Copycat Outback Blooming Sauce

Wat is het beste deel van een Outback Blooming Onion? De saus!

Ergens de blooming onion bij Outback Steakhouse gegeten?

Ik weet dat Outback niet de enige tent is die dit voorgerecht maakt, maar hun versie is beroemd. Het is een kruising tussen een uienring en een bloeiende petunia. Ze maken van één ui een reusachtige bloesem die een heel bord vult. Elk deel van de malse ui bedekt met krokant, gefrituurd beslag steekt uit het midden, klaar om te worden losgetrokken.

En in het midden, is er deze kop van heerlijke, pittige saus die het hele ding naar een hoger niveau tilt. Natuurlijk, de bloeiende vorm is cool, maar het is de saus die het echt speciaal maakt.

Gelukkig hoef je niet naar Outback Steakhouse om deze smaakexplosie te ervaren. Ik heb een beetje magie in mijn eigen keuken gebruikt en een versie bedacht die je gemakkelijk thuis in elkaar kunt flansen. En het beste is dat je niet al die moeite hoeft te doen om de bloeiende ui te maken om van de saus te genieten. Het is net zo lekker met gewone uienringen, frietjes, of Tater Tots. Op het bord ziet het er misschien niet zo geweldig uit, maar in je mond is het net zo lekker.

Hoe maak je Copycat Outback Blooming Saus

Ingrediënten die je nodig hebt:

mayo
zure room
roomachtige mierikswortelsaus
ketchup
paprikapoeder
knoflookzout

Richtlijnen:

Meng alle ingrediënten samen tot ze goed gecombineerd zijn. Dek af en zet minstens een uur in de koelkast om al die lekkere smaken te laten samensmelten.
Serveer met je favoriete uienringen, frietjes of zelfs tater tots!

Op zoek naar meer gratis recepten? Meld je aan voor mijn nieuwsbrief en volg me op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram voor de laatste updates.

5 van 4 stemmen