Delen:
WhiskyReviews.net is een gratis service en zal dat altijd blijven. Als u de auteur echter wilt steunen, kunt u een abonnement nemen voor slechts £1 per maand. Als alternatief kunt u een eenmalige donatie van uw keuze te maken. Dank u voor uw steun.
In 1801 opende een man met de naam John Forrest een kruideniers- en wijnhandel op 13 King Street in Aberdeen, gespecialiseerd in luxe artikelen als koffie, exotische specerijen, brandy uit Frankrijk, rum uit de Caraïben en natuurlijk Schotse whisky.
Later nam Forrest ene James Chivas in dienst, die niet lang daarna werd opgevolgd door zijn broer John. Binnen een paar jaar hadden de broers de zaak overgenomen en begonnen ze een reputatie op te bouwen. In 1842 werden ze geselecteerd om goederen te leveren aan de koninklijke familie ter gelegenheid van het eerste bezoek van koningin Victoria aan Balmoral, wat ertoe leidde dat de koningin haar het jaar daarop haar koninklijk mandaat verleende.
Toen de jaren 1850 aanbraken, begon James te merken dat zijn welgestelde klanten een ‘zachtere’ whisky wensten en hij begon te experimenteren met de enorme voorraden die hij in zijn kelder bewaarde. Zijn eerste brouwsel kreeg de naam ‘Royal Glen Dee’ en het succes ervan plaatste de naam Chivas Brothers in de voorhoede van de pas groeiende whisky-industrie.
Op zoek om te profiteren van de boom in de Verenigde Staten van die tijd, lanceerde Chivas Brothers rond de eeuwwisseling een premium blend. Deze blend, die 21 jaar werd gerijpt, was een poging om rijke Amerikanen aan te spreken die op zoek waren naar luxeproducten. Hun “Chivas Regal”-blend werd onmiddellijk een hit, maar de komst van de drooglegging, op de voet gevolgd door de Tweede Wereldoorlog, deed de verkoop langzaam tot stilstand komen.
Toen de naoorlogse Amerikaanse markt echter weer openging, werd Chivas Regal opnieuw geïntroduceerd als een 12 jaar oude whisky, die al snel uitgroeide tot een van de meest trendy merken in Hollywood, geliefd bij Frank Sinatra en de Rat Pack als hun favoriete backstage-drankje. Deze populariteit leidde in 1949 tot de overname van het bedrijf door Seagrams, dat het jaar daarop de distilleerderij Strathisla in zijn geheel kocht, waardoor het bedrijf verzekerd was van een regelmatige aanvoer van de malt die vaak het hart vormt van de Chivas blend.
De Chivas Regal 18 jaar oud, die voor het eerst werd gelanceerd in 1997, heeft een alcoholpercentage van 40% en wordt in het Verenigd Koninkrijk verkocht voor ongeveer £55 per fles.
Geur: Vers fruit, citrus – sinaasappel & Citroen, vanille en toffee, vleugje eiken.
Smaak: Veel toffee met eiken, donkere chocolade, sinaasappel en zachte specerijen.
Waarde voor je geld: Zoals bij zoveel blends van grote namen voel je dat deze is samengesteld om zoveel mogelijk mensen aan te spreken – en niemand voor het hoofd te stoten – maar dat is niet erg zolang de kwaliteit de prijs rechtvaardigt en er hier sprake is van een goed samengestelde blend om van te genieten. Ik kan het niet helpen te denken aan de andere prachtige drams die je voor £60 zou kunnen kopen…
Scores: 80
Een degelijke blend die in de smaak zal vallen bij degenen die een subtielere, meer verfijnde dram wensen. Voor de prijs zijn er andere flessen die zeker eerst mijn interesse zouden trekken, maar als voorbeeld van een goed gerijpte, traditionele blended whisky heeft de 18 jaar oude Chivas Regal wel iets te bieden.
*Als de whisky die in dit artikel wordt besproken je is opgevallen, kun je hem hier kopen bij Master of Malt. Houd er rekening mee dat ik als affiliate een kleine commissie kan krijgen op elke aankoop die u doet na het volgen van links op mijn pagina. De whisky is ook verkrijgbaar bij verschillende andere uitstekende retailers.
Over WhiskyReviews.net…
Maak contact…