Bestel Amerika’s beste regionale specialiteiten rechtstreeks bij u aan de deur, zelfs als u aan de andere kant van het land woont.
Zolang de status van reizen in beweging blijft, zullen we eten bestellen uit veel van de steden die we dit jaar graag zouden willen bezoeken. Dankzij platforms als Goldbelly, is het wild gemakkelijk geworden om te eten, zeg, uw favoriete Chicago hotdog terwijl het leven in Philadelphia, of uw favoriete Philadelphia cheesesteak terwijl het leven in Chicago.
Als je geïnteresseerd bent in het verlevendigen van je doordeweekse diners (of het aanvullen van al dat geweldige zuurdesem dat je aan het maken bent), hier zijn enkele van de beste, meest iconische restaurantmaaltijden die rechtstreeks naar je deur worden verzonden, vanuit het hele land.
Siciliaanse vierkante pizza van Di Fara
Van: Brooklyn, NY
Ga voor een klassieke Napolitaanse taart, of verwen uzelf met een dikke Siciliaanse vierkante taart belegd met verse buffelmozzarella, fior di latte, Parmigiano-Reggiano, tomatensaus, en “schaar gesneden basilicum” uit de tuin van eigenaar Domenico De Marco’s. Wat u ook bestelt, u krijgt een van de beste pizza’s van New York (en misschien wel de beroemdste).
Koop hem: Extra Grote Klassieke Siciliaanse Vierkante Pizza, 8 personen ($89)
Portillo’s Hot Dogs
Van: Chicago, Illinois
De beroemde hotdogwinkel uit Chicago verzendt hun dogs en alles wat je nodig hebt om ze te maken, inclusief maanzaadbroodjes, koosjere augurken en hun speciale kruiden. (Er zal absoluut geen ketchup zijn.) Ze verkopen ook Italiaanse rundvlees sandwiches, een “Maxwell St. Pools” pakket, chocolade cake, en nog veel meer.
Koop het: Chicago Style Hot Dogs, 10 Pack ($64.95)
Roast Pork Sandwich van John’s Roast Pork
Van: Philadelphia, PA
Draai er niet omheen – de roast pork sandwich is de beste sandwich uit Philadelphia, en John’s Roast Pork maakt de allerbeste. Hoewel, om eerlijk te zijn, hun cheesesteak is ook de beste in zijn klasse. Dus, om evenwichtig te zijn, moet je het pakket bestellen dat je vier van elke sandwich stuurt, zodat je niet hoeft te kiezen. Let op: ze zijn enorm. (U kunt uw brood kiezen, en we raden u sterk aan om te gaan met de traditionele zaadjes.)
Koop het: Ultimate Philly Cheesesteak en Roast Pork Sandwich Kit, Mixed 8 Pack ($189)
Ribs van Pappy’s Smokehouse
Van: St. Louis, MO
De iconische rokerij’s Memphis-stijl ribben zijn pure magie. De droge gerubde, langzaam gerookte ribbetjes komen volledig gaar en bevroren bij je aan, vergezeld van een fles van hun “Famous Jane’s Sweet Barbecue Sauce.” (Als u meer wilt dan ribben, is er een pakket dat pulled pork omvat.)
Koop het: Pappy’s World Famous Ribs, 4 Racks ($149)
Guava and Cheese Pastry van Porto’s Bakery
Van: Los Angeles, CA
“Porto’s, beroemd om zowel zoete als hartige Cubaanse gerechten, heeft twee grootste hits: guave-en-kaas strudels en picadillo gevulde aardappelballetjes. Deze strudels zijn perfect: schilferig en luchtig en fruitig en zoet, maar niet te zoet. De aardappelballetjes, bedekt met panko en gefrituurd, zijn pure troost, gevuld met aardappelpuree, gemalen rundvlees, paprika, uien en kruiden.” – F&W-medewerker Andy Wang, “Ik kan niet stoppen met het bestellen van deze Cubaanse gebakjes voor mezelf en iedereen die ik ken”
Koop het: Guava and Cheese Pastry, One Dozen ($16.99)
New York Brunch from Russ and Daughters
Van: New York, NY
Er is niets dat de ziel beter kalmeert dan handgemaakte bagels en lox, en dit prachtige brunchpakket van het Lower East Side instituut bevat nog wat extra goodies, zoals chocolade babka en koffie.
Koop het: New York Brunch ($179)
Key Lime Pie van Kermit’s Key West Key Lime Shoppe
Van: Key West, FL
Als je dit jaar niet op vakantie gaat, beschouw deze taart dan als je vakantie. De klassieke taart heeft een traditionele graham cracker korst en een rijke vulling gemaakt met de eigen key lime sap van de winkel.
Koop hem: Key Lime Pie ($79)
Commander’s Palace Seafood Gumbo
Van: New Orleans, LA
Als je buiten New Orleans woont en het wanhopig mist, kan een bestelling van Commander’s Palace seafood gumbo je misschien genezen. Het iconische restaurant verkoopt ook zijn beroemde schildpadsoep en pecannotentaart. (Voeg twee broden zeer kaasachtig knoflookbrood toe aan uw gumbo-bestelling voor een extra $ 20.)
