Heading

In België is eten heel belangrijk en toch begint het land nog maar net erkend te worden als gastronomische bestemming. De typische Belgische keuken is niet zo bekend in het buitenland en buiten de klassieke “snacks”, zoals Belgische chocolade, bier en wafels, kunnen de meeste mensen geen traditioneel Belgisch gerecht opnoemen, laat staan dat ze weten waar je het kunt eten.

Daarom heb ik samen met Alison van Cheeseweb een lijst samengesteld van dingen die je in België kunt eten. Hoewel België een jong land is, zou je kunnen zeggen dat dit allemaal traditionele Belgische gerechten zijn. Dat gezegd zijnde, niet al deze gerechten zijn erg populair in België. Sommige van deze gerechten bestellen we graag in een café, andere associëren we met onze grootouders en de geneugten van een stevige, zelfgekookte maaltijd.

Omdat je niets aan een lijst van Belgische gerechten hebt als je niet weet waar je ze kunt krijgen, hebben we ook geprobeerd om een paar plaatsen aan te bevelen waar ten minste een van deze gerechten echt goed is. We concentreren ons op Brusselse eetgelegenheden omdat, nou ja, veel mensen naar Brussel reizen, maar we hebben onze scope af en toe ook een beetje verruimd.

Heb je geen tijd om ze allemaal door te lezen? Hier is een korte lijst met etenswaren die je in video kunt proberen:

Belgische keuken: 6 typisch Belgische gerechten en waar je ze kunt proberen

De klassieke moules marinières zijn favoriet bij de zeevruchten in Brussel.

Moules-frites, in het Frans Mosselen-Friet, in het Vlaams, of mosselen met frietjes, is een klassiek Belgisch gerecht dat je in zowat elk café of brasserie in Brussel kunt vinden. Het is een van de gerechten die je in België moet eten. De meest gebruikelijke manier waarop mosselen in België worden geserveerd is gestoomd in witte wijn, in grote zwarte mosselpannen. Naast wijn bevatten moules marinières ook sjalotten, peterselie en boter. Andere bereidingswijzen zijn room, bier of zelfs mosterdsaus.

Mosselen kunnen op zichzelf worden geserveerd als voorgerecht, vooral onder vrienden, of u kunt ze met frietjes als hoofdgerecht eten.

Zoals de meeste dingen, zijn niet alle mosselen gelijk geschapen. U kunt in de verleiding komen door de pittoreske Rue des Bouchers in Brussel en de stapels mosselen daar, maar laat ze links liggen (tenzij u graag te veel betaald krijgt voor slechte service en ondermaats eten.)

Eet ze in Brussel bij:

La Bonne Humeur – Dit bescheiden ogende restaurant serveert al sinds 1954 mosselen aan Brusselaars, dus ze weten waar ze het over hebben. Ze bieden ook een verscheidenheid aan stijlen, naast de traditionele moules marinières, met inbegrip van room, knoflook, groene peper, en zelfs kerrie. (Lees een volledige review van La Bonne Humeur)
Chaussée de Louvain 244, Brussel

NOOT Blijkbaar is Le Bonne Humeur gesloten sinds de publicatie van dit bericht. Een andere inwoner raadde ons aan om in plaats daarvan Le Zinneke te proberen voor geweldige mosselen.
Place de la Patrie 26, 1030 Schaarbeek
Lees beoordelingen op Tripadvisor.

Frites

Belgische frites in traditionele papieren puntzakjes van Maison Antoine in Brussel.

Frites (frites in het Frans of frieten in het Vlaams) zijn zowat het nationale gerecht van België. Je zult een Belg ze nooit “frieten” horen noemen, zelfs niet als hij Engels spreekt. Er is veel onenigheid over wie de gefrituurde aardappelen heeft uitgevonden, maar ik beloof je – de Belgen hebben ze geperfectioneerd. Als je eenmaal frietjes in België hebt gegeten, zullen ze nergens anders meer zo lekker smaken.

