Heading

Als je thuis eersteklas koffie wilt zetten – dan doe je dat met het BUNN koffiezetapparaat.

Deze handige en krachtige producten van het toonaangevende merk in de branche, zetten koffie die voldoet aan de normen van het meest verfijnde kopje koffie in elk restaurant.

Waarom wij van Bunn Koffiezetapparaten houden

Er zijn vele redenen, maar om er een paar te noemen…

1. Ze hebben roestvrijstalen tanks met heet water dat op elk moment voor u klaar staat. Het water wordt op 200°F gehouden – een ideale brouwtemperatuur. Dit geeft de koffie een rijke, robuuste smaak zonder bitterheid.
2. Een geavanceerde sproeikop verspreidt het water gelijkmatig over de koffie, zodat de gemalen koffie precies op de juiste manier apart wordt gezet. Dit is hoe de gewenste uiteindelijke smaak wordt geëxtraheerd.
3. Bunn koffiezetapparaten rock in timing! Ze hebben een snelle zetcyclus die het water perfect lang aan de gemalen koffiebonen blootstelt. Nogmaals – nog een detail dat de smaak van koffie verrijkt, en ons allemaal herinnert waarom we voor Bunn kiezen.

Om je koffie geweldig te houden, is het belangrijk om je Bunn buddy schoon te houden.

Vandaag laten we u kennismaken met 3 hoofdtypen koffiezetapparaten van de Bunn-familie, laten we u zien hoe u ze het beste kunt schoonmaken en belichten we de specifieke onderdelen van bepaalde modellen waar u op moet letten, als het gaat om algeheel onderhoud.

U krijgt ook nog wat extra tips over hoe u uw Bunn koffiezetapparaat kiemvrij houdt en klaar om te zetten!

Drie soorten Bunn koffiezetapparaten

De moderne Bunn koffiezetapparaten worden in 3 lijnen gemaakt en hebben elk een ander design.

De meest praktische reinigingsmethoden zijn echter niet nauw verbonden met het ontwerp zelf, omdat u zich moet richten op de belangrijkste onderdelen die elke Bunn-lijn heeft – vultrechter, karaf, sproeikop en sproeikopbuis.

We zullen in het volgende gedeelte instructies geven voor het reinigen van de onderdelen die uniek zijn voor een specifiek model.

1. SPEED BREW LINE

Deze lijn levert Speed Brew technologie die 20 oz koffie zet in ongeveer 2 minuten en 10 kopjes in ongeveer 4 minuten. Er is ook een drupvrije karaf en een multi-stream sproeikop. Het unieke ontwerp van de trechter van dit model zorgt voor een snelle waterdoorstroming en is voorzien van filters die ¼” hoger zijn dan andere filters. De belangrijkste onderdelen zijn: vultrechter, deksel, intern heetwaterreservoir, drupvrije karaf, karafdeksel met drupvrije tuit, warmhoudplaat, sproeikop, inschenkkom, thermische karaf met deksel en basis.

2. HEAT N’ BREW KOFFIE MAKERS

Gebaseerd op de expertise van commercieel brouwen, ontwikkelde Bunn een brouwproces genaamd Heat & Release Technology. Het meet precies wanneer het water de ideale brouwtemperatuur van 197.6ºF-204.8ºF bereikt en activeert dan pas het brouwproces.

Digitale bediening schakelt automatisch de warmhoudplaat in tijdens het brouwen en schakelt de machine na 2 uur uit.

De belangrijkste onderdelen van deze modellen zijn: bovenreservoir met klapdeksel, brouwtrechter, sproeikop, karaf en warmhoudplaat. Het meest unieke kenmerk is het digitale bedieningspaneel.

MIJN CAFÉ, SINGLE SERVE MACHINE

Dit model van een Bunn koffiezetapparaat heeft een eenvoudig maar modern ontwerp. Het wordt geleverd met K-cup pods en 4 verwisselbare laden, zodat u de drank kunt kiezen die u het lekkerst vindt. De single-cup technologie voorkomt het overlopen van de vloeistof, terwijl de machine zelf gemakkelijk heet water kan afnemen, voor een warme chocolademelk of een ander soort drankje. Wat de koffie een sterke en rijke smaak geeft, is de pulse brew optie. De belangrijkste onderdelen van het single serve model zijn: inschenkbak met draaideksel, roestvrij stalen heetwaterreservoir en spatscherm, sproeikop met afdichting, basis voor reisbekers, uitneembaar lekbakje met deksel en 4 verschillende soorten lades.

