Wijd beschouwd als een van de beste buitenwijken van Boston, zo niet de hele Verenigde Staten. Dichtbij genoeg om gemakkelijk naar het centrum van Boston te kunnen pendelen, maar toch werelden verwijderd in termen van sfeer en gevoel, houden de bewoners ervan om in de schilderachtige stad te wonen. En hoewel de toegang tot Boston’s wereldklasse eetgelegenheden zeker een bonus is, weten de inwoners van Brookline dat je de stad niet hoeft te verlaten om een geweldige keuken te vinden.
Uitstekende Bistro Fare bij de Washington Square Tavern
Geen discussie over de beste restaurants in Brookline, MA zou compleet zijn zonder de WST te noemen. Brookline’s zelfbenoemde “benchmark restaurant”, het zal moeilijk zijn om iemand te vinden die dit tegenspreekt. Een klassieke plek die uitblinkt in klassieke gerechten, Washington Square Tavern mengt lokaal-sourced ingrediënten met top-tier keuken talent om iets als de platonische ideaal van uw favoriete gastropub fare.
Deze focus op uitvoering strekt zich uit tot de drank kaart: deze klassieke plek blinkt uit in klassieke cocktails. Dat gezegd hebbende, WST wisselt regelmatig dingen, en het verkennen van de verschillende menu-opties kan onthullen verborgen schatten zoals de Honey Badger – een thee-infused Lexington bourbon gemengd met Angostura bitters, citroen, en honing – die blijken het hoogtepunt van uw bezoek. Een geliefde plek voor afspraakjes, de gezellige sfeer kan tijdens piekuren ronduit bruisend zijn.
En als zondagse brunch je ding is, kom dan zeker langs tussen 10.00 en 2.30 uur. Het traditionele Ierse ontbijt – het serveren van rashers, bangers, zwarte & witte pudding, en gebakken bonen met twee eieren, frietjes, fruit en zuurdesem toast op een stevige houten snijplank – is niet voor niets een lokale favoriet.
Grijp een rommelig broodje bij Seven Subs
Hier vind je een plek die je op geen enkele lijst van Boston’s meest exclusieve, elegante eetbestemmingen zult zien staan. Maar als je wat van die letterlijke lokale smaak wilt, is Seven Subs de broodjeszaak waar de Subways, Blimpies en Quizno’s van de wereld over fantaseren. Een perfect voorbeeld van wat Seven Subs zo geweldig maakt, is The Unforgiven – een broodje rosbief met barbecuesaus, aardappelsalade en gesmolten provolone op een geroosterd broodje – dat eigenlijk onmogelijk te eten is zonder er een enorme puinhoop van te maken. Hartig en bevredigend, eigenlijk alles wat Seven Subs serveert is geweldig. Maar wees gewaarschuwd: deze plek kan franchise-subzaken regelrecht voor je verpesten. Zodra je je realiseert hoe goed een sub kan zijn, is het moeilijk om genoegen te nemen met minder.
Slurp up Sapporo-Style Ramen at Ganko Ittetsu
Een favoriet in Coolidge Corner, het bekroonde Ganko Ittetsu serveert heerlijke, authentieke ramen in Japanse Sapporo-stijl… en dat is het dan. Eerlijk gezegd, dat is alles wat ze nodig hebben. De belichaming van het doen van een ding heel goed, Ganko’s menu omvat zes soorten Ramen, met de Gankara Miso – Tan-Tan varkensvlees, 5-minuten ei, gebakken taugé, wakame, scallions, nappakool, maïs, en sesamzaadjes in een pittige miso bouillon – verrukken fans van Authentieke Japanse keuken.
Net als het verschil tussen New England en Manhattan clam chowder, hebben verschillende Japanse regio’s hun eigen draai aan de keuken, en ramen is daarop geen uitzondering. Sapporo, gelegen op het noordelijke eiland Hokkaido, heeft een klimaat dat opmerkelijk veel lijkt op dat van Boston, met warme zomers en koude, besneeuwde wintermaanden. Daarom past ramen op Sapporo-wijze perfect in Groot Boston. Coolidge Corner is waarschijnlijk de beste plek om een paar minuten te doden terwijl je wacht op een tafel in Brookline.
Kosjer bij Rami’s
Sommige van de beste restaurants in Brookline, MA houden het pittig door hun menu regelmatig aan te passen. Bij Rami’s echter, is het menu consistent gebleven sinds Rami en Mirav Cohen hun deuren openden in 1990. Zoals het gezegde luidt, als het niet kapot is, repareer het dan niet – en als een van Eater Boston’s keuzes voor het beste Midden-Oosterse eten in Boston, brengt Rami’s elke keer de goederen.
Een legitieme Glatt Kosher zaak – tot sluitingstijd om 14.00 uur op vrijdag, en gesloten blijven op zaterdag, evenals op verschillende Joodse feestdagen – Bostonians van elke achtergrond komen naar Rami’s voor de heerlijk knapperige falafel, smakelijke boureka bladerdeeggebakjes, en wat misschien wel Boston’s beste Shawarma is.
Smaak Spanje bij Taberna de Haro
De rage van de kleine gerechten dankt zijn populariteit voor een groot deel aan de introductie van Spaanse tapas, en als je op zoek bent naar de beste tapas in Brookline – misschien wel de beste tapas in Boston – dan is Taberna de Haro een bestemming die je niet mag missen. Alle tapas zijn uw tijd waard, maar de patatas bravas is een niet te missen gerecht.
Even indrukwekkender dan de kleine gerechten – als zoiets zelfs mogelijk is – is de uitgebreide, indrukwekkende, en praktisch uitputtende volledig Spaanse wijnkaart van eigenaar Deborah Hansen. Mis alleen niet de fantastische sherry, of een van de beste martini’s in Boston in de Straight Law, geserveerd in de in-house cocktailbar met dezelfde naam.
Enkele van de beste restaurants in Boston in je achtertuin
Om Brookline te beschrijven als gewoon een buitenwijk van Boston – zelfs een uitzonderlijke – bewijst de stad een slechte dienst. Ja, het maakt deel uit van Groot Boston, en ja, gemakkelijke toegang tot The Hub is een van de grote voordelen van het wonen in Brookline, maar vergis je niet: Brookline is haar eigen stad, en haar lokale keuken kan zich meten met alles in de grotere metropool Boston.
Het is zelfs zo goed, dat we nog maar nauwelijks aan de oppervlakte zijn gekomen. We hebben het nog niet eens gehad over uitstekende koffiehuizen zoals Temptations Cafe, bekroond gebak bij Kupel’s, en de uitstekende late-night gastropub The Publick House (nou ja, tot nu toe, in ieder geval). Het zegt veel over Brookline’s culinaire scene dat we moeite hebben gehad om ruimte te vinden voor al onze favorieten.