Het geheim van de perfecte Belgische friet is tweeledig. Ten eerste moet de aardappel zelf een zachte variëteit zijn, maar het belangrijkste is dat de vers gesneden aardappelen twee keer worden gebakken: eerst op een lagere temperatuur om de binnenkant zacht en luchtig te maken, en ten tweede snel op een hogere temperatuur om de buitenkant knapperig te maken.

Hoewel je Belgische frieten in vrijwel elk restaurant kunt krijgen, zijn ze altijd het lekkerst bij een echte friterie (Frans) of frietkot/frituur (Vlaams). Deze frietkotten kunnen van alles zijn, van een klein gebouwtje tot een frietwagen, en over de beste frietkotten wordt jaarlijks heftig gediscussieerd en gestemd. Hoewel de meeste ook andere gerechten serveren (allemaal gefrituurd), ligt de nadruk altijd op het bakken van friet tot een knapperige, gouden perfectie.

Sommige frietkotten of frietkotten serveren hun friet nog steeds in traditionele papieren hoorntjes, terwijl anderen zijn overgestapt op de handigere maar minder milieuvriendelijke plastic bakjes. Hoe dan ook, elke goede frituur biedt een verbijsterend scala aan sauzen om uit te kiezen en, ja, de meeste zijn op basis van mayonaise.

Maar, geloof me, er is echt een saus voor iedereen – anders dan ketchup. Probeer aioli voor een knoflook-mayo hit, of de populaire andalouse, een mix van mayo en tomatensaus met een vleugje paprika. Ik ben een pittig type, dus ik ga voor samuraisaus, een pittigere versie van andalouse. Als je dapper bent, kun je experimenteren met alles van pindasauzen tot kerriesauzen, dus wees een Belg en verruim je saushorizon.

Eet ze in Brussel bij:

Maison Antoine – Er staat altijd een rij voor deze Brusselse eetkraam en dat is een goed teken. Je kunt je puntzak friet ook meenemen naar de meeste bars in de buurt, als je er maar een drankje bij bestelt.
Place Jourdan, 1040 Etterbeek
Lees de beoordelingen op Tripadvisor.

Fritkot – Deze frietkar ligt dicht bij de Grote Markt, maar ver genoeg om niet veel toeristen tegen te komen. Pak een bankje in het park en geniet.
Place de la Chapelle, Brussel

Vleesballetjes

Een gigantische gehaktbal en stoemp van Balls & Glorie.

Vleesballen zijn een Belgische favoriet, aan beide kanten van de taalkloof, en zijn meestal een mengeling van rundvlees en varkensvlees. In Vlaanderen worden balletjes vaak geserveerd in tomatensaus, of soms in Frikadellen-stijl; gebakken in boter met Belgische kersensaus.

Zuidelijk van Brussel zijn boulets Liégeois de rage. Deze gehaktballetjes worden geserveerd met een rijke saus van runderbouillon, kruiden, en Luikse siroop, een soort melasse, gemaakt van appels en peren.

Welke stijl u ook verkiest, u kunt er zeker van zijn dat ze worden geserveerd met knapperige Belgische frietjes.

Eet ze in Brussel bij:

Balletjes & Glorie – Hoewel niet bepaald op traditionele wijze geserveerd, garandeer ik je dat dit de beste gehaktballetjes zijn die je ooit hebt gegeten. Met behulp van lokaal geproduceerde, meestal biologische ingrediënten, Balls & Glory serveert reusachtige gehaktballen gevuld met een verscheidenheid aan sauzen.

De ballen zijn voornamelijk van varkensvlees, maar er zijn ook rundvlees, lamsvlees, kip en zelfs vegetarische versies verkrijgbaar. Uw bal wordt geserveerd op stoemp (een aardappel en vegetarische puree) of met een salade. Probeer de blauwe kaas- of truffelvarianten, of blijf bij de ‘retro-balls’, zoals oma ze maakte.

