Eenvoudige en smakelijke Oven Gebakken Taquitos. Deze opgerolde tortilla’s zijn gevuld met kip, kaas, salsa en zo veel heerlijke kruiden!
Wij houden van TACOS!!! Wat betekent dat we ook van taquitos houden. We hebben onze klassieke kip taquitos versie, maar het recept van vandaag is een gezondere versie die gebakken is en gevuld is met zoveel smaak! We serveren dit recept graag met onze Spaanse Rijst en Huisgemaakte Salsa.
Oven Gebakken Taco’s
Hebben jullie al eens Taquitos geprobeerd? In plaats van de typische omgevouwen taco zijn taquito’s meestal opgerold, maar bevatten ze wel dezelfde ingrediënten als taco’s – vlees en kaas. Toen we opgroeiden noemden we ze flautas, maar nu noemen we ze taquitos omdat de meeste mensen ze zo kennen en we meestal rare blikken krijgen als we “flautas” zeggen. Hoe dan ook, we maken deze al sinds ik geboren ben, en eten ze regelmatig.
Onze all-time favoriete taquitos recept zijn deze roomkaas en kip taquitos, maar we wilden een gebakken kip taquitos versie te proberen om alle olie in de originele versie te elimineren en hield van hoe het bleek te zijn!
Nu, zoals de meeste gebakken-turned-baked recepten, ze zijn droger dan de reguliere versie, maar zijn nog steeds erg lekker. Het toevoegen van salsa, zure room of guac is de perfecte toevoeging om ze niet zo droog te laten aanvoelen, als je gewend bent aan de olie-achtige, knapperige taquito’s.
Olie of geen olie?
Voor dit specifieke recept moeten de tortilla’s in een koekenpan worden opgewarmd om ze soepeler te maken (dit kan met of zonder olie worden gedaan). Als je gezonder probeert te zijn en minder of geen olie wilt gebruiken, zijn er een paar dingen die je kunt doen…
- Je kunt de tortilla’s zonder olie flash-frituren, ze in de pan doen en dan bakken.
- Je kunt de tortilla’s vlak voor het bakken inspuiten met plantaardige of olijfolie spray.
- U kunt vlak voor het bakken olijfolie of plantaardige olie met een rijskwastje op de tortilla’s smeren.
Hoe maak je Gebakken Kip Taquitos
KIPMENGSEL. Meng de kipfilet, kaas, salsa, kruiden en chilipepers in een kom.
WARM de TORTILLAS in een koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 10 seconden elk, tot ze soepel zijn.
VUL. Verdeel een flinke eetlepel van de kip over het midden van elke verwarmde tortilla. Begin aan de gevulde kant van de tortilla en rol strak op tot een taquito. Leg de tortilla met de naad naar beneden in een licht ingevette ovenschaal van 9×13. Herhaal dit met de overige tortilla’s. Bespuit ze licht met olijfolie spray.
BAK op 350 gedurende 30 minuten. Onmiddellijk serveren en genieten!
we serveren taquitos graag met:
- Homemade Salsa
- Zoete Salsa Verde
- Cafe Rio Ranch Dressing
- Pico de Gallo
- Zwarte Bonen & Mais Salsa
Voor meer taquito recepten, kijk op:
- Crème Cheese and Chicken Taquitos
- Avocado Taquitos
- Buffalo Chicken Taquitos
- Black Bean Taquitos
Baked Kip Taquito Recept
Ingrediënten
- 2 Kipfilets gekookt en in stukjes gesneden
- 1/2 kop Cheddar geraspte kaas
- 1/4 kop Salsa
- 1/2 tl Oregano
- 1/2 theelepel komijn
- 1/2 theelepel knoflookzout
- 1/2 theelepel knoflookpeper
- 1 blikje Groene chili’s (optioneel)
- 12 maïstortilla’s
- olijfoliespray
-
Combineer kip, kaas, salsa, kruiden en chilipepers in een kom.
-
Warm de tortilla’s in een koekenpan op matig vuur ongeveer 10 seconden per tortilla, tot ze soepel zijn.
-
Spreid een flinke eetlepel van de kip in het midden van elke verwarmde tortilla. Begin aan de gevulde kant van de tortilla en rol strak op tot een taquito. Leg de tortilla met de naad naar beneden in een licht ingevette ovenschaal van 9×13. Bespuit lichtjes met olijfolie spray.
-
Herhaal dit met de resterende tortilla’s. Bak ze op 350 gedurende 30 minuten. Onmiddellijk serveren en smullen maar!
portie
Vitamine A 169IU3%
Maak je dit recept? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt!
Leuk dit recept?
Pin het nu!
Pin het nuPin het nu
Opgehaald van allrecipes.com