Hoe inmaakkomkommers kweken
Inmaakkomkommers zijn leuk om te kweken. Deze “kleine” komkommers hebben precies de juiste grootte voor uw favoriete inmaakrecept. Ze zijn mals en smakelijk, met kleinere zaadjes dan een gewone “Cuke”. Populaire variëteiten zijn Boston Pickling en Homemade Pickling. Voor een Heirloom variëteit, probeer “Homemade Pickling”.
Zuikkomkommers worden net als een gewone komkommer geteeld. Het is een klimplant. Ze groeien goed op een schutting of een komkommerlatwerk.
Mensen vragen vaak of je een gewone komkommer kunt inmaken. Het antwoord is ja. Inmaakkomkommers hebben meestal de voorkeur vanwege hun grootte, smaak en textuur.
Dagen tot rijpheid:
50 tot 65 dagen. Als de komkommers eenmaal beginnen te rijpen, kunt u ze meestal nog enkele weken oogsten. Het zijn overvloedige producenten.
Zaaien van komkommerzaden:
Plant ze in rijen of op heuveltjes en plant ze 1 tot 1 1/2 duim diep. Bij het planten in rijen, zaai de zaden 2 tot 3″ uit elkaar. Als u in heuvels plant, plant u vier tot vijf zaden per heuvel. Nadat ze zijn ontkiemd, houdt u de beste twee tot drie over. Bedek ze heel licht met aarde.
Geef water op de plantdag, en als er geen regen valt, elke twee tot drie dagen tot ze ontkiemen.
Pekelkomkommers kweken:
Komkommerplanten hebben goed gedraineerde grond nodig. Net als andere leden van de Cucurbita familie, zijn het grote eters. Zorg voor veel stikstofrijke mest. Schakel over op een meer uitgebalanceerde meststof, nadat de bloemen beginnen te bloeien. Een zijdelingse bemesting en regelmatige bemesting zullen de gezondheid van de plant en de grootte van de oogst aanzienlijk bevorderen.
pH-bereik van de bodem: 5,5 – 5,5 Meer over pH van de bodem
Zorg ook voor veel water voor een snelle groei.
Tip: Komkommers groeien snel en zijn op hun best als ze worden geplukt voordat ze te groot worden. Stimuleer de ontwikkeling van nieuwe vruchten door ze regelmatig te plukken. Laat ze niet overrijp worden, anders zullen ze langzamer groeien of zelfs geen nieuwe vruchten meer dragen.
Insecten en plagen:
Zoals alle leden van de Cucurbita-familie, is de Komkommerkever de gevreesde plaag van komkommers. Komkommerkevers zijn gestreept of gevlekt. Ze voeden zich met de bladeren van de planten en kunnen nog grotere schade aanrichten doordat ze ziekten van de ene plant naar de andere verspreiden. Ze zijn effectief te behandelen met de meeste insecticiden.
Publieke vijand nummer één van de Cucurbita-familie is de Squash Vine Borer die zich in de wijnstok boort, meestal in de buurt van de penwortel, en zich dwars door de wijnstok heen vreet. Als hij eenmaal binnen is, is de enige manier om hem te doden het operatief verwijderen. Snijd de taxusboor uit de wijnstok door vanaf de ingang omhoog of omlaag te snijden tot u de plaag vindt. Breng vervolgens fungicide aan rond de wond om ziekte tot een minimum te beperken.
Een verscheidenheid aan andere plagen kan ook problemen veroorzaken, afhankelijk van waar u woont.
Meer over de Squash Vine Borer
Ziekte:
Als lid van de Cucurbita-familie zijn komkommers vatbaar voor dezelfde ziekten als pompoen en courgette. Deze omvatten zowel schimmel- als bacteriële problemen. Behandel met fungiciden bij de eerste tekenen van problemen.
Meer over plantenziekten en problemen
Hoe maak ik augurken?
Het maken van augurken is eenvoudig. Alles wat u nodig hebt, zijn zout, water, komkommers en uw favoriete specerijen. Als het op inmaken aankomt, gaan huis-tuinders creatief te werk, vaak met behulp van een verscheidenheid aan zelfgekweekte kruiden, om veel verschillende smaken inmaken te produceren.
Dille augurk recept