Balls & Glory begon in Antwerpen en verovert al snel België stormenderhand. (Lees een volledige review van Ballen & Glory)
rue Henri Maus 35, Brussel

Vlaamse stoofpot

Hartige Vlaamse stoofpot verwarmt je van binnenuit.

Als Alison één favoriet Belgisch gerecht zou moeten kiezen, dan zou dat Carbonnade à la flamande (Frans) of Stoofvlees (Vlaams) zijn. Dit Vlaamse stoofvlees betekent letterlijk “stoofvlees” en dat is een vrij accurate beschrijving.

Dit typisch Belgische gerecht wordt gemaakt van rundvlees dat langzaam wordt gestoofd in Belgisch bier tot het smelt in je mond. De saus wordt dikker gemaakt met een paar sneetjes brood ingesmeerd met mosterd, een beetje ui, en wat kruiden. Sommige koks voegen andere ingrediënten toe, zoals champignons of knoflook, maar het traditionele recept concentreert zich op Belgisch bier en rundvlees.

Goede Vlaamse stoofpot is zoveel meer dan de som van zijn nederige delen. In de juiste handen kan het zowel rijk als lichtjes wrang zijn door het bier. Het is het perfecte comfortvoedsel op een natte winterdag, vooral omdat het steevast wordt geserveerd met Franse frietjes of aardappelpuree. Het verwarmt je van binnenuit. Bekijk dit recept voor Vlaamse stoofpot om het zelf te maken.

Eet het in Brussel bij:

Café Novo – op korte loopafstand van de Grote Markt, dit café serveert een geweldige, traditionele Vlaamse stoofpot, geserveerd met frietjes.
Place de la Vieille Halle aux Blés 37, Brussel
Lees de beoordelingen op TripAdvisor.

Garnalenkroketten

Heerlijke en krokante garnalenkroketten van Les Petits Oignons, in Brussel.

De kleine grijze garnalen uit de Noordzee zijn alomtegenwoordig in België. Als je gaat eten in een van de vele visrestaurants in de Sint-Katelijnewijk in Brussel, is de kans groot dat je een schaaltje met deze knapperige schaaldieren voorgeschoteld krijgt.

Grijze garnalen zijn niet alleen zoet en delicaat, ze maken ook deel uit van het culturele erfgoed van België. Traditioneel werden deze garnalen langs de kust, van Frankrijk tot Nederland, door vissers te paard geoogst.

De enige plaats waar deze traditie nog wordt beoefend is het dorp Oostduinkerke, aan de Belgische kust, en het werd onlangs opgenomen in de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Als je de kans hebt om dit spektakel te zien moet je dat zeker doen.

Grijze garnalen maken deel uit van het culturele erfgoed van België – Ze zijn nog lekker ook!

Alison’s favoriete manier om grijze garnalen te eten is in een garnaalkroket, (garnaalkroket in het Vlaams). Hoewel er in Brussel veel flauwe, bevroren en geraffineerde versies worden geserveerd, zijn kroketten die helemaal zelf zijn gemaakt een openbaring. De buitenkant moet een dun, subtiel krokant korstje hebben. Als je er doorheen breekt, moet het smeuïge garnalenmengsel gesmolten en sijpelend zijn.

Eet ze in Brussel bij:

Noordzee / Mer du Nord – Voor een echte lokale ervaring bestelt u uw kroketten (en een glas witte wijn) bij deze visbar op het Sint-Katelijneplein. Het is een lokale favoriet, vooral in de zomer. Dit zijn mijn favoriete kroketten in Brussel.
Rue Sainte Catherine 45, Brussel
Lees de beoordelingen op TripAdvisor.

Les Petits Oignons – Als je je kroket liever zittend proeft, is dit restaurant een nipte runner-up voor de beste garnaalkroketten in Brussel.
Rue de la Régence 25, Brussel
Klik hier om een tafel te reserveren

Wafels

Mijn favoriete Luikse wafel uit de Dandoy Tearoom in Brussel.