Koop het: Legendarische Zeevruchten Gumbo, Voor 3 tot 4 personen ($89)
IJs van Graeter’s Ice Cream
Van: Cincinnati, OH
Bijna 150 jaar oud, maakt de iconische winkel in Ohio super romig ijs in Franse stijl met 18% botervet en is geliefd bij zo’n beetje iedereen die het probeert. Kies een assortiment van zes verschillende smaken, of bestel gewoon zes pinten van de chocolade pindakaas chip en noem het een dag.
Koop het: Choose Your Own, 6 pints ($79,95)
Clam Chowder and Bread Bowls van Boudin Bakery
Van: San Francisco, CA
Niet alleen is de Boudin chowder uitzonderlijk – een van de meest iconische gerechten uit de Bay Area – maar ook de broodkom zelf is historisch, gemaakt van moederdeeg dat al sinds 1849 wordt gebruikt.
Koop ‘m: Classic Clam Chowder and Bread Bowls Kit, 4-pack ($49)
Rib & BBQ Combo van Big Bob Gibson Bar-B-Q
Van: Decatur, AL
Geschuldigd van het creëren van Alabama witte saus, Big Bob Gibson Bar-B-Q is een van de oudste barbecue restaurants in Amerika, en een van de beste. Bestel een combo pakket voor ribbetjes en uw keuze van BBQ en saus.
Koop het: Rib & BBQ Combo ($69,95)
Pit Beef van Chap’s Pit Beef
Van: Baltimore, MD
Als je nog nooit de magie van de pit beef sandwich hebt ervaren, is het een nationale schat die bestaat uit dungesneden rosbief (gegaard boven houtskoolvuur), mierikswortel, BBQ-saus, ui en augurken; alles geserveerd op een aardappelbroodje. Terwijl franchises van Chap’s zijn geopend rond de Mid-Atlantische, kun je niet winnen van het origineel in Baltimore.
Koop het: Chap’s Signature Pit Beef Sandwich Kit, 8-pack ($99)
Muffulettas van Central Grocery
Van: New Orleans, LA
De beroemde New Orleans sandwich van onder andere Italiaanse vleeswaren en gehakte olijfsalade is hier uitgevonden, en we konden niet dankbaarder zijn. Als u thuis uw eigen versie wilt maken, verkoopt Central Grocery ook potjes van zijn beroemde olijfsalade.
Koop het: Original Muffuletta Sandwich, 2-pack, voor 6 tot 8 personen ($109)
Cheese Burger Potstickers van Shirley Chung’s Ms. Chi
Van: Los Angeles, LA
Top Chef alum Shirley Chung heeft een fervente aanhang gekweekt voor haar creatieve Chinees-Amerikaanse keuken, en haar cheese burger dumplings zijn een van de meest populaire items bij Ms. Chi. (De LA Times noemde ze de beste dumplings in L.A., en we zijn geneigd om het eens te zijn.)
Koop het: Giant Cheese Burger Potstickers, 6 pack ($69)
Biscuits van Loveless Cafe
Van: Nasvhille, TN
Het ontbijt bij Loveless is een van de allerlekkerste maaltijden die je in het zuiden (of waar dan ook) kunt eten, en de sterren van de show zijn de koekjes. Hun “JAMmin’ Biscuits” pakket bevat 2 pond van de iconische restaurants biscuit mix, plus braambessen, aardbeien, en perzik jam.
Koop het: JAMmin’ Biscuits ($49)
Hete kip van Hattie B’s
Van: Nashville, TN
Een van de populairste hot chicken spots in Nashville heeft in oktober hun beroemde aanbod aan Goldbelly toegevoegd, met vurige vleugels, een hele vogel, en een combo pack in de aanbieding.
Koop het: Hot Chicken Whole Bird ($79)
Vegetarisch feestmaal van GupShup
Van: New York, NY
“De ene innovatie van de pandemie is dat take-out niet langer beperkt is tot wat zich in een straal van 15 mijl van je huis bevindt. Een aantal restaurants stuurt nu maaltijden door het hele land, waaronder GupShup, een Indiaas restaurant met twee verdiepingen in Lower Manhattan. Hun vegetarisch feestmaal voor vier kan gemakkelijk acht mensen voeden, en is een van de betere maaltijden die ik tijdens de pandemie heb gehad, vooral nu de kookmoeheid begint toe te slaan. De kit, die gerechten zoals rijke zwarte dal, een scherpe en pittige saag paneer, en een echt leven veranderen schotel van morieljes zwemmen in een dikke en luxe kokosnoot en tomaat jus omvat, komt volledig gekookt, bevroren, en vacuüm verzegeld. Het enige wat je hoeft te doen is het eten opnieuw opwarmen en in 5 minuten is het eten klaar. Ik mag dan momenteel bijna 700 mijl van het restaurant verwijderd zijn, deze maaltijdkit geeft me het gevoel dat ik slechts zeven straten verderop ben.” – Khushbu Shah, Restaurant Editor
Koop het: Vegetarian Feast, Feeds 4 to 6 ($189)
All Topics in Restaurants
Schrijf je in voor The Dish
Blijf op de hoogte met een dagelijkse dosis van de beste seizoensrecepten!