amables y bien informados empleados están allí para hablar con usted en un entorno de barra de bar. Recientemente, me senté aquí durante mi visita con mi hermana Jeannine, y literalmente nunca nos fuimos. Una copa de vino y unos aperitivos se convirtieron en una hamburguesa, una pizza y unos embutidos. La comida, el vino y el equipo de aquí son tan fabulosos que es difícil no enamorarse…
Los propietarios y anfitriones Pete y Cathy Seghesio. Los he conocido durante mis dos visitas y también en el evento de Charlie Palmer’s Pigs & Pinot Noir, lee más sobre eso aquí, y son tan increíbles. Durante ambas visitas estaban trabajando detrás del mostrador, recibiendo a los invitados, limpiando, sirviendo vino & comida. Esto es realmente un negocio familiar. Además del surtido de carnicería, también están sirviendo algunos de sus vinos que tuve la oportunidad de probar. Está claro que esta familia hace tanto la comida & como el vino muy bien y son apasionados de una experiencia de hospitalidad genuina para sus huéspedes.
El increíble surtido de charcutería emparejado con el vino San Lorenzo.
El horno de leña para pizzas y otras verduras asadas y acompañamientos.
Happy Hour en el Hotel Healdsburg
El Hotel Healdsburg ofrece una fabulosa hora feliz todos los días de 4:00 a 7:00pm que recientemente disfruté y me enamoró. La comida es del equipo de Dry Creek Kitchen y ofrecen grandes cócteles, vino & cerveza a precios de hora feliz además de una comida increíble. Cuando estuve allí, ¡también disfrutamos de música en directo! Asegúrese de comprobar esto cuando usted está visitando Healdsburg. Hotel Healdsburg, 25 Matheson St. Healdsburg, CA.
El delicioso tartar del menú de la hora feliz. También asegúrese de pedir la hamburguesa Charlie Palmer, otra de mis favoritas!
¡El pollo frito que disfrutamos durante nuestra visita en la hora feliz!
Chef Charlie Palmer’s Dry Creek Kitchen
Dentro de California, y concretamente en Napa y Healdsburg, el chef Charlie Palmer es toda una leyenda. No sólo por su aclamado restaurante Dry Creek Kitchen y el restaurante Harvest Table de Napa, sino también por su participación en el increíble Hotel Healdsburg, lea más sobre el Hotel Healdsburg aquí. También es adorado por todas las grandes cosas que hace para su comunidad local, incluyendo eventos de recaudación de fondos como el Proyecto Zin, y el evento más reciente al que asistí Pigs & Pinot (estad atentos a la cobertura de ese evento en el blog pronto). Dry Creek Kitchen es el restaurante de alta gama del Chef Charlie dentro del Hotel Healdsburg y te dejará boquiabierto. Con un servicio increíble, una deliciosa experiencia culinaria y un hermoso entorno, este es un lugar en Healdsburg que no debe perderse. Hotel Healdsburg, 317 Healdsburg Ave, Healdsburg, CA 95448
Me encantan las bienvenidas a los restaurantes que incluyen vino espumoso de Iron Horse. Dry Creek Kitchen tiene su propio Iron Horse Cuvee que era precioso!
El chef Charlie Palmer visitando a los invitados en Dry Creek Kitchen.
Restaurante Valette
Valette Healdsburg es fácilmente uno de los mejores restaurantes de alta cocina de Healdsburg. El chef combina un ambiente elegante, pero de barrio que no es estirado, mientras que ofrece una comida deliciosa y espectacular y un servicio increíble. Lea más sobre mi encantadora experiencia gastronómica en Valette Healdsburg aquí y vea más sobre el menú de degustación de 5 platos y el maridaje de vinos. 344 Center St, Healdsburg, CA 95448.
SpoonBar
SpoonBar es otra increíble joya de Healdsburg. La comida es exquisita. No sólo su comida es increíble, sino que tiene una escena animada, un gran servicio y una gran escena de bar. Asegúrese de disfrutar de un cóctel antes o después de su comida. 219 Healdsburg Avenue, Healdsburg CA.
Campo Fina
Si te apetece una pizza increíble, una gran pasta, y un fabuloso entorno de comedor interior y exterior, Campo Fina es otro de mis restaurantes favoritos de Healdsburg. He estado en numerosas ocasiones (sobre todo para las fiestas de recogida de Banshees Wines, leer más acerca de la increíble sala de degustación de vinos Banshee aquí), y la pizza es siempre grande, tengo una explosión de jugar a la petanca en su cancha en el patio trasero y el personal es super amable. 330 Healdsburg Ave, Healdsburg, CA 95448.
Pastelería francesa Cousteau
Dado que el brunch es una de las formas más relajantes de celebrar un fin de semana tranquilo, creo que no se pueden tener suficientes opciones de brunch. Cousteau French Bakery y Parish Cafe son mis favoritos durante una visita a Healdsburg. Entre todos los grandes restaurantes de Healdsburg, Cousteau es mi favorito que tiene un encantador ambiente de bistró francés. Sin embargo, hay que esperar si se llega después de las 9:30 de la mañana. También tienen un mostrador para llevar pasteles, cafés y bocados rápidos. Recomiendo sentarse y pedir un plato clásico como una tortilla. Realmente no te puedes equivocar aquí. 417 Healdsburg Ave, Healdsburg, CA 95448
Pizarra
Situado justo al lado de The Shed se encuentra otro de mis restaurantes favoritos de Healdsburg: Chalkboard. Son conocidos por su excelente comida, una fantástica hora feliz (de 17:00 a 18:30) y algunos de los platos de pasta más deliciosos de la ciudad. Tienen un encantador espacio interior con un bar del que nunca querrás salir. Yo disfruté de mi cena en el patio exterior, pero realmente no puedes equivocarte ni en el interior ni en el exterior en este sólido y siempre delicioso destino de Healdsburg. 29 North St, Healdsburg, CA 95448
The Parish Cafe
Aunque The Parish Cafe no sirve cenas, tanto su brunch como su almuerzo son increíbles y vale la pena visitarlos. He oído hablar del Parish Cafe muchas veces de los lugareños, y por fin pude experimentarlo y me encantó. Tiene un ambiente local informal con increíble comida sureña como camarones y papas fritas, galletas … Me encanta el ambiente relajado y todas las mesas de picnic fuera donde los huéspedes pueden cenar casualmente y disfrutar de la escena de Healdsburg. 60 Mill St, Healdsburg, CA 95448.