Ben je toe aan iets zoets? Ik dacht het wel! Als je aan “België” en “zoet” denkt, zijn Belgische wafels een van de twee dingen (chocolade!) die onmiddellijk in je opkomen. Net zoals bij “frieten” is er enige verwarring over de term “Belgische wafels”. In feite is er niet één Belgische wafel, maar zijn er twee soorten wafels, beide afkomstig uit België.

De Brusselse wafel, of gaufre de Bruxelles, is rechthoekig en bladerig. Hij is niet zo zoet als zijn rivaal, maar wordt vaak overgoten met slagroom, chocolade, ijs of divers fruitbeleg.

De dichtere Luikse wafel heeft afgeronde randen en er is gekristalliseerde suiker in gebakken, waardoor hij iets kleveriger en zoeter is dan de Brusselse wafel. Dit soort wafels wordt overal in het centrum van Brussel in kleine winkeltjes verkocht.

Eet ze in Brussel bij:

Wat u ook doet, koop niet de veel te dure wafels in de winkels rond de Grote Markt, die overladen zijn met veel te veel toppings. (Wafelpuristen zeggen zelfs dat je je wafels met niets moet beleggen.) Je kunt beide soorten wafels krijgen bij vrachtwagens (meestal geel geverfd) die rond de meeste toeristische hot-spots in de stad geparkeerd staan.

Er is ook een verrassend goede keten, genaamd Belgaufrecuy, te vinden in de meeste metrostations in het centrum van de stad, die een smakelijke geur toevoegt aan de vele minder aangename geuren van de Belgische metro.

Als je het een beetje luxe wilt maken, mijn favoriete Belgische, of liever Luikse, wafel komt van de Dandoy Tearoom, op een steenworp afstand van de Grote Markt. Dandoy is een traditionele Belgische koekjesfabrikant, met winkels in heel Brussel. Vanaf de straat ziet de Dandoy-winkel aan de Rue Charles Buls er net zo uit als de andere. Maar als u binnenstapt, ziet u een paar verschillen.

Ten eerste staat er meestal iemand achter de toonbank verse wafels te bakken om mee te nemen. Ten tweede is er een trap naar boven, naar de tearoom. Daar kun je zitten en op je gemak van een wafel genieten, terwijl je de verzameling antieke speculaasvormen bewondert die de muren sieren. (Lees dit artikel voor meer over Dandoy en de beste wafels van Brussel.)

Eel in het groen

Eel in het groen is precies wat het klinkt: paling bereid in een zeer groene saus die zo gekleurd is door de vele groene kruiden die erin gaan, zoals peterselie, waterkers en basilicum. De kruiden worden op het laatste moment toegevoegd om ze hun kleur te laten behouden en het gerecht wordt meestal geserveerd met, natuurlijk, frietjes.

Het is meer een Vlaams gerecht dan een Belgisch gerecht. Vroeger vingen de vissers de paling in de Schelde, vlakbij Antwerpen, en bereidden hem dan met de kruiden die ze langs de oever vonden. Nu vaak geserveerd in de meer chique bistro, heeft het een zeer nederige oorsprong.

Haal het bij

Chez Victorine in Hoeilaart (Marcel Félicéstraat 17) is bekend voor dit gerecht. Als u het toch in Brussel wilt proberen, ga dan naar Brasserie Royal (Rue de Flandre 103).
Lees de beoordelingen op TripAdvisor.

Konijn met pruimen

Konijn met pruimen was vroeger een “nederig volksgerecht”, maar de laatste jaren wordt het door chef-koks in het hele land opgepikt en op meer verfijnde manieren gepresenteerd. De klassieke versie van dit Belgische gerecht combineert konijn met pruimen voor de zoetheid en kroketten.

