Voor een redelijk grote thermoskan die voedsel, zoals soep, stoofpotjes en nog veel meer, warm houdt tot een indrukwekkende negen uur, hoeft u niet verder te kijken dan de Thermos Stainless Steel King Food Jar (te bekijken op Amazon). Kinderen, aan de andere kant, zal genieten van de leuke kleuren en koele touch van de brede mond Thermos Foogo Vacuum geïsoleerd roestvrij staal Food Jar (zie op Amazon).
Wat te zoeken bij het kopen van een warm eten thermos
By Marshall Bright
Design
Voedsel thermoskannen hebben de neiging om korter en breder dan drank thermoskannen zijn. Zo kun je de inhoud, zoals soep, in de thermoskan gieten en er ook uit eten. De meeste hebben een draaideksel, dat morsen helpt voorkomen. Sommige thermosflessen hebben extra afdichtingen of binnendeksels om het voedsel veilig te bewaren, voor nog meer bescherming tegen morsen.
Materiaal
Roestvrij staal is het materiaal dat de voorkeur geniet voor thermosflessen. Het absorbeert geen kleur of geur van warm voedsel dat er lange tijd in wordt bewaard en is gemakkelijk schoon te maken. Een binnenfles houdt de inhoud warm, omgeven door een gedeeltelijk vacuüm dat de warmte niet van de fles kan wegleiden. Een buitenste omhulsel, meestal ook van staal, maakt het mogelijk de recipiënt vast te houden zonder condensatie of verbranding van de hand. De buitenste omhulling kan ook met een coating zijn behandeld of met plastic zijn omgeven.
Zelfs goedkope modellen zijn meestal van vacuüm-verzegeld roestvrij staal. De vacuüm-seal methode kan echter ook worden gebruikt voor andere materialen zoals glas en plastic. Omdat deze niet zo duurzaam zijn als roestvrij staal, worden ze niet aanbevolen.
Grootte
De grootte van een thermosfles hangt grotendeels af van waar je hem voor wilt gebruiken. De meeste thermosflessen voor volwassenen zijn rond de 16 ounce, en die voor kinderen zijn iets kleiner. Kleinere hoeveelheden voedsel zullen sneller afkoelen, maar als er een teveel aan lucht in de thermosfles zit, zal de inhoud ook sneller afkoelen. Als u wilt dat uw eten meerdere uren warm blijft, wilt u de beste maat thermosfles gebruiken voor de hoeveelheid voedsel die u erin doet. Als u alleen een kleine soepkom tijdens de lunch wilt kunnen gebruiken, kunt u gaan voor 10 ons of kleiner. Als u een stevige maaltijd in uw thermosfles wilt vervoeren, is 16 ounce waarschijnlijk beter geschikt.
Prijs
Thermoses zijn over het algemeen redelijk betaalbaar, U kunt meestal een exemplaar met een lange levensduur krijgen voor ergens tussen de $15 en $30. De duurdere modellen hebben misschien leukere kleuren, een tijgerafdichting voor het deksel, of andere accessoires, maar ze maken allemaal gebruik van hetzelfde roestvrijstalen vacuüm-verzegelde ontwerp.
Voedselveiligheid
Naast het overslaan van de magnetron, is er nog een belangrijke reden om je eten geïsoleerd te bewaren: Voedselveiligheid. Bacteriën kunnen groeien in de “gevarenzone” tussen 40 en 140 graden. De USDA raadt over het algemeen aan om warm voedsel warm te houden en koud voedsel koud als het langer dan twee uur buiten moet staan. Als u thermosflessen bekijkt, bedenk dan hoe lang u ze warm wilt houden – veel thermosflessen kunnen voedsel tot zeven uur warm houden. Dat betekent ook dat het eigenlijk beter is om voedsel zoals soepen in een thermoskan te doen als het een beetje te warm is om te eten. U kunt het altijd laten afkoelen met het deksel eraf om het op een aangename temperatuur te brengen. Beter dat dan een lauwe (en potentieel gevaarlijke) soep tijdens de lunch.
Merken/Fabrikanten
Thermos
Thermos is synoniem met het product dat het produceert – thermos. Maar in tegenstelling tot Kleenex en Tupperware is Thermos er niet in geslaagd het handelsmerk op de term “thermos” te behouden. Het bedrijf Thermos, dat in Duitsland werd opgericht, was het eerste bedrijf dat uitvogelde hoe industriële vacuüm-sluitingstechnieken konden worden toegepast voor thuisgebruik. Vandaag de dag maakt Thermos een breed scala aan geïsoleerde verpakkingen, van flesjes en bekers tot koelboxen en lunchboxen.
Hydro Flask
De Hydro Flask-flessen en -containers met poedercoating zijn ontworpen voor het buitenleven en zijn bestand tegen zware slijtage. Verkrijgbaar in een breed scala van kleuren, ze komen ook met een levenslange garantie.
Onderhoud
Een roestvrijstalen thermoskan is relatief eenvoudig schoon te maken. Omdat het geen geur of kleur van uw eten opneemt, kunt u het net zo behandelen als elk ander vies gerecht en het met water en zeep afwassen. Veel thermosflessen zijn vaatwasmachinebestendig, maar niet allemaal. Dat ligt niet aan het materiaal, maar aan de constructie: Vaatwassers kunnen de vacuümafdichting verstoren. Binnendeksels en andere accessoires, zoals inklapbare vorkjes, moeten soms ook met de hand worden gewassen om ze van vuil te ontdoen.
FAQs
Hoe kies ik welk type thermoskan ik moet nemen?
Voordat u een thermosfles aanschaft, bepaalt u de gewenste maat en waar hij het meest voor gebruikt zal worden. Dit kan variëren van dranken, zoals koffie en thee, tot maaltijden die een lange dag moeten overleven en vervoer naar naschoolse clubs en sporttrainingen. Misschien is duurzaamheid de grootste zorg voor lange tochten in de buitenlucht. Kijk bij de beoordelingen van klanten voor de meest voorkomende klachten en lovende woorden over de producten van elke fabrikant.
Hoe vaak moet ik een thermosfles schoonmaken?
In principe moet een thermosfles na elk gebruik worden schoongemaakt en volledig gedroogd. Bacteriën kunnen tussen maaltijden worden overgebracht als de pot en het deksel niet in de vaatwasser worden ontsmet of met de hand in een heet sopje worden gewassen voordat ze opnieuw worden gevuld.
Hoe werkt een thermosfles?
Dankzij een roestvrijstalen vacuümafsluiting houdt een binnenfles de inhoud op een constante temperatuur, omdat warme of koude lucht niet gemakkelijk uit de fles kan ontsnappen of binnendringen. Het buitenste materiaal, meestal van hard plastic of staal, maakt het mogelijk de thermosfles comfortabel vast te houden en te vervoeren zonder dat er vloeistof uit lekt.
Hoe lang houden thermosflessen de inhoud warm of koud?
Thermosflessen van hoge kwaliteit kunnen voedsel en dranken tot wel 24 uur warm houden. Voordeligere merken houden de oorspronkelijke temperatuur van de inhoud doorgaans vier tot zes uur vast.
Waarom vertrouwen op The Spruce Eats?
Rachel Werner geeft les in culinair schrijven via Hugo House en selecteert al meer dan zes jaar food-based bedrijven voor redactionele reportages. Haar product en restaurant recensies, food styling, en fotografie zijn verschenen in een verscheidenheid van regionale en nationale publicaties, waaronder Fabulous Wisconsin, BRAVA, en Hobby Farms Magazine.