Schoonmaken van uw Bunn Brewer

Als u uw Bunn brewer goed schoonmaakt, gaat hij langer mee en krijgt u het best mogelijke zelfgemaakte wonder – uw zelfgebrouwen kopje koffie.

Wij raden u ten sterkste aan de kan en de machine tussen gebruik door af te wassen. De buitenkant moet regelmatig worden schoongeveegd en de hele machine moet om de drie maanden grondig worden gereinigd.

Gebruiksartikelen:

• Sprey head schoonmaakhulp
• Zachte kleren
• zeep of mild vloeibaar afwasmiddel
• gedestilleerd water
• Witte azijn

5 Stappen voor standaardreiniging

• Stap1 – Zet het koffiezetapparaat uit.
• Stap2 – Reinig de oppervlakken van de machine: Doe dit door een zachte doek te gebruiken die is bevochtigd met warm water en een beetje mild vloeibaar afwasmiddel. Spoel vervolgens de oppervlakken van uw Bunn machine af met de tweede doek die alleen met warm water is bevochtigd. Droog de brewer af met een droge doek.
• Stap3 – Reinig de karaf: Hoewel de karaf en de brouwtrechter in het bovenste rek van de vaatwasser kunnen worden geplaatst, met de hand kunnen worden gewassen of met het zuiveringszout kunnen worden gereinigd, is dit wat wij aanbevelen – vul het waterreservoir met uw azijnoplossing en start de cyclus op dezelfde manier als u zou doen bij het zetten van koffie. Nadat alle oplossing door het koffiezetapparaat is gefilterd, laat u het ongeveer 15 minuten in de karaf weken, met het apparaat uitgeschakeld. Giet het mengsel vervolgens uit en spoel de kan uit. Herhaal dit proces meerdere malen met koud water totdat alle azijnresten uit het apparaat zijn verdwenen.

• Stap 4 – Verwijder en reinig de sproeikop: Schroef de sproeikop met uw vingertoppen los. Deze bevindt zich onder het bovenste gedeelte van de machine. Kijk goed en als u minerale aanslag in de gaatjes ziet, gebruik dan een tandenstoker om het schoon te maken. Maak de sproeikop schoon met een doek en een mild schoonmaakmiddel en spoel het daarna af met mild water.
• Stap5 – De buis van de sproeikop schoonmaken: Afhankelijk van het model van uw Bunn machine, krijgt u een metalen of plastic hulpmiddel om de buis van de sproeikop schoon te maken. Zodra de vultrechter en de sproeikop zijn verwijderd, kunt u uw afbakeningsgereedschap in de buis van de sproeikop steken en het voorzichtig op en neer bewegen om eventuele afzettingen te verwijderen. Draai het gereedschap ook rond totdat de minerale aanslag is verwijderd. Breng de vultrechter en de schone sproeikop weer aan.

Diepe reiniging

Ontslakken is een proces dat helpt minerale en hard water afzettingen te verwijderen in de machine. Dit moet eens in de 3 maanden worden gedaan of ten minste eens per maand in gebieden met hard water.

Vijf stappen voor een grondige reiniging

• Stap 1 – Meng azijn met gedestilleerd water: Meng witte azijn met gedestilleerd water en vul het in een inschenkkom. De exacte verhouding azijn/water hangt af van het model van de Bunn brouwer, maar de algemene regel is 1/3 azijn op 2/3 gedestilleerd water.
• Stap 2 – Start een brouwcyclus: Giet de ontkalkingsoplossing in het waterreservoir en start een brouwcyclus. Wacht tot de karaf gevuld is, verwijder dan de ontkalkingsoplossing en haal de stekker uit het stopcontact. Laat de azijn zijn werk doen en gedurende ongeveer twee uur in het waterreservoir zitten. Dit proces zal kalk- en mineraalafzettingen uit het inwendige van de koffiemachine verwijderen.
• Stap 4 – Reinig de sproeikop en fittingen: Terwijl het koffiezetapparaat uit staat, reinigt u de sproeikop en de bijbehorende buis volgens de hierboven genoemde stappen.
• Stap 5 – Spoelcycli: Bevestig de sproeikop opnieuw en steek de stekker van het apparaat weer in het stopcontact. Vul vervolgens een kan met gedestilleerd water en giet dit in het reservoir van de machine. Start nog een brouwcyclus om eventuele resterende geuren van de ontkalkingsoplossing te verwijderen. Herhaal dit indien nodig tot de aroma’s verdwenen zijn.