Eet het in Brussel bij:

Restobieres is in het algemeen een goede plek om naartoe te gaan voor Belgische gerechten en bieren. Het is een van de weinige plekken die nog trots konijn en pruimen op het menu heeft staan.
Rue des Renards 9, Brussel
Lees de beoordelingen op TripAdvisor.

Sausage and mash

Goed, het is niets bijzonders, maar worst en aardappelpuree is een klassieke Belgische combinatie die nu vooral wordt geserveerd door grootouders of restaurants die bekend staan om de Belgische keuken. Het is een stevig boerengerecht en het soort worst dat gebruikt wordt varieert van zwarte tot witte en bloedworst. Vaak wordt de aardappelpuree gemengd met een groente, zoals wortels, om stoemp te maken, de typisch Belgische soort vullende aardappelpuree.

Eet ze in Brussel bij:

Fin de Siècle serveert zijn worst en puree op traditionele wijze.
Rue des Chartreux 9, Brussel
Lees de beoordelingen op TripAdvisor.

Steak tartaar en broodje martino

Niet iedereen is een fan van steak tartaar. Dit typisch Belgische gerecht bestaat uit rauw rundvlees gemengd met uien, mayonaise, tabasco, eidooier, kappertjes, zout en nog een heleboel andere dingen. Restaurants die trots zijn op hun steak tartare bereiden het aan uw tafel en tonen u alle ingrediënten die erin gaan. Zoals vaak in België, wordt dit gerecht meestal geserveerd met frietjes.

Niet helemaal hetzelfde, maar het moet toch even vermeld worden, is het broodje Martino. Je zou kunnen zeggen dat het de minder prijzige en on-the-go versie is van de steak tartare en geliefd bij veel Belgen. Ik ken verschillende vrouwen die hunkerden naar een Martino toen ze zwanger waren, omdat ze het toen niet konden krijgen, en verschillende mensen die het bijna net zo hoog inschatten als friet als het gerecht dat je moet eten na een reis naar het buitenland.

Dus wat is het? Het is een baguette met een spread van “Américain”, een vorm van steak tartare maar dan als sandwichspread, met kruiden, augurken, uien en ketchup. Elke zichzelf respecterende broodjeszaak heeft het op de kaart staan.

Eet het bij:

Bistro Mathilda in de Belgische kustplaats Oosten staat bekend om zijn steak tartare, die aan tafel wordt bereid. Deze plek zit altijd vol en als u de verfijnde keuken proeft, weet u waarom.

Belgische andijvie en ham in de oven

Belgische andijvie is een typisch Vlaamse groente en ik herinner me dat mijn grootmoeder regelmatig ham en Belgische andijvie in de oven maakte toen ik klein was. Ze nam plakjes mooie ham en wikkelde die rond een hele stronk andijvie. De wikkels gingen in een ovenschaal, overgoten met een béchamel- en kaassaus. Met aardappelpuree erbij is dit gerecht een klassieker uit de Belgische keuken.

Belgische andijvie is een groente waar ik nooit een fan van ben geweest, dus mijn oma liet altijd een paar rolletjes ham voor me leeg 🙂

Vol-au-vent

Vol-au-vent bestaat uit een rond bladerdeeg waarvan het “deksel” is afgesneden, zodat het deeg gevuld kan worden met een mengsel van kip en champignons in een romige saus. Het wordt meestal geserveerd met frietjes, kroketten of aardappelpuree. Oorspronkelijk verwijst de naam “vol-au-vent” naar het gebak en je vindt het in Frankrijk ook als snack of voorgerecht. Vol-au-vent als massief hoofdgerecht is echter een typisch Belgisch gerecht.

Eet het bij:

’t Cuyperke in Zaventem (Stationsstraat 19), net buiten Brussel, serveert een gemiddelde vol-au-vent.
Lees de beoordelingen op TripAdvisor.

Als je het gerecht in de hoofdstad wilt krijgen, ga dan naar Les Petits Oignons (Rue de la Régence 25).
Lees de beoordelingen op TripAdvisor.

