Heading

Kansas City is de thuisbasis van enkele van de beste Mexicaanse gerechten in het Midwesten, allemaal gunstig gelegen aan twee straten aan weerszijden van de staatsgrens. Van een bord kip tot carne asada taco’s tot een Doritos “salade”, hier zijn onze favoriete keuzes op Southwest Boulevard en Kansas Avenue.

Deze Westside-carved boulevard is een oase van Mexicaanse restaurants.

Manny’s

207 Southwest Blvd., KCMO

Als het om Mexicaanse restaurants gaat, zitten de beste meestal verstopt in hoekjes van winkelcentra of in onopvallende gebouwen in rustige zijstraten. Manny’s, aan de andere kant, heeft een uitgestrekt restaurant met 350 zitplaatsen dat bijna een blok van de Crossroads buurt in beslag neemt en altijd bruist van de Crossroads bewoners en grote families. Een trouwe menukeuze is de Manny’s Burrito met rundvlees ($9).

Tacos El Gallo

806 Southwest Blvd., KCMO

Het kunnen de pinatas zijn die aan het plafond hangen, de geur van zelfgemaakte tortillachips, de bar met kleurrijke salsa’s of de gastvrije kachelhanden, maar iets aan Tacos El Gallo voelt ouderwets en oprecht. Je kunt echt niet fout gaan met iets op het menu, maar probeer de el pastor en carne asada taco’s ($ 1,50 per stuk), die goed combineren met een glazen fles Mexicaanse cola.

Ponak’s

2856 Southwest Blvd., KCMO

Als je bereid bent te wachten bij het altijd drukke Ponak’s, heb je het genoegen te dineren in de favoriete Mexicaanse tent en de margarita’s te proberen. Doe mee aan het happy hour van 15.00 tot 18.00 uur van maandag tot donderdag, waar de hemelse nachoborden slechts $8 kosten.

Taqueria Mexico

910 Southwest Blvd., KCMO

Het eten bij Taqueria Mexico is lekker – er zijn tenslotte drie Taqueria Mexico-vestigingen, waarvan er twee op een steenworp afstand van elkaar liggen op Southwest Boulevard – en de porties zijn enorm. Het echte werk zijn de margarita’s die niet alleen de perfecte combinatie van zoet en zuur zijn, maar ook de grootte van je hoofd hebben en twee handen vereisen om op te rapen.

Paleteria Tropicana

830 Southwest Blvd., KCMO

Locaties in KCMO, KCK en Olathe

We hebben allemaal een kleine vuilnisman in ons. Er is een nacho-kaas-slurpende, benzinestation hotdog-betende, Cheeto stof-vingerige kant die we verbergen voor de wereld. Maar bij Paletería Tropicana, kan je je remmingen de vrije loop laten. Bestel de Dorilocos: Een fabelachtig oneerbiedig Mexicaans straatgerecht waarbij een zak Doritos (of Takis, als je dat lekker vindt) wordt opengesneden en de chips worden bedekt met pico de gallo, gesneden komkommer, chicharrones, jicama, geraspte wortel, pinda’s, hete saus en chamoy (een pittig-zoete vruchtensaus). Je krijgt er een plastic vork bij, maar laten we eerlijk zijn, je zult uiteindelijk je vingers in deze bizarre mashup graven als de barbaar die je werkelijk bent, en je zult het ook vreemd genoeg verslavend vinden. Aan de positieve kant, dit is net zoiets als chips toevoegen aan een salade, toch? Dus misschien is het beter voor je dan het klinkt. -Natalie Gallagher

Kansas Avenue

Kansas Avenue in KCK heeft een aantal van de beste Mexicaanse gerechten in het Midwesten binnen een paar blokken.

El Pollo Rey

901 Kansas Ave., KCK

El Pollo Rey’s menu is slechts drie regels lang. Dit drukke restaurant op de Kansas Avenue-strip verkoopt alleen kip, die per hele, halve of vleugel wordt geleverd. De kippen worden op een houtgestookte grill in elkaar geschroefd en krijgen een langzame, rokerige char. Dan wordt de pollo opgediend met rijst, bonen en warme maïs tortilla’s. Daarbij een zakje uien en een piepschuimen beker met rode salsa die tot pulp is gemalen.

Ninfa’s

964 Kansas Ave., KCK

De familie die eigenaar is van Ninfa’s is vanuit het Texaanse stadje Brady naar Kansas verhuisd en heeft een recept voor handgemaakte meel tortilla’s meegebracht. Deze dunne, strakke en onmogelijk zachte wonderen worden geserveerd in plaats van chips wanneer u plaatsneemt, gedragen naar uw tafel in een warmer met een spuitfles van gloeiende roze salsa en een blauwe knijpfles van Parkay margarine. Om te genieten van deze tortilla’s als een maaltijd, krijg ze gemaakt in enchiladas geserveerd met rijst en bonen.

Daisy’s Mexican Food #1

1101 Kansas Ave., KCK

Daisy’s asada taco’s zijn een basic aangelegenheid, gewoon biefstuk en verse maïs tortilla’s klaar voor een schep van koriander en uien. Deze no-frills Mexicaanse plek op Kansas Avenue slaagt door het simpel te houden – en goedkoop.

San Antonio

830 Kansas Ave., KCK

Er zijn veel, heel veel geweldige straat taco’s in KCK. Maar na tientallen aanbevelingen te hebben geprobeerd, ben ik van mening dat de deshebrada’s bij Carniceria y Tortilleria San Antonio de lekkerste in het metrogebied zijn.

Deze kleine markt-schuine streep-tortilleria-schuine streep-taqueria heeft een slagerij achterin en pinatas bij de koelers. Maar de grote rij die zich vormt slingert tot aan de tacobalie, waar je vijf of zes kleine taco’s bestelt om op te eten op het stevige houten meubilair dat eruitziet alsof het is gered van de set van Ponderosa.

Alle taco’s hier zijn goed, maar degene die voor mij boven alle anderen uitsteekt is het eenvoudige versnipperde rundvlees dat bekend staat als deshebrada. Besprenkeld met groene of oranje salsa van de kleine bar voor de vlees-beladen bakplaat, deze stapels zacht, licht gekruid rundvlees op super verse tortilla’s zijn taco’s in hun zuiverste, meest elementaire vorm.