Speciale modellen

Sommige modellen Bunn koffiezetapparaten vereisen speciale aandacht, omdat ze gevoeligere onderdelen hebben dan andere machines.

BT Model uit de SPEED BREW lijn

Bij dit specifieke model is het zeer belangrijk geen schurend reinigingsmiddel te gebruiken om de karaf schoon te maken, omdat dit krassen maakt op het roestvrij staal. Af en toe kunt u het doorstroomventiel op het deksel van de thermische karaf verwijderen en schoonmaken met een mild, niet-schurend reinigingsmiddel. Om het ventiel te verwijderen, tilt u het op aan de rand en trekt u het omhoog. Zorg ervoor dat u de doorgang waar het ventiel zich bevindt goed schoonmaakt.

MIJN Café SINGLE SERVE Machine

Deze modellen worden geleverd met twee watersondes in de inschenkkom en u moet ze wat extra aandacht geven.

Deze roestvrijstalen watersondes zijn ontworpen om te detecteren of er water aanwezig is. Het probleem dat zich kan voordoen is dat de mineralen uit het water zich kunnen ophopen in de inworpkom en op de sondes, waardoor de brouwer ten onrechte kan aflezen dat er water in de kom zit. Om dit onderdeel van uw Bunn koffiezetapparaat schoon te maken volgt u deze stappen:

1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat de koffiezetter ongeveer een uur afkoelen. Draai vervolgens het draaideksel open.
2. Verwijder de 2 schroeven in de inschenkkom.
3. Verwijder de bovenkant van de kom door de voorste rand iets op te tillen, het deksel naar achteren te schuiven om het los te haken en vervolgens eraf te tillen.
4. Schrob de watersondes en het omringende gebied voorzichtig met een tandenborstel of een spons met structuur en verwijder afzettingen.
5. Vervang de bovenkant van de pour-in-bowl door naar voren te schuiven totdat de achterste vergrendeling vastklikt, laat vervolgens de voorkant van het deksel zakken.
6. Monteer de schroeven weer op het deksel van de kom.

Bunn Onderhoudstips

Als u wilt dat uw koffiezetapparaat in topconditie blijft, is het altijd aan te raden om het elke keer dat u het gebruikt schoon te maken – de vultrechter en de karaf moeten dagelijks worden schoongemaakt.

We noemden de azijn als het belangrijkste ingrediënt voor een grondige reiniging. U kunt echter ook gebruik maken van:

• Koffiezetapparaatreinigers
• Een mengsel van water en twee kunstgebit tabletten
• Reinigend bleekmiddel
• Citroenzuur dat is opgelost in 50:50 warm-koud water

Afwasmachine? Oh, ja! Een van de redenen waarom Bunn koffiezetapparaten zo populair zijn, is omdat Bunn koffiepotten en -filters vaatwasmachinevriendelijk zijn! Zorg er gewoon voor dat je ze ondersteboven op het bovenste rek zet. Gebruik een mild afwasmiddel en was de pot op een normaal programma. Zorg ervoor dat u het deksel verwijdert, aangezien dit onderdeel niet geschikt is voor de vaatwasser!

Vermijd het gebruik van afwasmiddel met een sterke geur. De geur blijft in de koffiekan hangen en komt in de koffie zelf terecht, waardoor de smaak verpest wordt.

Of u nu ook een reinigingsmethode gebruikt, zorg er altijd voor dat de stekker van het koffiezetapparaat uit het stopcontact is gehaald. Dit zorgt ervoor dat u niet per ongeluk het apparaat aanzet en de vloeistoffen die u gebruikt voor het schoonmaken verhit.