Maak je het gerecht liever zelf? Bekijk dan dit kip vol-au-vent recept.

Speculaas

Hoewel speculaas soms wordt vertaald als “peperkoek”, is speculaas een uniek soort koekje. Het gaat terug op de Belgische en Nederlandse traditie om Sinterklaas te vieren op 5/6 december (Nederland/België), maar is gecommercialiseerd en is nu het hele jaar door in de winkels te vinden.

Als je in een Belgisch café een koffie bestelt, krijg je er vaak een beetje speculaas bij. Probeer het er eens in te dopen en kijk hoe het smaakt. Het is niet slecht!

Jenever

Jenever of “Nederlandse jenever” is er in allerlei smaken en wordt geserveerd in een klein borrelglaasje. De oorsprong van jenever gaat terug tot de 14e eeuw, toen de Arabieren het distilleren uitvonden en naar Europa brachten en België pas over enkele eeuwen gesticht zou worden.

Nu is de drank typisch voor zowel België als Nederland en vooral in België is het vooral een kerstdrank. Op de Belgische kerstmarkten zie je stalletjes die alleen jenever verkopen en zoals sommige mensen de kerstmarkten bezoeken voor de Glühwein, gaan de Belgen erheen om jenever te drinken.

We hebben zelfs een Nationaal Jenevermuseum!

Asparagus Vlaamse stijl

Wanneer het aspergeseizoen is, van april tot juni, is het land gek op asperges. Je vindt ze in voorgerechten, hoofdgerechten en zelfs als ijs als dessert. Hoewel er veel manieren zijn om asperges te bereiden, is de Vlaamse stijl de klassieke manier om ze te eten. Gekookt, gebakken in een botersaus en bedekt met hardgekookte stukjes ei, vormen ze een rijke groenteschotel om te combineren met vlees en kroketten. Of, waarom niet, frietjes.

Eet ze in Brussel bij:

Le Zinneke is een goede plek om naartoe te gaan als u de typisch Belgische keuken wilt proeven. Ze staan bekend om hun witte asperges op Vlaamse wijze, maar ga er vooral heen als het seizoen is.
Vaderlandsplein 26, Schaarbeek

Regionale specialiteiten

Naast de genoemde Belgische gerechten zijn er ook een heleboel regionale specialiteiten. Sommige vind je ook buiten hun streek van herkomst, andere nauwelijks. Het zou een beetje gek zijn om alle streekgerechten in België op te sommen, dus ik wil er slechts een paar noemen.

Gentse Waterzooi is ontstaan in – inderdaad – de stad Gent en bestaat uit een stoofpot met wortelen, uien, knolselderij, prei, aardappelen en een heleboel kruiden in een waterige soep op basis van eidooier, room en groentebouillon. Oorspronkelijk werd de stoofpot gemaakt met vis, maar tegenwoordig wordt vaker kip gebruikt. Bekijk ons waterzooi recept.

Ik had het al over Luikse stroop toen ik het over de gehaktballetjes had, maar deze regionale specialiteit doet het ook erg goed op een boterham in combinatie met spek of kaas.

Een laatste streekspecialiteit die ik wil noemen, zijn de mattentaarten, een rond soort gebak gemaakt van verschillende soorten melk, amandelen en bladerdeeg.

Bekende Belgische gerechten

Naast de wafels zijn de bekendste Belgische “gerechten” waarschijnlijk bier en chocolade. Ik heb ze niet apart genoemd in deze post, omdat ze beide een meer algemene categorie van Belgisch voedsel vormen, in plaats van één ding. Als je echte Belgische chocolade wilt eten, ga dan naar de Zavelbuurt in Brussel. Daar vind je bekende namen als Pierre Marcolini. Een minder bekende favoriet van mij is Frederic Blondeel.

Hoewel veel van de grotere bieren overal in België te krijgen zijn, zijn de Belgische bieren van oorsprong nog steeds sterk verbonden met hun regio van herkomst. Kijk voor meer informatie over Belgische bieren in mijn serie over Belgische bieren.

