In een nationaal representatief onderzoek vroeg CR gebruikers welk voedsel ze in hun molen stopten, en een verbazingwekkende 33 procent van de gebruikers stopte vet en vetten in hun afvalverwijdering.
“Dat is niet verrassend,” zegt Rebecca Shelton, een afvalwateringenieur gevestigd in het Atlanta metrogebied. “Vet wordt in verband gebracht met ongeveer 70 procent van de riooloverstorten.”
En je realiseert je misschien niet, voegt ze eraan toe, dat romige voedingsmiddelen zoals pindakaas of zuivelproducten in de FOG-categorie vallen. Dus boter, room en ijs zijn ook uit den boze.
Soms is het onvermijdelijk dat er kleine hoeveelheden vet door de afvoer gaan – denk aan gebakken groenten of romige sauzen – en daarom moet u altijd koud water gebruiken als u de afvoer gebruikt. “Koud water is de sleutel,” zegt Alyssa Wiegand, product manager bij Moen. “Het zorgt ervoor dat kleine hoeveelheden vet stollen.” Dan kan de afvalvernietiger die vaste deeltjes afbreken, wat de kans op een verstopping verkleint.
Vetrijke voedingsmiddelen. Macaroniresten van een bord schrapen is prima, maar een meeneemverpakking met gebakken rijst van een week oud? Gooi maar in de prullenbak. “Grote hoeveelheden zetmeelrijk voedsel zoals rijst, pasta en aardappelen breken af tot een brij die uw afvoer kan verstoppen en ook uw afvalverwijdering kan verstoppen,” zegt Paul Abrams, de public relations directeur van Roto-Rooter.
Vetrijke groenten en schillen. Selderij, maïsschillen, artisjokken, edamame peulen, asperges en rabarber zijn ook problematisch. “Hoogwaardige afvalvernietigers met multimaling-technologie kunnen vezelig voedsel in kleine hoeveelheden verwerken,” zegt Eric Schultz, directeur productmanagement bij InSinkErator. “Maar vezelige materialen hebben de neiging om door de meeste afvalverwijderaars te gaan en zich op te hopen in je leidingen, waardoor verstoppingen ontstaan.”
Zo tegenintuïtief als het lijkt, kunnen groente- en fruitschillen soortgelijke problemen veroorzaken, vooral als je er een heleboel tegelijk in de afvalverwijderaar propt. “Afzonderlijke schillen zijn erg dun en hebben niet veel gewicht, dus kunnen ze door de roosters glippen”, zegt Schultz. “
En ze kunnen verstoppingen veroorzaken op dezelfde manier als vezelige groenten dat doen.”
Volgens onze enquête maakt 59 procent van de gebruikers zich schuldig aan het gooien van groenteschillen in hun afvalverwijderaar (hoewel we niet naar de hoeveelheid hebben gevraagd), terwijl 20 procent er artisjokken in doet en slechts 4 procent probeert maïsschillen te vermalen.
Eierschalen, schelpdieren en koffiedik. Eierschalen zijn een ander veel voorkomend weggegooid voedsel dat 33 procent van onze respondenten zegt in de vuilnisbak te gooien.
Het lijkt onschuldig genoeg, maar ze vergaan niet snel en een grote hoeveelheid ervan hoopt zich op en verstopt de afvoer, vooral als u oudere leidingen hebt. Hetzelfde geldt voor schelpdieren en koffiedik, die niet snel worden afgebroken en ook vrij vettig zijn – een dubbele vergissing.