Er zijn veel clichés die we in onze dagelijkse gesprekken gebruiken, maar “een appel per dag houdt de dokter weg” is een les die al generaties lang wordt doorgegeven. Het is een gezegde dat lijkt te komen met weinig tot geen uitleg over hoe het eten van een appel per dag houdt de dokter weg, anders dan het gewoon doet. Appels zitten boordevol voedingsstoffen die perfect zijn voor een gezond dieet, maar is het echt zo dat als je elke dag een appel toevoegt aan je maaltijdplan, je minder vaak naar de dokter moet? Ja en nee.
Medical Tests Every Woman Needs
Het eerste bekende voorbeeld van het gebruik van het gezegde komt uit een 19e-eeuws tijdschrift dat in Wales werd uitgegeven. Oorspronkelijk luidde het als volgt: “Eet een appel als je naar bed gaat, dan verdien je geen brood meer voor de dokter. In de loop van de volgende eeuw evolueerde het tot “een appel per dag, geen doktersloon” en “een appel per dag stuurt de dokter weg”. Het was pas in 1922 dat het gezegde dat we vandaag de dag kennen en liefhebben voor het eerst werd gedocumenteerd. “Een appel per dag houdt de dokter weg” is een goed spreekwoord, maar alleen als het niet letterlijk wordt genomen.
Appels hebben een aanzienlijk aantal gezondheidsvoordelen. Ze bevatten pectine, een prebioticum dat probiotica voedt, de gezonde bacteriën in je maag die voedsel afbreken en bedreigende organismen doden. Tijdens het vervelende griepseizoen, wanneer het lijkt alsof je altijd verkouden of nog erger dreigt te worden, is een appel een geweldig tussendoortje omdat hij vitamine C bevat, een immuunsysteembooster. En volgens het American Institute for Cancer Research helpen de fytochemicaliën in elke hap van een appel in de strijd tegen kanker. Hoewel het eten van een appel per dag u er niet van weerhoudt om uw arts te bezoeken voor controle, helpen de voedingsstoffen wel om medische aandoeningen zoals hoge bloeddruk en diabetes te voorkomen en dragen ze bij aan een gezond voedingspatroon. Een gezond dieet betekent waarschijnlijk minder bezoekjes aan de dokter.
Onderzoekers van de Universiteit van Michigan en Dartmouth hebben de proef op de som genomen. Uit onderzoek onder volwassenen die dagelijks een appel eten en onder volwassenen die dat niet doen, bleek dat mensen die meer appels eten ook andere gezonde gewoonten hebben, maar dat er geen significant verband is tussen het eten van een appel en minder doktersbezoeken. In plaats daarvan concludeerden de onderzoekers dat het eten van een appel per dag “de apotheker op afstand houdt:” Appeleters gebruiken minder medische recepten.
Appels zijn een lekker tussendoortje voor het hele gezin. En als je moe bent van het werk of op zoek bent naar knapperig voedsel om op te kauwen, zijn ze een voedzame vervanging voor junk food. Een appel per dag houdt de dokter misschien niet weg, maar de voedingsstoffen helpen wel je algemene gezondheid te verbeteren. Laat een appeleter je er alleen niet van weerhouden om andere aspecten van je gezondheid te verwaarlozen, zoals het negeren van de eerste tekenen van ziekte.