Recepten voor Belgische gerechten

Wil je leren hoe je sommige van deze gerechten zelf kunt maken? Bekijk deze post met Belgische recepten

Voedseltochten in Brussel

Als u wat meer achtergrondinformatie wilt krijgen terwijl u geniet van Belgisch eten in Brussel, kunt u overwegen een van de volgende rondleidingen te volgen. Ze krijgen allemaal goede beoordelingen.

Brussels Chocolate Walking Tour and Workshop
Tijdens deze 4 uur durende tour stopt u bij de beste chocoladeboetieks in Brussel om pralines, truffels en meer te proeven terwijl u meer te weten komt over de geschiedenis van Belgische chocolade. Daarna maakt u uw eigen pralines tijdens een workshop met een chocolatier. Aan u de keuze om uw creatie mee naar huis te nemen of dezelfde dag nog op te eten.

Express Tour met Belgische Lunch, Chocolade, & Bier
Tijdens deze 3,5 uur durende wandeltour krijgt u typische Belgische gerechten zoals “waterzooi” en stoofpot te proeven, maar ook typische traktaties zoals wafels. De tour omvat ook een chocolade- en bierproeverij.
Boek deze tour.

Brussels Chocolate Tasting Tour
Deze 2 uur durende tour neemt u mee naar enkele van de beste chocoladewinkels in Brussel terwijl uw gids u alles vertelt over de geschiedenis van dit bruine goud in België. Als extraatje vindt de tour plaats rond de prachtige Grote Markt en Sint-Katelijnebuurt.

Brussels Privé Food Tour met 10 proeverijen
Tijdens deze 3 uur durende privé tour vertelt een lokale gids je alles over de culinaire scene in Brussel terwijl je wat street food proeft, heerlijk ruikende winkeltjes binnenloopt, over de markt struint en een pauze neemt in een ouderwets café – plus nog veel meer.
Zie deze tour.

Hoe kom je in Brussel

Vlieg op Brussels International Airport en neem de trein rechtstreeks van het vliegveld naar het treinstation Brussel Noord, Brussel Centraal of Brussel Midi. U kunt de treintijden en prijzen hier bekijken.

Als alternatief kunt u een privétransfer boeken die u rechtstreeks van de luchthaven naar uw hotel brengt, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het vinden van de weg terwijl u uw bagage meesleept. Het kost vaak hetzelfde als een taxi, maar je kunt het van tevoren boeken zodat je niet hoeft te wachten om te vertrekken als je eenmaal geland bent.
Boek je transfer hier.

Waar te verblijven in Brussel

Hieronder volgen mijn aanbevelingen voor hotels in Brussel, gebaseerd op onderzoek dat ik heb gedaan. Houd er rekening mee dat ik zelf nog niet in deze hotels verbleven heb. Ik heb ze geselecteerd op basis van de criteria waar ik meestal naar kijk bij het kiezen van een hotel:

• of er gratis WiFi is
• of het ontbijt is inbegrepen
• de nabijheid van veel bezienswaardigheden
• een rating van meer dan 8/10 op Booking.com

De budget optie: Sleep Well Youth Hostel

Het Sleep Well Youth Hostel biedt zowel slaapzaal- als tweepersoons- en driepersoonskameropties die allemaal een bureau en een kledingkast hebben. De badkamers hebben een eigen badkamer en gasten kunnen gebruik maken van de tafeltennisfaciliteiten, de bar, het terras en de bibliotheek. Het is ook mogelijk om hier fietsen te huren.

Lees beoordelingen op TripAdvisor / Boek een kamer

De boetiekoptie: Art de Séjour B&B

Het Art de Séjour B&B is gevestigd in een 19e-eeuws herenhuis in het historische centrum van Brussel, op slechts 500 meter van de Grote Markt. Alle kamers zijn voorzien van een computer, airconditioning, een bureau en koffiefaciliteiten, naast de eerder genoemde inclusief ontbijt en gratis WiFi.

Lees beoordelingen op TripAdvisor / Boek een kamer

De ketenoptie: NH Collection Brussels Grand Sablon

Het NH Collection Brussels Grand Sablon ligt aan het historische Grote Zavelplein, op slechts een korte wandeling van het Magritte Museum en het Centraal Station. De kamers zijn uitgerust met een minibar, gratis WiFi en gratis toiletartikelen. s Ochtends kunnen gasten genieten van een inbegrepen ontbijt in Amerikaanse stijl.

Lees beoordelingen op TripAdvisor / Boek een kamer

De luxe optie: Rocco Forte Hotel Amigo

Dit 5-sterrenhotel ligt op de hoek van de prachtige Grote Markt. Het heeft een eigen fitnessruimte en een bekroond restaurant en biedt valet parking en conciërgeservice. De kamers zijn voorzien van airconditioning, kabel-tv en een bureau. Zowel WiFi als ontbijt zijn inbegrepen.

Lees beoordelingen op TripAdvisor / Boek een kamer

Verhuur appartementen

Als u op zoek bent naar een huurappartement, kijk dan eens op Airbnb. Hoewel ik Booking gebruik voor hotels, kijk ik altijd op Airbnb voor appartementen omdat ze zo’n grote selectie hebben.

Als u dit bericht nuttig vond, overweeg dan om uw volgende Airbnb via mijn link te boeken. Ik verdien dan een kleine commissie terwijl de prijs voor u hetzelfde blijft. Dankzij dit soort inkomsten kan ik onafhankelijk reizen en nieuwe inhoud maken.

Blijf verbonden tijdens een bezoek aan Brussel

Reist u van buiten de EU naar Brussel en wilt u verbonden blijven zodat u foto’s kunt delen, uw dierbaren kunt bellen via WiFi en eenvoudig apps zoals Google Maps kunt gebruiken? Kijk dan eens bij Skyroam mobile WiFi.

Ze bieden zowel dagpassen als maandabonnementen waarmee je tijdens je reis gebruik kunt maken van 4G. Ik gebruik hun dagkaarten niet alleen wanneer ik buiten de EU reis (geen roamingkosten voor mij in de EU), maar ook als back-up voor als ik denk dat ik over het data-abonnement van mijn telefoon heen ga.

Verzekerd je reisverzekering niet

Plan voor het beste, bereid je voor op het ergste. Met een reisverzekering ben je gedekt als (een deel van) je reis wordt geannuleerd, je ziek wordt of gewond raakt in het buitenland en zelfs als je elektronica kapot gaat of wordt gestolen. Ik heb een doorlopende reisverzekering sinds ik ben begonnen met reizen om er zeker van te zijn dat ik gedekt ben voor elke reis die ik maak.

Wil je ook liever het zekere voor het onzekere nemen? Kijk dan eens bij World Nomads. Zij dekken een breed scala aan activiteiten voor mensen uit 140 landen.

Dit bericht is tot stand gekomen in samenwerking met Alison Cornford-Matheson, een Canadese reisschrijfster en fotografe en de oprichtster van Cheeseweb.eu. Ze is ook een leuk persoon om mee uit eten te gaan en de auteur van The Foodie Guide to Brussels: Local Tips for Restaurants, Shops, Hotels, and Activities, verkrijgbaar in digitale vorm en in paperback.

Alison landde in 2005 in België en is in de loop der jaren gepassioneerd geraakt door slow en duurzaam reizen, in Europa en daarbuiten. Momenteel reist ze door Europa in een camper, samen met haar man Andrew en twee bereisde katten. Je kunt haar ook volgen op Google+, Facebook, Instagram en Pinterest.

Je vindt dit misschien ook leuk

• Leuke en lekkere dingen om te doen in België
• 7 lekkere hotspots in het historische Brugge
• Intressante feiten over Brussel waardoor je erheen wilt